Domaine de Mirebeau – Bruno Rochard, Vin de France « Moque-Souris » 2020 



Je me retrouve pleinement dans ce qui a été dit par mes camarades,
Robe jaune doré d’intensité moyenne.

Nez très mûr, sur des arômes fermentaires, de poire, de fleurs blanches.
A l’aération des notes plus fraiches type pierre à fusil apparaissent.
Bien que cela parte un peu dans tous les sens, c’est très agréable.

On retrouve ces mêmes arômes en bouche avec la poire et le citron confit très marqués. Je note également une pointe oxydative … On pourrait y retrouver de légères notes de cidre… Un côté « nature » qui m’a un peu perturbé (je m’en méfie !), mais à force de gouter et regoûter pour savoir si c’est dérangeant ou pas, les verres s’enchainent sans peiner !

Bon, il faut trancher et le verdict est sans appel, c’est bon ! Et addictif.
Bel équilibre entre richesse et fraicheur, finale salivante de longueur plus que correcte.
Bu sur 3 jours, ce vin de belle complexité n’a pas faibli. 

Pascal

Bruno Rochard, Le P'tit Clou vdf 2022

Des notes de fruits, de bonbon anglais.
En bouche on a un petit cabernet franc bien mûr, simple et assez étoffé (ce n'est pas particulièrement léger).
Matière fondue, c'est bon, manque un poil de fraîcheur ou de peps, pour être pleinement gourmand
mais j'imagine que 2022 n'est pas le millésime le plus frais ou le plus vif.

 Domaine de Mirebeau - Bruno Rochard, Vin de France "Moque Souris" 2020

Première déception sur cette cuvée dont j'ai beaucoup apprécié les 2018 et 2019. Le nez est un peu trop vanillé (jamais vu ça sur un chenin), très nature aussi, la bouche est ample et tendue comme à l'accoutumée, très mûre, je me dis que c'est trop jeune et un peu foufou. En revanche, le lendemain, il restait 2-3 verres qui ont fini a l'évier car vinaigré et creux...drôle d'évolution.

Bien - 

Domaine de Mirebeau – Vin de France – Moque-Souris – 2017
 

Bue  ICI

Jean-Loup
Robe d’un or clair et brillant.
Nez ouvert mais pas intense, enchanteur par ses arômes de fruits jaunes, de coing et de tilleul.
La bouche séduit en offrant de la gourmandise et une franche vivacité, pour un équilibre réussi. L’ensemble est couronné par une finale pure et élancée.
Un vrai petit régal et encore un domaine à noter dans mes carnets !
Très Bien +

Ralf
Joliment fruité sur les fruits jaunes.
Serré et long en bouche avec quelques notes fermentaires et oxydatives.
Plutôt Très Bien

Jean-Loup

 

Domaine de Mirebeau - Le petit Clou 2021

Vin acheté au hasard sur Decantalo. Vin simple, mais déjà un beau nez sur les groseilles. La bouche est fruité, acidulé, très gourmande. Une finale correcte pour un excellent rapport qualité/prix.

 Domaine de Mirebeau - Bruno Rochard, Vin de France "Moque Souris" 2021

 

Après plusieurs expériences très favorables sur cette cuvée sur des millésimes antérieurs (2020 un peu moins bien), voici la première bouteille décevante, probablement même à défaut. En effet il y a une sorte de dépôt accroché à la paroi sur laquelle est suspendu un filament blanchatre qui s'étire dans le vin, ça fait envie.... je crois que c'est la maladie de la graisse ? 

Le nez est assez discret, volatile très marquée, un peu nature, la bouche présente une très forte acidité avec une aromatique doucereuse, c'est buvable mais pas follichon. D'ailleurs la fin de la bouteille qui tourne tranquillement au vinaigre le lendemain a fini à l'évier. 

ED, j''espère... il m'en reste une
 

Domaine de Mirebeau, Vin de France Moque-Souris 2019

Belle robe paille brillante. 
Nez frais et net de mirabelle, poire et fleur d'oranger, avec des touches légères de compote de coing et de vanille fraiche. 
La bouche attaque sur un léger perlant. Belle matière fraiche et croquante, droite, avec une fine acidité pointue et très mûre. Fine astringence sablée et notes tourbées.
Finale longue avec une petite amertume piquante de peau de pamplemousse.
Très bon.