Nous avons 3068 invités et 103 inscrits en ligne

Domaine Maxime Magnon

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 945

Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Maxime Magnon - Campagnès - Corbières 2013

Maxime Magnon - Campagnès - Corbières 2013



22/11/2014 : La robe est de belle intensité aux reflets violets. Le nez est intense mais relativement simple et monolithique sur les bonbons aux fruits rouges, avec toute de même une pointe de réglisse. C'est manifestement très jeune et la complexité viendra, je l'espère, au vieillissement. La bouche est marquée par une acidité importante, un peu inhabituelle pour la région, qui fait presque totalement oublier les 14° d'alcool affichés sur l'étiquette, et donne à l'ensemble une grande digestibilité tout en lui faisant perdre en gourmandise. Tannins fermes soulignés par l'acidité, finale de longueur moyenne. Difficile de cacher une petite déception à ce stade, en espérant que quelques années supplémentaires lui apporteront davantage de volume.

Je pourrais reprendre ce que j'écrivais il y a quelques mois sur cette cuvée, même si la complexité aromatique est un peu plus importante à ce stade, mais c'est toujours le fruité qui domine, fruits rouges et noirs acidulés, c'est toujours aussi gouleyant, les tannins sont plus souples, soyeux, ça se boit tout seul, très facilement, trop facilement peut-être. Vin de soif à boire en l'état ou vin de garde qui va se bonifier ? Difficile de répondre avec certitude à ce stade, mais j'aurais tout de même tendance à pencher pour la première solution. Bien +
Je pensais le mettre en face d'un Bourgogne 2012 de Charlopin, mais celui-ci s'est révélé irrémédiablement bouchonné... Ce sera pour une autre fois.

Luc
22 Juil 2015 18:33 #211

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • La Vie est une Fête
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 847
  • Remerciements reçus 15

Réponse de La Vie est une Fête sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Bégou - Corbières blanc 2013

CR: Maxime Magnon - La Bégou - Corbières blanc 2013

Première découverte pour moi...a l'aveugle
Il fait (tres) chaud dehors, c'est le repas de midi , la fraîcheur d'un blanc s'impose ...

Alors le nez est bien mur, bien florale,
La bouche est d'une grande pureté de fruit , étirée par une sensation citronnée, saline et pierreuse du plus bel effet.
Longueur correct
Mais surtout ça se boit tout seul, quelle descente !

J'ai d'abord mis ce vin à chablis
réponse :non

Je me ravise et propose un domaine ledogar ( corbières , merci Éric ;)), je chauffe, et bien que ne connaissant pas les vins de Maxime magnon, je connais quelques bouteilles de la cave de mon hote et fini par proposer le vin ...
Belle découverte ...
Je retiens l'extrême torchabilité : TB
Laurent
23 Juil 2015 08:00 #212

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18787
  • Remerciements reçus 3920

Réponse de Eric B sur le sujet Maxime Magnon - La Bégou - Corbières blanc 2013

Je me ravise et propose un domaine ledogar dans le Roussillon

Ledogar est en Corbières comme Magnon (même s'il est en Vin de France sur une bonne partie de sa production).
Eric
Mon blog
23 Juil 2015 09:10 #213

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2600
  • Remerciements reçus 321

Réponse de leguitou sur le sujet CR:Maxime Magnon - La Bégou - Corbières blanc 2013

Il faut dire que l'hôte lui avait déjà servi un Carignan du domaine Ledogar !

La Bégou, c'est plus tout : plus fin, plus élégant, plus digeste, plus équilibré. Ce 2013 présente un profil plus fruité que le 2012, sur les fruits blancs mûrs. Une incontestable réussite pour ce vin qui se boit tout seul par ces fortes chaleurs.

Pour moi, avec Llum du Roc des Anges, le meilleur blanc sudiste !
Bien cordialement,
Guillaume
23 Juil 2015 09:46 #214

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1426
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Mané Galinha sur le sujet Maxime Magnon - La Bégou - Corbières blanc 2013

leguitou écrivait:
> Pour moi, avec Llum du Roc des Anges, le meilleur blanc sudiste !

Salut Guillaume, as tu goûté les cuvées supérieures du Roc des Anges ? L'Oca notamment ? Car pour moi c'est un (voire deux) cran(s) au dessus de Llum. Je trouve cette cuvée bonne, mais relativement simple et sur le gras.
Je lui préfère également :

- La Truffière et Coste du Domaine Danjou Banessy
- Cool Moon des Enfants Sauvages
- Mustango de la Nouvelle Don(n)e

Et sans parler des blancs des Terrasses du Larzac (GdP, le Pic Poule d'Opi d'Aqui, etc...)

MG.
MG.
23 Juil 2015 10:09 #215

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • La Vie est une Fête
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 847
  • Remerciements reçus 15

Réponse de La Vie est une Fête sur le sujet Re: Maxime Magnon

Merci Éric pour la correction, je corrige dans mon post...;)
23 Juil 2015 10:24 #216

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2600
  • Remerciements reçus 321

Réponse de leguitou sur le sujet Re: Maxime Magnon

Mané Galinha,

J'ai goûté l'Oca et Iglesia Vella, c'est en effet au-dessus, mais se pose alors le problème du prix.
Au RQP, je maintiens ma position !

Pour le reste, je n'ai évidemment pas tout goûté, ce n'est que mon avis, je ne suis pas un prescripteur ... Pour autant, ces 2 vins (La Bégou et Llum) ont en commun une fraîcheur, de la minéralité, du fruit et une indéniable digestibilité ... Les autres cuvées de la région goûtées manquaient toujours d'un quelque chose dans les critères précédemment cités ...;)
Bien cordialement,
Guillaume
23 Juil 2015 10:34 #217

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1426
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Mané Galinha sur le sujet Re: Maxime Magnon

Ah ok. Davantage d'accord si tu parlais en RQP. Ce n'était pas précisé... Au temps pour moi.
MG.
23 Juil 2015 10:57 #218

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1153
  • Remerciements reçus 1175

Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Bégou - Corbières blanc 2013

La Begou 2013 – Maxime Magnon – AOC Corbières
Grenache gris, Grenache blanc

Bon, je ne vais pas en faire des tonnes, vu que ce vin a déjà été abondamment commenté plus haut et que je ne vais rien ajouter de bien original.

Au nez, je trouve déjà le vin très aromatique, avec un mélange d’arômes floraux et d’arômes d’agrumes. Pas mal de fraîcheur qui ressort déjà au nez également.

En bouche, cette aromatique se confirme, mais c’est le côté citronné qui ressort davantage pour moi, avec une belle et longue matière qui tapisse bien la bouche. Bonne fraîcheur et grande persistance. D’accord avec un petit côté salin en fin de bouche.

Verdict : très bon vin … un des meilleurs blancs dégustés ces derniers mois avec Les Clapas blanc 2013 du Pas de l’Escalette, Les Margotés 2012 de Dureuil-Janthial et Iglesia Vella 2012 du Roc des Anges.

Une cote ? 17/20

Fred

[size=x-small]Edit modération : ajout CR + appellation dans le titre[/size]
12 Aoû 2015 11:12 #219

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1796
  • Remerciements reçus 898

Réponse de Psylo sur le sujet CR: Visite au domaine Maxime Magnon

Visite au Domaine Maxime Magnon

Le rdv est pris dans ce domaine que j'ai découvert récemment.
Me trouvant dans la région, l'occasion était trop belle pour aller sur place.

L'accueil démarre dans la cave de Maxime Magnon ou des raisins sont dans la presse (presse d'époque) ça donne le ton.

Les vendanges de certaines parcelles de ses blancs ont commencés du coup il commence ses explications très intéressantes autour de sa vision du vin, de la culture et de la vinification.

Le domaine s'étant sur 14 Hectares
L'activité à débuté en 2002 après avoir fait ses armes dans certains domaines connus du Beaujolais et de Cornas entre autre.

Apres toutes ces explications, nous passons à la dégustation des vins sur le millésime 2014

La Begou - 2014

Apres quelques minutes dans le verre le nez s'ouvre nettement sur des notes poire, de caoutchouc avec un peu de fumé.
La bouche est fraiche, avec ce qu'il faut de tension, de gras en finale avec un retour un peu boisé mais cela s'estompera avec le temps.
Vraiment très bien dans la lignée de 2012

Métisse - 2014

Il s'agit du rosé du domaine.
Je dirai que rosé il n'en a que le nom car la couleur est plutôt foncée
Les notes sont assez marquée au nez comme en bouche sur un fruit acidulé.
C'est particulier et surprenant.
La bouche est plutôt belle avec du jus et une finale intéressante.
Plutôt un vin a boire sur un plat

J'étais surtout venu au domaine pour découvrir les rouges et me faire mon avis dessus.
Naturellement j'ai échanger avec certains à ce sujet, j'ai pas mal lu LPV (entre autre) mais j'aime me faire ma propre opinion.
Et bien c'est chose faite et j'en suis plutôt heureux

Rozeta - 2014

Ce vin se présente bien avec un nez sur les fruits frais et quelques notes épicées.
La bouche est fraiche et précise.
Pas de gros volume mais un fruit que j'ai trouvé assez net.
Les tannins sont fin et la longueur correcte.
Le vin se boit tout seul et j'aime bien le style qui me fais penser à certains vins du Beaujolais (tel que le Morgon 2014 de Bouland bu récemment)

Campagnes - 2014

Le nez est plus massif avec un fruit plus compotés et des notes d'alcool (discrète)
En bouche le fruit est plus mur, les tannins toujours aussi doux et fins et la finale longue avec une légère sucrosité.
Je trouve le vin dans la lignée de ce qui a été gouté auparavant et le style de Maxime.
A revoir avec le temps mais je trouve également ce vin très bien ainsi.

Maxime Magnon me conseil d'attendre environ 2 ans ce vin avant de l'ouvrir
La mise en bouteille à été faite en août

Conclusion

En dehors de cela, l'accueil à été excellent.
Le genre de moment que j'aime par dessus tout lorsque je vais à la rencontre d'un vigneron.
Les vins sont importants certes ... Mais le partage et les moments de rigolade et de tranches de vie le sont tout autant (sinon plus à mes yeux)

Donc un grand merci à Maxime pour ces 2 heures passées ensemble malgré le travail en cours.
J'ai hâte de revenir l'année prochaine
Samuel
27 Aoû 2015 22:23 #220

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1796
  • Remerciements reçus 898

Réponse de Psylo sur le sujet CR: Maxime Magnon - Campagnes - 2013

CR: Maxime Magnon - Campagnes - 2013

Apres 3 heures d'aération, le nez présente des notes de mure, d'épices et de cuir
L'alcool un peu présent au nez a l'ouverture s'est un peu estompé.

La bouche à une matière fine avec un milieu de bouche fruité sur les fruits noir et quelques baies. Une belle puissance aromatique avec de la tension et du fruit.
Des tannins fins et une finale un peu courte avec une acidité assez haute.
J'aime bien, je vais attendre les autres pour voir l'évolution.

A servir un peu plus frais je pense pour faire ressortir un peu les tannins.
Le vin a été servi a température ambiante (aujourd'hui 25 degrés dans la maison)
Samuel
28 Aoû 2015 15:42 #221

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 766
  • Remerciements reçus 4

Réponse de Caravelas sur le sujet CR:Maxime Magnon - La Begou 2013 - Corbières

CR:Maxime Magnon - La Begou 2013 - Corbières

Nez relativement ouvert, axé principalement sur la poire, pas très complexe.
Bouche construite sur la fraicheur (plus que la tension), densité moyenne mais de bon équilibre.
L'aromatique est sur la poire et des arômes minéraux.
Belle finale, très fraiche, salivante, pas très complexe mais de bonne longueur.

Joli vin mais avec moins de fond que le 2011 dans mon souvenir. Bien +

Anthony
09 Oct 2015 21:59 #222

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 945

Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Maxime Magnon - Campagnès - Corbières 2013

Maxime Magnon - Campagnès - Corbières 2013


Robe d'intensité moyenne à forte, aux reflets violets. Nez très fruité, sur le bonbon, de type macération carbonique, assez simple, manquant de complexité à ce stade. La bouche est très fraîche, avec tout de même une belle ampleur, l'équilibre est bon, les tannins présents mais pas agressifs. Longueur moyenne. Je n'accroche toujours pas avec ce vin dans ce millésime, question de style, car il n'y a pas de défaut majeur. Bien

Luc
24 Oct 2015 11:37 #223

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 945

Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014



Robe jaune très pâle. Nez mûr, sur la poire, avec quelques notes anisées et épicées, encore assez simple à ce stade mais agréable.
En bouche, toujours cette fraîcheur caractéristique et rare pour un vin de cette latitude, mais également de la puissance, un peu plus que sur le millésime 2013, parfaitement équilibrée par l'acidité. Belle longueur.
Ça ne se livre pas encore complètement, mais les promesses sont là pour une très belle bouteille dans deux ou trois ans. Si je résiste jusque là... Très bien -

Luc
15 Nov 2015 18:49 #224

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 945

Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Bégou - Corbières 2013

Dégusté lors du réveillon de nouvel an :

Maxime Magnon - La Bégou - Corbières 2013


Ça doit faire au moins la cinquième bouteille que j'ouvre dans ce millésime, et jusqu'ici c'est un sans faute ! Ce vin conjugue maturité aromatique qui pointe vers le sud, et fraîcheur intense qui oriente au nord, sorte de grand écart stylistique un peu déconcertant pour ceux qui dégustent à l'aveugle, mais tellement réjouissant pour les sens. Toujours aussi bon, et c'est tant mieux car il m'en reste. Très bien ++

Luc
02 Jan 2016 11:39 #225

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 205
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Pupi sur le sujet CR: La Bégou - Corbières 2012

La Bégou - Corbières 2012

Superbe bouteille.Je suis à chaque fois surpris par la fraîcheur de ce vin...Superbe équilibre qui peut à mon avis défier le temps.

En fin de bouche un léger coté gras sudiste ressort mais la tension le contrebalance parfaitement

Des blancs du sud comme ça on en redemande !

Merci

Pierre
05 Jan 2016 19:03 #226

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4834
  • Remerciements reçus 2230

Réponse de Vaudésir sur le sujet CR:Maxime Magnon La Bégou Corbières 2014

CR:Maxime Magnon La Bégou Corbières 2014

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/p...

Moi: Robe claire, nez frais, sur la pomme, certains diront poire, bouche tendue, un peu sèche, finale sur quelques amers, trop fraîche peut être, mais bien agréable à la fin du repas, bonne longueur, on part au nord sur un chenin de Loire, pas trop doué sur ce coup. Bien ++

Jérôme: Nez sur la poire, bouche sur la poire. Servi beaucoup trop froid, il fait immanquablement penser au sorbet poire de chez Berthillon. Beaucoup partent vers un chenin de Loire, je suis. Un manque de longueur lui est préjudiciable. Beaucoup trop jeune ?

Yves: Robe jaune claire, ce vin présente un joli nez plutôt floral que fruité je trouve. Très frais et vif en bouche, ce vin possède un bel équilibre et une belle finale sur la gentiane. J’aime bien mais je peine à reconnaître le cépage ou la région. Un chenin peut-être ?
Surprise quand on annonce un Corbières…mais force est de reconnaître que c’est vraiment un vin bien foutu, très digeste.

Stéphane
14 Fév 2016 19:06 #227

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1288
  • Remerciements reçus 1355

Réponse de Gerard58 sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

Je découvre ce vin avec une bouteille ouverte depuis 3 jours. Je suis parfaitement en accord avec ce qui est dit plus haut. Un Corbières blanc de ce niveau avec cette finesse septentrionale mais un "coffre" sudiste, c'est bluffant.
Nez sur la pomme et les agrumes plus que la poire, je trouve, et je pense bien qu'à l'aveugle je serais parti sur un chenin, comme d'autres avant moi.
La bouche est ample, plus sudiste que le nez, très fraîche et on a envie d'y revenir ce qui ne trompe pas!
Longueur moyenne, mais comme la bouteille est ouverte depuis 3 jours...
Belle découverte d'un domaine que je visiterais bien prochainement !

Gérard
17 Fév 2016 12:37 #228

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4282
  • Remerciements reçus 1410

Réponse de icna sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

CR: Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

Le nez est sur la poire avec un peu de pomme. Pas très épanouit ni complexe mais frais et assez fin.
En bouche on a tout de suite une belle fraicheur toujours avec de la poire et pas mal de citron. Il y a aussi un petit coté calcaire et salivant qui donnent indéniablement un caractère nordiste. Il y a de la tension et la longueur est correcte avec des épices et un peu plus d'ampleur.
Le vin tient bien sur 3 jours.
C'est un vin qui a tout pour plaire mais je dois avoué qu'il m'a un peu ennuyé.
Quentin
05 Mar 2016 15:34 #229

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1796
  • Remerciements reçus 898

Réponse de Psylo sur le sujet Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

icna écrivait:


> CR: Maxime Magnon - La Begou - Corbières
> 2014

>
> Le nez est sur la poire avec un peu de pomme. Pas
> très épanouit ni complexe mais frais et assez
> fin.
> En bouche on a tout de suite une belle fraicheur
> toujours avec de la poire et pas mal de citron. Il
> y a aussi un petit coté calcaire et salivant qui
> donnent indéniablement un caractère nordiste. Il
> y a de la tension et la longueur est correcte avec
> des épices et un peu plus d'ampleur.
> Le vin tient bien sur 3 jours.
> C'est un vin qui a tout pour plaire mais je dois
> avoué qu'il m'a un peu ennuyé.


C'est marrant j'ai bu le meme vin
Ouvert vendredi soir et terminé hier soir

Avec l'aération en plus des notes de poire j'avais aussi quelques notes de caoutchouc
La bouche est ample et fraiche avec toutes les notes que tu cites (coing, citron) mais tout est bien en place

Moi j'ai adoré et je ne me suis pas ennuyé ;)
Samuel
06 Mar 2016 08:32 #230

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4282
  • Remerciements reçus 1410

Réponse de icna sur le sujet Re: Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

Oui je pense que tout est en place mais c'est moi qui n'arrive pas à être embarqué...
Quentin
06 Mar 2016 09:28 #231

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 676
  • Remerciements reçus 154

Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Re: Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

Je te rassure Quentin, tu n'es pas tout seul.
Moi aussi j'ai trouvé ça très bien fait et parfaitement équilibré mais l'aromatique ne me charme pas...
Je ne rachèterai pas.

Cordialement,

Laurent
06 Mar 2016 11:36 #232

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4282
  • Remerciements reçus 1410

Réponse de icna sur le sujet Re: Maxime Magnon - La Begou - Corbières 2014

Peut être aussi un manque de caractère à mon goût.
Quentin
06 Mar 2016 12:18 #233

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4377
  • Remerciements reçus 1309

Réponse de HERBEY 99 sur le sujet CR:Maxime Magnon La Bégou et Campagnès 2013

Bonsoir
Coup sur coup deux vins de Maxime Magnon dans ce millésime 2013

Gros coup de coeur pour le blanc, qui me plait toujours autant. Il réussit à combiner complexité, fraicheur et longueur. Le nez s'ouvrez sur ces notes de fruits mûrs à chair blanche (plutôt poire), la bouche est pleine sans aucun creux et la fraicheur est surprenante et je pense que sur ce millésime 2013 bien des vins septentrionaux seraient à la traine. Chapeau sans aucun doute.

En revanche le rouge me laisse nettement sur ma soif, c'est un vin qui est "facile" au mauvais sens de ce mot, glissant sans aucune complexité, on part sur des notes assez chimiques de bonbon "tagada" et pas grand chose à se mettre sous la dent ou sur les papilles . Au prix où on peut se le procurer je gage que le vdp de Reynaud ( deux fois moins cher facile) le renvoie sur le bac à sable avant la fin du premier verre......

R
23 Mar 2016 22:33 #234

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 945

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Maxime Magnon La Bégou et Campagnès 2013

Pas mieux que toi Rachid, tant j'aime le blanc, tant le(s) rouge(s) me laisse(nt) sur ma faim. D'ailleurs, je n'achète plus que le blanc...

Luc
24 Mar 2016 00:32 #235

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2600
  • Remerciements reçus 321

Réponse de leguitou sur le sujet Re: Maxime Magnon La Bégou et Campagnès 2013

Entièrement d'accord avec vous, je n'achète aussi plus que La Bégou.
Par contre, je ne comparerais pas les rouges (Rozeta ou Campagnes) aux vins de Reynaud, les styles sont très éloignés.
Le problème, surtout avec Rozeta, c'est que l'on a un beaujolais nature, certes bien fait, une carbo bien maîtrisée, mais pour le prix, en beaujolais, on les paiera moins chers ces vins là ... ;)
Bien cordialement,
Guillaume
25 Mar 2016 14:04 #236

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 945

Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Bégou - Corbières 2014

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Maxime Magnon - La Bégou - Corbières 2014


Luc Javaux : Robe jaune paille. Nez sur les fruits blancs frais, floral, très aromatique mais pas très complexe. En bouche, c’est frais, il y a de la puissance mais elle est parfaitement équilibrée par l’acidité. La longueur est belle. Pas entièrement convaincu par cette bouteille, que je n’ai absolument pas reconnue… Bien +
Olivier Mottard : splendide nez de fruits blancs (poire fraîche), grand corps structuré à la colonne vertébrale traçante.

Luc
05 Jui 2016 23:36 #237

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2600
  • Remerciements reçus 321

Réponse de leguitou sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Bégou - Corbières 2014

CR: Maxime Magnon - La Bégou - Corbières 2014 :

Robe jaune paille plus intense que les 2012 et 2013.
Au nez, les fruits blancs sont bien présents et je ressens également quelques notes beurrées, qui ajoutent du gras, chose que je retrouvais pas sur les millésimes précédents, plus traçants.
En bouche, une colonne vertébrale acide soutient une matière bien présente, toujours ce côté légèrement beurré et gras, mais ce vin est salivant et très plaisant.
Je trouve ce millésime plus riche que les 2 précédents, à revoir peut-être d'ici 2/3 ans pour voir comment il se comporte, je préfère cette cuvée un peu plus traçante.
Très bien quand même.
Bien cordialement,
Guillaume
16 Jui 2016 08:38 #238

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3610
  • Remerciements reçus 1302

Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Maxime Magnon - La Bégou 2012

Maxime Magnon - La Bégou - Corbières 2012

[size=small]Bouteille qui traîne depuis plus d'un an dans mon placard où je stocke quelques bouteilles. 20°C en moyenne dans l'année. Pas les conditions idéales pour un vin "sans soufre ajouté". Et pourtant...[/size]
Et pourtant, robe claire, à peine teintée d'or. Nez discret, mais pur, intact, quelques notes fruitées et florales à l'ouverture, puis on monte en complexité.
La bouche est assez formidable de tenue, de rectitude et de maturité. Ce vin fait partie des quelques blancs auxquels j'associe le qualificatif élogieux - pour moi - de "vin de roche". Là, on perçoit nettement la minéralité, l'ossature du vin. Il ne joue pas dans la largeur et la séduction immédiate, mais quel joli compagnon de table et quelle densité maîtrisée ! Je l'ai bu sur près d'une semaine, il n'a pratiquement pas dévié de ses qualités.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pris un aussi grand plaisir avec un vin blanc... résultat, j'ai eu à nouveau envie de boire du vin, just'après un Pialade 2007 encore trop en dedans et légèrement décevant (évidemment, bien plus concentré que les 2002 et 2008 bus cette année, mais pas aussi fin et élégant que les 2001 et 2005 qui m'ont donné tant de plaisirs !). J'ai bien fait d'ouvrir cette bouteille d'une jeunesse confondante, malgré un traitement pas très respectueux au niveau des conditions de conservation.
Chapeau !

Phil
25 Jui 2016 22:39 #239

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5865
  • Remerciements reçus 393

Réponse de Martinez sur le sujet CR:Maxime Magnon - Corbières - La Bégou - 2015

Robe jaune pâle, belle pureté visuelle.
Nez de bonne complexité : Citron, fruit blanc sur une belle finesse, fruit confit, épice douce, végétal furtif. On trouve ce fameux mélange entre grande fraîcheur aromatique avec une touche sur l'agrume confit.
En bouche, ce qui frappe est ce très bel équilibre à la fois sudiste et septentrional. L'acidité gaine et tend parfaitement ce vin sudiste de bon volume en bouche. Y a du peps.
Le touché est soyeux. L'agrume domine pas mal et la longueur est belle avec un très légère amertume.

C'est vraiment un très beau blanc sec.

Non dégusté à l'aveugle.

Jmm
Jmm
08 Oct 2016 22:35 #240

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck