Je viens de terminer ma dernière bouteille d'Hécula 1999, et ma foi, ce fut une bien belle surprise. Le vin avait encore gagner en finesse et en élégance.
J'ai zappé 2000 et 2001. Je voudrais savoir si quelqu'un a dégusté le 2002. (en vente actuellement chez COLine) à 7€ par 24 (quand même ! (ccc)). Bref, est-ce que ça vaut le coup ?
quid du 2005 ?
le 2006 goûté récemment m'avait enthousiasmé, je commande du 2005
et là quelle déception !
j'ai essayé de l'aérer longtemps mais rien n'y fait
achété sur wineandco...
pour ma part j'ai du 2002 encore à la maison et j'ai encore 5 cols du 2005.
Le 2002 est prêt à boire et tiendra encore 2 ans je pense... il est d'un bon niveau et je n'ai pas été déçu (je le suis depuis 3 ans maintenant)
Concernant le 2005, il dispose d'une base qui me semble excellente, mais qui à ce jour se goûte plutôt assez difficilement... il faudra l'attendre (comme plein d'autres 2005 que j'ai à la maison, qui présentent les mêmes caractéristiques et qui les rendent très très difficile à boire pour le moment)... pour moi, les 2006 sont des vins à consommer pour attendre les 2005
Je suis ce produit depuis quelques temps car je trouve que c'est un super rapport qualité prix. De même que le Coleccion, un cran supérieur au Hecula.
J'ai été ébloui par le 2004, un peu déçu par le 2005 auquel je trouvais qu'il manquait un peu de matière.
Par contre, j'ai goûté le 2006 lors d'une dégustation verticale chez Vinodis : Il est clair que c'est du niveau du 2004 !!!