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Domaine du Monteillet

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez - Cuvée du Papy 2006

CR: Domaine du Monteillet – Saint-Joseph « Cuvée du Papy » 2006 – S. Montez (29 juillet 2009)

Bouteille commentée un ¼ d’heure après l’ouverture :
-Un nez de gelée de cassis avec des touches de violette et de poivre sur un fond boisé élégant.
-Une bouche concentrée et fraîche avec une séduisante amertume qui persiste dans la longue finale marquée par les fruits noirs. Ce vin est fait de tannins denses, il possède une acidité adaptée, il a un beau volume. Il donne une impression de longueur et d’équilibre.

Cette dégustation confirme mes expériences précédentes : j’aime beaucoup cette cuvée en 2006.
#91

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Saint-Joseph blanc 2007

CR: Domaine de Monteillet – Saint-Joseph blanc 2007 – S. Montez (29 juillet 2009)

J’ai déjà bu 6 bouteilles de ce blanc 2007 et je déguste la septième avec le même plaisir. Je pense que ce vin est un excellent rapport qualité/prix.

-Le nez est marqué par les agrumes, le coing et des touches de violette, sur un fond minéral.
-La bouche est vive, avec une amertume agréable et des saveurs d’amande fraîche. Elle est concentrée, savoureuse. Elle possède du gras et elle est ample. Elle a une belle longueur. La finale est riche en fruits.

Ce vin me semble très agréable…
#92

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oenoJB a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Thierry,

Mêmes sensations que toi sur ces 2 vins.
Ma caisse de "cuvée du papy" a disparu sans que je m'en aperçoive. Impossible de résister...
A la dernière dégustation (en pique-nique), le premier pote qui l'a gouté a laissé juste échapper un "whaou..." spontané.
#93

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

JB,

Le problème, c'est que c'est tellement bon que mon fournisseur, mon ami Daniel, a déjà vendu tous ses Saint-Joseph blancs 2007...
Il ne m'en reste que deux bouteilles ;)

Cordialement,
Thierry
#94

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Côte-Rôtie Fortis 2006

CR: Fortis - Côte-Rôtie - 2006 - Monteillet

Une bouteille bue ce soir avec Daniel.

Il l'avait ouverte la semaine dernière et goûtée avec François (fd). Il l'a mise ensuite sous gaz pour me la faire découvrir.
Ma première surprise: le vin n'est pas fané.
Ma seconde: il est excellent et ce, 8 jours après l'ouverture:
-Un nez puissant et complexe de cassis, de poivre, de violette avec des nuances fumées.
-Une bouche savoureuse, riche en fruits, concentrée et volumineuse, qui possède une très jolie finale dont la longueur est soulignée par une amertume très agréable.
Ce vin fait de tannins denses est équilibré par une acidité adaptée. Je lui trouve beaucoup de charme.

Cordialement,
Thierry
#95

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fd a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Thierry,

Ta description correspond parfaitement à la belle bouteille que nous avons découverte à l'ouverture.

Je pense que la différence de prix avec la cuvée du Papy (X2) est justifiée : la bouche est beaucoup plus volumineuse tout en évitant les excés de certaines côtes roties too much et la différence se fait également sur la longueur de la finale, qui ne présente pas la petite amertume du Saint-Joseph.

amitiés

françois

[size=x-small]J'ai craqué, mais je pense que toi aussi...[/size]
#96

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

fortis 06 est aussi une des plus belle CR que j'avais gouté à Ampuis.
#97

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Les Hauts du Monteillet 2007

CR: Les Hauts du Monteillet 2007 - Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Première rencontre avec cette cuvée faite de Viognier, de Clairette, de Marsanne et de Roussanne.
-Le nez est frais et complexe, sur les fleurs et les fruits. Il me semble percevoir surtout de la pomme, du coing et de la poire.
-La bouche, fraîche et grasse, est savoureuse, avec une agréable amertume, surtout en finale. Le vin est ample et très long grâce à sa belle concentration.

Cette bouteille à 10 euros me semble entrer dans la catégorie des bons rapports qualité/prix.

Cordialement,
Thierry
#98

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Grandes Places 2005

CR: Les Grandes Places 2005 Monteillet

C'était la seule cuvée que je ne connaissais pas encore.
Daniel en a apporté une bouteille pour notre repas-dégustation de vendredi dernier.
Elle a été confrontée à des monuments:
lapassionduvin.com/p...
Et nous avons été séduits.
J'ai adoré cette superbe Côte-Rôtie à l'élevage ambitieux mais parfaitement maîtrisé ( 3 ans en fûts neufs)
Les arômes et les saveurs sont envoûtants (cassis, myrtille, violette, poivre, chocolat), la matière est imposante, faite de tannins concentrés et fins, le volume et la longueur impressionnent.
Cette cuvée n'est plus à la vente chez Daniel: nous nous sommes partagés à deux les quelques bouteilles ;)

Cordialement,
Thierry
#99

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Saint-Joseph blanc 2008

CR: Saint-Joseph blanc 2008 Monteillet

La curiosité et mon intérêt pour les vins de Stéphane Montez m'ont poussé à ouvrir cette bouteille de 2008.
A l'ouverture, le vin semble ne pas être "tout-à-fait en place".
Après une heure 1/2, c'est beaucoup mieux:
-un nez sur la pêche blanche, l'amande fraîche et les fleurs, dont la violette.
-une bouche fraîche, vive et légèrement salée, très savoureuse, qui fait penser à une pêche blanche qu'on croquerait, ample et grasse et dont la finale est très longue et dans laquelle persiste très longtemps une sensation plaisante d'amertume de noyau de pêche.

Un blanc qui sera, je pense, excellent dans quelques mois.

Cordialement,
Thierry
#100

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Jeromo a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Saint-Joseph - cuvée du Papy 2006

Nez exubérant d'épices, fruits rouges, violette. En bouche c'est très plein, harmonieux, rond et avec une belle longueur.
Le vin est pleinement ouvert, un véritable régal!

Jerome
#101

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Flo a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Bu il y a un mois, j'avais adoré également.
J'avais trouvé le nez très "tapenade", et la bouche racée et très savoureuse.
Top !

Florian
#102

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vincaouch a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Thierry Debaisieux écrivait:
> Fortis - Côte-Rôtie - 2006
>
> Une bouteille bue ce soir avec Daniel.
>
> Il l'avait ouverte la semaine dernière et goûtée
> avec François (fd). Il l'a mise ensuite sous gaz
> pour me la faire découvrir.
> Ma première surprise: le vin n'est pas fané.
> Ma seconde: il est excellent et ce, 8 jours après
> l'ouverture:
> -Un nez puissant et complexe de cassis, de poivre,
> de violette avec des nuances fumées.
> -Une bouche savoureuse, riche en fruits,
> concentrée et volumineuse, qui possède une très
> jolie finale dont la longueur est soulignée par
> une amertume très agréable.
> Ce vin fait de tannins denses est équilibré par
> une acidité adaptée. Je lui trouve beaucoup de
> charme.
>
> Cordialement,
> Thierry

Bonjour,

J'aime également beaucoup Stéphane Montez qui est très accueillant et dont les vins me ravissent à chaque dégustation. J'avais notamment été bluffé lors du marché aux vins d'Ampuis en janvier 2009 puis au domaine en février 2009 par la qualité du Saint-Joseph blanc 2007 avec ses notes de fleurs blanches et sa fraîcheur en bouche.
Le Côte-rôtie les Grandes Places 2005 était également superbe même si l'élevage était encore bien présent et les tannins assez durs au même titre que les magnifiques 2004 et 2003. J'avais même été surpris par la qualité de son côte-rôtie "La Pèlerine" produit en 2002 et qui, malgré le mauvais millésime, était tout à fait équilibré et savoureux.

Je serai un peu moins dithyrambique que vous sur son côte rôtie "Fortis" 2006 que je trouve très agréable et bien structuré - sur le fruit - mais avec un léger manque de concentration en milieu de bouche et moins de complexité aromatique qu'un côte-rôtie générique type Jamet ou Ogier, qui bénéficient notamment d'un assemblage d'un plus grand nombre de parcelles sur plusieurs lieux-dits en côte brune et blonde.

Cordialement,
#103

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

vincaouch,

J'ignore votre prénom, votre adresse mail me m'éclaire pas, cela me gêne pour commencer ma réponse...

J'adore les vins de Stéphane Montez et je suis le principal contributeur de la rubrique qui lui est consacrée.
Vous me citez à propos d'un seul vin:
le Fortis 2006.
Je disais de cette bouteille:
Il l'avait ouverte la semaine dernière et goûtée
> avec François (fd). Il l'a mise ensuite sous gaz
> pour me la faire découvrir.

Il est certain que le vin avait été un peu modifié par cette conservation...
Mais il avait superbement résisté à ce genre de traitement.

Cordialement,
Thierry Debaisieux
#104

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Eric B a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Je l'ai goûté il y a moins d'un mois : je l'ai beaucoup aimée, cette cuvée Fortis 06. Ce n'est certes pas d'une concentration extrême, ni d'une grande complexité, mais quel plaisir, quel fruité, quelle buvabilité ! Et de plus une belle texture en bouche, avec un grain très fin. Que du bonheur si on ne cherche pas midi à 14 heures ;)

Eric
Mon blog
#105

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vincaouch a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Thierry Debaisieux écrivait:
> vincaouch,
>
> J'ignore votre prénom, votre adresse mail me
> m'éclaire pas, cela me gêne pour commencer ma
> réponse...
>
> J'adore les vins de Stéphane Montez et je suis le
> principal contributeur de la rubrique qui lui est
> consacrée.
> Vous me citez à propos d'un seul vin:
> le Fortis 2006.
> Je disais de cette bouteille:
> Il l'avait ouverte la semaine dernière et goûtée
> > avec François (fd). Il l'a mise ensuite sous gaz
>
> > pour me la faire découvrir.
>
> Il est certain que le vin avait été un peu modifié
> par cette conservation...
> Mais il avait superbement résisté à ce genre de
> traitement.
>
> Cordialement,
> Thierry Debaisieux

Bonsoir,

C'est Vincent...
Moi aussi j'apprécie beaucoup Stéphane Montez, un vigneron talentueux doublé d'un homme charmant chez qui nous avions amené notre casse-croûte.
Cela dit je persiste et signe sur la complexité de la cuvée Fortis 2006 même si le vin est certes très agréable mais avec des arômes trop mûrs et un boisé un peu trop présent à mon goût.
Sur le reste de la gamme, j'apprécie beaucoup Les Grandes Places 2003, 2004 et 2005, ses Saint Joseph Cuvée du Papy 2005 et 2006 et son Saint Joseph Blanc 2007.

Cordialement,

Vincent
#106

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Vincent,

Le Saint-Joseph blanc 2007 est effectivement remarquable :)

Cordialement,
Thierry
#107

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Saint-Joseph blanc 2008

CR: J'ai déjà bu deux bouteilles de Saint-Joseph blanc 2008 de S. Montez et j'en ai ouvert une troisième ce soir.

J'aime ce vin, il me fait penser au 2007, avec moins de concentration et plus d'élégance...
Le nez est marquée par les fleurs et la pêche blanche, avec des nuances évoquant le fruit et d'autres son noyau.
La bouche est vive et ample, savoureuse et longue. L'acidité est équilibrée par le gras et elle contribue à la belle longueur de la finale.

Je vais avoir du mal à garder bien longtemps mes autres bouteilles ;)

Cordialement,
Thierry
#108

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Lab a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

:DChers amis,

Je crois qu'un des administrateurs du site a quelques doutes au sujet de la cuvée "Fortis":D, pour des raisons non viticoles (c'est une réflexion "hors sujet"(td)). Cela dit, qui sait où cette cuvée, à priori intéressante, est disponible en Belgique ? Merci d'avance pour l'information ! :)

Amicalement,

Lab
#109

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oenoJB a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Saint Joseph Domaine du Monteillet 2007, Blanc :

Robe vive, nez autour des fruits jaunes, en bouche c'est huileux, très gras, une acidité faible juste en lien avec l'abricot qui s'exprime bien.
C'est plutôt bien fait même si je trouve que ca manque un peu de vivacité.
#110

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Si tu regardes mes notes plus haut, tu peux voir que je suis encore plus sous le charme que toi ;)

Cordialement,
Thierry
#111

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coachfabio a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez - Condrieu Chanson 2007

1ère rencontre avec ce Condrieu de Montez, le Chanson 2007; nez sur l'abricot et un petit côté boisé qu'on retrouve en bouche. C'est ample, long... bref, c'est beau !!! Un petit reproche, le bois est un peu trop prononcé pour l'instant. Quelques années supplémentaires pour l'assagir peut être.

J'avais aussi adoré son St Joseph rouge cuvée du papy en 2006 !!!

Fabio
#112

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aquablue a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez - Condrieu Chanson 2007

Fabio, en 2006 j'ai moins aimé ce condrieu que toi sur 2007 (et pourtant j'adore Montez) pour les raisons que tu évoques: élevage marqué.. Je gouterai certainement mais je ne crois pas que les années peuvent "rattraper" cet élevage (en tous cas sur 2006) tel que je l'ai bu. Je préfère les condrieu nettement moins marqués, et il y en a beaucoup..

Arnaud.
#113

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coachfabio a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez - Condrieu Chanson 2007

Arnaud,

C'est sûr que l'élevage était marqué... Tu peux me citer des condrieu moins marqués afin que je puisse les découvrir.

Merci d'avance,

Fabio
#114

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aquablue a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez - Condrieu Chanson 2007

En représentatif de l'appelation: Deponcins de Villard, Condrieu de Gaillard, celui de Gangloff, en 2007 la Petite Cote de Cuilleron (je te cite la "première cuvée), Vernay Chaillets de l'Enfer (moins convaincu par les Terrasses de l'Empire).. Evite la Doriane de Guigal en tous cas jeune (boisée aussi pour moi).

Mon chouchou en ce moment (totalement subjectif): Deponcins de Villard.
Le condrieu de Niero est pas mal mais pas forcément "typé" condrieu.

J'essaierai aussi pour une première de gouter 2007 plutôt que 2008. Tu peux lire les rubriques respectives de ces divers domaines et tu trouveras des CRs des vins que je viens de te citer..

Arnaud.
#115

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coachfabio a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez - Condrieu Chanson 2007

Merci Arnaud pour ces précisions, je pense me diriger vers Cuilleron car j'ai eu l'occasion de goûter un St Joseph Blanc Lyseras 2008 que j'avais déjà trouvé grand. J'ai un vertige 2007 et un Chaillets 2008 en cave mais je ne compte pas les toucher de si tôt.

Ca n'enlève rien à la qualité de ce chanson 2007 mais je suis un peu comme toi et préfère les vins un peu moins marqués (les goûts et les couleurs !!!)

Fabio
#116

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Chez Cuilleron, je n'en retiens qu'un: Vertige... Qui depuis 2005 est mon Condrieu préféré.
Avant, c'était Coteau de Vernon de Vernay et De Poncins de Villard, que je classe maintenant en 2 et 3.
Après?
Gaillard, Gangloff sans oublier Perret et son superbe CHERY ou Grand Vallon de Villard.

Cordialement,
Thierry
#117

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coachfabio a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Merci Thierry pour ces précisions.

Fabio
#118

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aquablue a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez - Condrieu Chanson 2007

Je n'ai toujours pas bu Chery thierry, ça me manque ;). En ce qui concerne vertige, je suis d'accord mais je pense qu'on peut vraiment découvrir Cuilleron par une autre cuvée.. Je crois qu'on a déja eu la discussion d'ailleurs..

Fabio, si tu as aimé Lyzeras en 2008 (bon oui grand je ne pense pas j'ai du en boire 4 ou 5) essaie de le trouver en 2007..

Arnaud.
#119

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Arnaud,

D'accord avec toi, mais mon problème est qu'à force de boire des Condrieu, je deviens de plus en plus difficile.
Au fil des années, il y a des cuvées que j'ai virées de ma cave... Elles me plaisaient pourtant bien au début, elles n'ont pas démérité, je suis tout simplement devenu plus exigeant.

Je suis d'accord avec toi sur la qualité de Lyseras 2007 ;)

Amitiés,
Thierry
#120

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