Lettonie
La vigne va-t-elle trouver son nouvel eldorado au-delà du 57ᵉ parallèle nord ? Pour les producteurs lettons, la question ne se pose plus. Depuis une dizaine d’années, ils produisent du vin, et même de très bon vin, à base notamment de variétés de raisin hybrides. Un défi qui cherche encore son modèle économique.