DOC Valle Isarco Abbazia Di Novacella « Kerner Praepositus » 2006
[size=x-small]Kerner 100%.[/size]
Joli nez de fruits blancs très purs comme la pomme juteuse ou la pêche blanche qu’une touche anisée vient compléter. L’aération signe une forte maturité avec une pointe mielleuse et une note de coing. On pourrait partir sur un chenin.
La bouche est pleine, ronde, riche, d’esprit sudiste mais avec une très belle acidité qui rend le vin très équilibré et gourmand. Le fruit est juteux avec une sensation de jeunesse et une bonne longueur finale. Un joli vin d’un très bon rapport qualité/prix. Très Bien.

Bu un peu plus frais le lendemain, le vin est très ample et marqué par les fruits exotiques au nez. La parenté avec un riesling ne fait là plus de doute. Son équilibre est remarquable. Un très beau vin.

Bonsoir Enzo,

J'ai pour ma part dégusté un pinot noir remarquable de ce domaine en 2005 que je mettrai à un niveau comparable avec Franz Haas, le voisin.
D'une manière générale, je trouve que le Alto Adige est une terre propice au pinot noir. Lorsque le vigneron maitrise la temporalité de la vigne et l'élevage, nous avons alors des pinots très Bourguignons.

Fraternellement,

Emmanuel

Bonjour,

Bu hier une Lotte au curry
Pinot Nero cuvée Praepositus 2010

La robe est d'un joli rubis.
Le nez est plutôt floral, Aubépine, fleurs sèches, pétale de rose, puis petits fruits noirs
La bouche d'abord un brin austère devient vite séduisante, cerise, myrtille, puis plus sucre type cassis et enfin mûre.
La persistance en bouche est hallucinante! L'élevage est très discret.
Encore un sublime pinot noir italien!

Fraternellement,

Emmanuel

DOC Valle Isarco Abbazia Di Novacella « Kerner Praepositus » 2012

Nez très agréable et surprenant, clair et précis, sur les fruits blancs. On sent rien qu’au nez qu’on a affaire à un vin qui va présenter une haute acidité, et dès cette première étape, le vin fait penser au riesling. (Le Kerner est un cépage issu du croisement riesling x trollinger).
En bouche, la matière est belle, pure, précise, très élancée grâce à cette structure acide.
La finale est belle et la longueur est très appréciable.

Très belle découverte, une bouteille que je n’attendais pas à ce niveau à la vue de l’étiquette…Very good job !

Très Bien -

Linea classica

Vini bianchi
Omnes Dies
Müller Thurgau
Sylvaner
Kerner
Pinot Grigio (Ruländer)
Veltliner
Sauvignon
Gewürztraminer

Vini rossi
Kalterersee Auslese
St. Magdalener
Zweigelt
Pinot Nero (Blauburgunder)
Lagrein

Linea 'Praepositus'

Vini bianchi
Praepositus Sylvaner
Praepositus Veltliner
Praepositus Kerner
Praepositus Sauvignon
Praepositus Gewürztraminer
Praepositus Riesling
Praepositus Weiss

Vini rossi
Praepositus Blauburgunder Riserva
Praepositus Lagrein Riserva

Vini da dessert
Praepositus Kerner Passito
Praepositus Moscato Rosa

Abbazia di Novacella – Alto Adige Valle Isardo – Praepositus – Müller Thurgau – 2019
 

Bue lors d'une dégustation sur l'Italie relatée  ICI

Ce vin a été élevé six mois en cuve acier.

Jean-Loup
La robe hésite entre paille et or, et on y décèle de beaux reflets verts.
Le nez très expressif exhale des arômes de fruits blancs et se teinte de touches très variées, allant de l’anis aux fleurs blanches et aux épices. C’est bon !
La bouche se montre bien harmonieuse, entre fraîcheur, fruité et volume. La finesse est indéniable, jusque dans l’allonge déliée et très salivante.
Bien ++ / Très Bien

Pascal
Robe jaune doré (un peu plus que le 1er...), brillante, toujours des reflets verts
Nez élégant, floral type jasmin, sur la pêche, plus acidulé à l'aération (pomme verte). Beau nez !
Bouche souple, acidulée, agréable. Bel équilibre entre matière et fraicheur.
La finale manque de caractère, un peu trop fuyante...
14/20

Jean-Loup
 

Kloster Neustift Eisacktaler Riesling Praepositus 2020
Riesling 100% (dont 10% de vendange tardive). Densité 6000 pieds/ha.  Rendement 55 hl/ha. Culture raisonnée. Vignoble dans la Combe de Bressanone. Exposition S et SO. Alt. 650-750 m. Débris morainiques (quartzite, micaschistes, paragneiss). FA en cuve inox. Elevage en cuve inox pendant 12 mois puis en bouteilles un an de plus. 27,80 EUR
Bouquet sur les agrumes (citron, mandarine) et les fruits du verger (pomme, coing) puis un côté végatal (citronelle, herbes fraîches) et miellé se fait sentir. Les notes minérales (aucunement pétrolées) sont en retrait et on perçoit également un peu de fleurs jaunes. La bouche est ample et fraîche avec un fruité subtil et une belle concentration. On ressent pas mal de maturité et le vin s’étend plus en largeurs que de s’étirer verticalement. C’est glissant, sans lourdeur et la fin de bouche propose une longue finale saline aves des amers de zeste structurants.
Pierre