Bonjour
On vent de m'offrir quelques échantillons de chez eux, et les cuvées rouge (sans mention) et blanc Tradition 2014 (tressalier majoritaire?) se révèlent très enjouées. La cuvée boisée parait presque trop ambitieuse par contre, et la bouche et la finale déçoivent un peu par rapport à un nez intéressant. Parmi les cuvées, pas encore gouté le rouge tradition.
Le Courtinat rouge 2013, lui, a une belle robe brillante, un nez avenant sur la cerise, mais alors toute la cerise: queue, chair et noyau. C'est complété par une petite suggestion d'épices. La bouche est droite, nette, gourmande sans grande concentration, avec peut être un soupçon végétal et termine sur le noyau… de cerise. Une notion de tanin monte doucement puis s'en va pour laisser une petite finale fruitée et très légèrement amère. Surpris par la grande buvabilité et la sympathie de ce vin simple. Restons simples: parfait sur mon jarret de porc aux lentilles…
Pas trouvé beaucoup d'info sur internet sur ce domaine à part l'article dans "la semaine de l'Allier".
JD

PS Dans mes notes je retrouve en St pourçain le Tradition 2009 du domaine Ray (gamay pinot) qui m'avait plu au SVI mais ensuite avait paru d'un très faible intérêt à table. Ma faveur va à Courtinat, et je découvre un peu plus l'appellation.

PPS Existe t'il des cuvées de pur tressalier?

C'est un vin composé à 60% Pinot - 40% Gamay et un élevage de 12 mois en fût de Chêne.
Jolie robe pour ce vin que je commande depuis 2008 environ directement au domaine.
C'est assez complexe au nez comme en bouche on retrouve des épices comme le poivre, le clou de girofle et la vanille. L'élevage est parfaitement intégré.
D'une grande buvabilité c'est un joli vin qui a accompagné parfaitement le barbecue de ce 8 novembre !!!

Domaine Courtinat rouge Cuvée des Pérelles 2010

Nez discret qui s'ouvre progressivement sur de fines notes de petits fruits rouges. Ensemble très digeste, construit sur une belle acidité, avec tout de même de la rondeur en milieu de bouche.
L'ensemble est élégant et donne à mon avis une belle représentation de ce que peut être un vin d'Auvergne classique : simple mais expressif, de caractère. Un vin qui a une âme !

Antoine.

Saint Pourçain
"Beaux volumes et belle qualité" pour Christophe Courtinat, viticulteur à Saulcet.

www.lamontagne.fr/sa...