DOMAINE BRUNO CLAVELIER
Domaine Bruno Clavelier
RN 74
21700 Vosne-Romanée
Tél. : +33 (0) 3 80 61 10 81
Mail : domaine-clavelier@orange. fr
bruno-clavelier.com
Pas vraiment une découverte, que ce domaine de Vosne-Romanée qui propose une gamme de vins, pour lesquels les amateurs-supporters deviennent de plus en plus nombreux!...
Un succès qui ne doit rien, sans doute (quoique!...), aux talents de rugbyman du vigneron, mais plus à sa disponibilité, à son accueil très pédago, à une certaine forme d'humilité aussi, tant il ne craint pas de parler des cuvées qui ne donnent pas complètement ce qu'il en attend.
Très fier de ses parcelles, de ce qu'elles expriment, très attaché à montrer tout leur potentiel, il place son vignoble sous les hospices de la biodynamie. Il confie aussi certains travaux à certaines micro-entreprises, présentes en Bourgogne, qui remettent le travail du cheval au goût du jour dans les vignes, et pas seulement pour la photo des brochures publicitaires!...(bbb) Parmi ses soucis du moment, travailler avec un tracteur léger, pour le reste, souhait partagé d'ailleurs avec le Domaine Chantal Lescure!
Un espoir, un rêve : vinifier de grands blancs, issus de Puligny ou de Chassagne, pour celui dont la formation était souvent axée autour du chardonnay, notamment!
C'est peut-être pour cela que d'aucuns estiment parfois, que certains de ses rouges, issus notamment des parcelles du haut du vignoble, ont des "saveurs" de blancs!... A essayer dans des INAO noirs!...
Après une dégustation des 2001 en novembre, voici les
2002 :
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Bourgogne Les Champs d'Argent 2002:
Jolie mise en bouche tout en rondeur.
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Vosne-Romanée Les Hauts de Beaux Monts 2002:
Une parcelle là -haut sur la montagne!... Très cerise et fruits rouges frais à ce stade! Beaucoup de fraîcheur pour ce Vosne assez enjoleur! Joli vin qui sera sans doute à apprécier rapidement.
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Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2002:
Un "Villages" à hauteur du village, sur des argiles. Les tannins sont assez présents, presque mordants, mais on est en présence d'une belle matière qui a soif d'un meilleur équilibre à venir.
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Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2002:
Un peu moins haut sur la montagne, mais à peine! Une intense minéralité! Belle fraîcheur, droite et ferme. Une certaine élégance, déjà évidente.
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Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux 2002:
Un superbe secteur proche des Petits Musigny, qui mériterait d'être Grand Cru! Attaque très ronde. la bouche est douce et suave d'abord, puis le vin révèle de la puissance et un volume intense. Très Chambolle par certains aspects, mais Musigny dans l'âme!... Quel beau vin!
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Corton Grand Cru Le Rognet 2002:
Intense et ferme. Sur la retenue à ce stade, mais le vin montre des tannins solides. Ce vin est sans doute celui de la gamme qui demande le plus de temps au temps.
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Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2000:
Pas d'exubérance dans ce Vosne du bas qui se révèle discret, comme en attente. Les tannins sont assez présents, mais le potentiel est là , semble-t-il!...
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Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux 2000:
Très belle bouteille à la présence certaine. Un charme indéniable qui s'appuie sur une belle minéralité. Séducteur, mais un vin de caractère.
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 1997:
Une parcelle aux portes de Gevrey, mais à un jet de pierre des Mazis-bas et des Ruchottes. Un flacon au caractère étonnant. Très bel équilibre accompli, qui fait la démonstration de l'évolution favorable, après quelques années. Etonnant! Vraiment.
Deux échantillons 2003 goûtés sur futs pour finir. A ce stade, Bruno Clavelier rechigne un peu à faire déguster ces vins.
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Vosne-Romanée La Combre Brûlée:
Un vin de combe, dans le secteur des Beaux Monts et autres Brûlées. Le caractère du cru est bien présent. La minéralité pourrait se révéler vite explosive. A suivre!
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux:
Dans un registre plus puissant avec une fermeté de tous les instants. Le fruit est là aussi, avec une maturité très 2003. Beau potentiel.
Vous hésitez encore?... Lâchez-vous! Il n'y en aura pas pour tout le monde!...
Cordialement,
PhR