Amelia Chardonnay 2007 Casablanca 14,0%

Commentaire à chaud de ce vin bu au restaurant (le restaurant du mercredi, un obligation pour casser la semaine…), et première expérience avec le fleuron en blanc de Concha y Toro, mieux vaut tard que jamais, non?
Tout comme le terrunyo sauvignon blanc, Amelia est issu du même secteur c'est-à-dire « El Triangulo ». Nez boisé mais bonne qualité et d’un juste équilibre sans extravagence. Bouche joliment équilibrée entre une puissance, une acidité et une sucrosité avec en prime une certaine profondeur. Aucune sensation d’alcool ou de lourdeur. J’ai une impression de justesse dans la vinification, il n’y a pas volonté de faire un vin de caractère, mais plutôt un vin de compromis sur l’équilibre, c’est rempli de nuance sans aucun trait marqué au couteau. Le finale possède une belle longueur sur l’acidité.
Ce vin m’a réellement plu, c’est l’un des chardonnays sud-américains les plus intéressants que j’ai eu l’occasion de boire. Ils sont tout de même fort chez Concha y Toro pour produire des bons vins, et tout particulièrement Ignacio Recabarren qui fait les terrunyo et l’Amelia.

Att.

Fabien.

Viña Palo Alto Reserva 2008

Un vino supreendente para una bodega tan comercial en los precios bajos.
Equilibrio en todo.
Mui buen vino para el precio, 25 reales, algo como 10 euros.
Una mescla de Carmenère (25%), Syrah (15%) y Cabernet Sauvignon (60 %).
Elegante como un buen Burdeos Cru Bourgeois.

Saludos

Savez vous quand va sortir Don Melchor 2007 ?
Je ne le trouve pas sur le net...

Bonjour,

Aujourd'hui, nous avons eu le plaisir de déguster la gamme de vin(hors GD) concha y toro(Chili) en présence de Mr Del Rio responsable export .

Voici quelques commentaires :

1) Maycas del Limari reserva2008
Chardonnay issu de la vallée de Limari, la plus au Nord du vignoble Chilien
Beau nez sur l'ananas, le fruit de la passion et les agrumes, la bouche est vive sans aucune lourdeur avec une finale longue et minérale. Très beau Chardonnay!!

2) Amelia 2006
Chardonnay issu de la vallée de Casablanca vieilli 9 mois en fûts de chênes
Le nez est sur le litchi en boite, légèrement boisé, bel équilibre en bouche avec une belle fraicheur, le boisé est bien intégré.

3)Casillero del diablo reserva privada 2008
Cabernet-sauvignon - Syrah Fût de chêne
Arômes de cassis, de prune, de cerise plus une touche épicée. Belle présence de fruit en bouche avec une acidité qui rend le tout très digeste, les tanins sont encore un peu présents mais vont se fondre avec le temps. La finale est complexe.
Bon rapport qualité prix!!

4)Terrunyo 2007 Vendanges manuelles
Vin issu du cépage Carmemère (cousin du merlot) en provenance du vignoble de Peumo (le meilleur au Chili) 18 mois de fûts de chênes Français
Très beau nez, complexe et puissant sur des notes de fruits rouges, d'épices et de tabac. Beaucoup de corps et de matière en bouche mais le vin est agréable et complexe avec un beau fruit. Vin surprenant et de très grande qualité.

Franck

Merci d'utiliser le moteur de recherche et de poster à la suite des rubriques existentes.

Je vois que Terrunyo s'en sort toujours bien

Oups désolé!!!

Franck

Limari est la deuxième région la plus au nord du vignoble chilien. La vallée de Elqui, située aux frontières du désert d'Atacama est la plus septentrionale.

Claude

Reserva Privada de Casillero del Diablo, faut quand même pas avoir peur du bois...

Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon-Syrah Reserva Privada 2005 14,5%

Je crois que c’est le premier millésime de Reserva Privada (à vérifier). Assemblage de 65% de cabernet de la vallée de Maipo et de 35% de Syrah de la vallée de Rappel, 14 mois de fût de chêne français.

Premier nez : vanille, bois, vanille, fruits rouges à la crème vanillée. Deuxième nez : voir le commentaire du premier, et peut être en plus un peu de menthol.
On peut noter que le bois réussi á éclipser toute velléité au cabernet de Maipo d’exhorter des aromes d’eucalyptus.
La bouche est suave, cependant j’arrive à percevoir cette fois ci une once d’eucalyptus qui en quelque sorte donne une certaine fraicheur et trahi son origine.

Conclusion : le bois est omniprésent mais je le trouve tout de même beaucoup plus qualitatif (ou à mon gout) que de certains vins prétentieux sans les moyens d’assumer son style.
Ce n’est pas vraiment un vin de gastronomie ou de terroir mais ça le fait de partager un verre entre copains pour parler si il faut vraiment un entraineur argentin pour Colo-Colo (sujet aussi crucial à mes yeux que de savoir si la « loi » de l’offre et de la demande s’applique aux top250 des super ultra premium wines.).

Att.

Fabien

Bonsoir,

Je suis moi aussi un amateur de ce vin savoureux et sans prise de tête, en particulier avec les cuisines exotiques et/ou de tous les jours.

QUESTION: quel est selon vous son potentiel d'aging ? Ce vin gagne-t-il a être gardé quelques années ?

Par avance merci pour vos réponses,
A bientôt,
Boris

Bonjour Boris,

Je n’ai jamais tenté l’expérience de la garde sur cette cuvée, cependant cette cuvée n’a pas l’ambition d’être de garde et est très orienté pour être bu sur son fruit. Maintenant si tu mets quelques bouteilles en cave et que tu nous fais des CR réguliers pour nous commenter l’évolution je te lirais avec intérêt, de plus le cabernet sauvignon 2007 est à mon avis le casillero qui possède un peu plus de matière pour espérer un résultat positif.

Att.

Fabien.

Bonsoir Fabien et merci pour ta réponse. Effectivement le 2007 est celui qui me semble le plus apte à tenter l'expérience de la garde. Il me reste 8 bouteilles et je pense en encaver une dizaine supplémentaire. Je ferai des CR réguliers !

Merci et à bientôt,
Boris

Surprenant deal commercial entre cette célèbre maison chilienne Concha y Toro et l'équipe de Manchester United :

[size=large]ICI[/size]

Je me suis laissé dire qu'ils sont également sponsor officiel, non seulement de Manchester United, mais
également des autres clubs anglais de la Première Ligue.

Sans la loi Evin je proposerai volontiers à l'Olympique de Marseille, qui n'ont pas l'argent des Quataris,
de prendre contact avec cette maison d'Amérique Latine !

Cordialement
Roger

Concha y Toro.Chili. Don Melchor 2005
Situation géographique / Terroir: Puente Alto, vallée du Maipo,
Assemblage: 96 % Cabernet Sauvignon - 4 % Cabernet Franc
Vinification / élevage: 15 mois en fûts de chêne français.

2 ans et un peu plus après je re-teste ce vin:
cette fois les choses sont en place: un nez flatteur élégant de fruits noirs et de café.En bouche c'est plein bien fondu suave et avec une finale fruitée ( bcp de cassis).
C'est délicieux et je pense que l'on peut commencer à le boire si on le carafe 2h avant.
Sur des côtelettes d'agneau accompagnées de légumes racines c'est un bel accord!
94/100

effacé

effacé

philippe michel écrivait:

---

>
> Pour un vin qui se paye 3€, c'est pas mauvais. Les
> chiliens sont forts en RQP.
> Note: 79-80

C'est indéniable mais il ne faut pas oublier que :

1/ le climat est parfait si on irrigue : normalement aucune précipitation de toute la période de maturation et des températures chaudes mais raisonnables.
2/ main d'oeuvre bon marché (voire mieux que bon marché)
3/ pratiques oenologiques peu réglementées (autorisant en particulier des rendements important, des corrections lourdes des équilibres (acides...) ou encore des assemblages non déclarés)
4/ corollaire, contraintes légales limitées.
5/ très forte concentration des metteurs en marchés

Dans ces conditions, ça n'a rien de surprenant.

effacé

effacé

Manque de structure et de concentration, corps fluet, cela je m'y attendais. Le vin reste quand même buvable, juste au dessus de la limite acceptable... Note: 79/100.

Comment peux-tu mettre une note pareil pour une telle description?

Ca fait quand meme presque 16/20.

Julien

effacé

Merci de ta précision. Finalement, tout n'est que question d'échelle..

Julien

effacé

Ouvert ce soir un CASILLERO DEL DIABLO / CARMENERE 2010
Bouteille ouverte 3h avant.
Une belle découverte , un vin porté sur le fruits (mure/figues) tant au nez qu'en bouche , quelques notes chocolatés et avec une belle acidité et un coté poivré en fin de bouche.
Un vin avec une belle charpente pas trop lourde ni trop marqué mais tout en finesse , surement dû à son age.
Malgré tout , je pense que son meilleur potentiel est sur sa jeunesse et sur son fruit.
Voila un domaine que j’achèterai volontiers avec un beau rapport Q/P/Plaisir (5.07€)

Concha y Toro Amelia 2007 Casablanca 14%

Chardonnay issu de lieu-dit « El Triangulo ».
Très beau nez sur le citron, le pamplemousse, de miel et de beurre et une touche boisée plutôt élégante, un nez sexy-classe. La bouche tendue est d’un bel d’équilibre avec la vivacité et de la puissance maitrisé. Une très belle bouteille, qui a très bien évolué sur ces deux dernières années, l’un des plus beaux chardonnays chilien que j’ai eu l’occasion de boire si ce n’est le plus beau. Très bien.

Att.

Fabien.

effacé

Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere 2010

Vin portant sur les fruits noirs cassis, mure avec un côté épicé et boisé.
Puissant avec une belle rondeur et une petite pointe d'acidité.
C'est un vin qui ne fait pas dans la dentelle mais qui est agréable à boire dès maintenant.

Damien

Casillero del Diablo Carmenere 2011

Une superbe découverte !

Le nez est sur le tabac et le chocolat.
La bouche est sur le chocolat, le café et des notes végétales. un léger goût de tabac ressort.
La finale reste sur les notes végétales.

Concha y Toro Terrunyo Sauvignon Blanc 2008 Casablanca 13,5%

Beau nez, très pur sur le bourgeon de cassis et les fruits citriques avec une pointe minérale (silex). L’entrée en bouche est vive puis se développe sur une belle matière mure, très bien équilibrée par une acidité tranchante. Très belle bouteille, d’une buvabilité déconcertante et magnifique compagnon de table. Un 2008 bien au dessus que son ainée de 2007, j’ai eu l’occasion de boire cinq bouteilles de chaque et toujours le même constat, à mon gout Terrunyo SB 2008 est bien supérieur.

Att.

Fabien.

Marques de Casa Concha 2009, rouge (17€) 100% Cabernet Sauvignon
Le nez est chaleureux et sur des arômes classiques de Cabernet Sauvignon. La bouche est belle, puissante, ronde et avec une finale épicée.

Casillero Del Diablo Reserva 2011, rouge 100% Carmenere
Un premier nez très épicé, voire poivré. Un deuxième nez sur le gibier. La bouche est chaleureuse mais moins réussie que celle de Marques de Casa Concha 2009.