Maremma Toscana - Isola del Giglio – Familia Carfagna – Altura Ansonaco 2006 : 14,5/20 – 9/12/07
Cépage ansonaco (appelé aussi parfois ansonica, au domaine Danei par exemple). Senteurs de citron confit, de résine, de pain d’épices. Fond encore fermentaire (cidre). Baroque, ludique. Intéressant à découvrir même si le vin bénéficierait d’un petit supplément d’acidité (pensé à un chenin oxydatif de Calcutt).