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Grande Dégustation LPV: Les analyses

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Grande Dégustation LPV: Les analyses

Je me souviens lorsque, samedi dernier, S.Derenoncourt avait des difficultés à situer son vin dans la dégustation. Il hésitait entre 3 possibilités. Au final, il s'est avéré que PM ne correspondait à aucun des postulats auxquel songeait Stéphane.

Pour ma part, je ne connaissais que Les Laquets 01 (que je n'ai pas reconnu d'ailleurs ) et j'ai eu toutes les difficultés du monde à positionner les bouteilles dégustées. Vraiment un jeu de con comme le dit Yves mais tellement enrichissant .
10 Avr 2005 21:52 #31

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Réponse de ericevreux sur le sujet Re: Grande Dégustation LPV: Les analyses

J'ai reconnu (ou plutôt deviné) 6 vins sur les 27

- le Landmark (trop suave pour un français)
- le Montille (rustique)
- le Moulinier (Languedocien, même si pas caricatural:))
- le cèdre GC (un air de famille avec le cuvée inférieure)
- le Pavie Maquin (bu un 98 il y a 6 mois et un 90 il y a 10 ans)
- le Valandraud (monstre de puissance)

Le reste... Pas triste :(

Eric

mon blog
10 Avr 2005 21:55 #32

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Grande Dégustation LPV: Les analyses

De mémoire, il me semble que j'ai reconnu Clos de Tart, 1 ou peut être 2 Cahors, rien dans les Syrah je pense et le Daumas Gassac. Sur la fin, cela allait trop vite et j'ai arrêté de positionner les vins.

Bref! Pas grand chose
10 Avr 2005 22:03 #33

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