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La nouvelle génération ?

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La nouvelle génération ? a été créé par M_Sauvage

Bonjour, j'ai 24 ans et je suis nouveau ici,

Si je me suis inscrit, c'est par égoïsme, je veux tout apprendre de vous et je ne peux rien vous offrir en retour. Je voudrais m'initier dans la voie du caviste. Je compte rentrer en formation d'ici septembre. 

Malheureusement j'ai peu de ressource et connaissance mais j'apprécie l'expérience du vin ainsi que du spiritueux. La question est simple : par quoi ? Par où commencer ? Quoi lire ? Quoi expérimenter ?

Tous vos conseils me seront utiles, je vous remercie d'avance, M. Sauvage.
29 Jan 2022 12:31 #1

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Réponse de mgtusi sur le sujet La nouvelle génération ?

Hello
Nous t'accordons une wild card

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex, M_Sauvage
29 Jan 2022 12:36 #2

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Réponse de M_Sauvage sur le sujet La nouvelle génération ?

Alors je ne sais pas du tout ce que c'est 😅. Mais merci.
29 Jan 2022 12:44 #3

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Réponse de Jeanveux sur le sujet La nouvelle génération ?

Wild card : terme utilisé dans les compétitions de tennis pour désigner un joueur non qualifié d'office pour un tournoi mais à qui l'organisation accorde une invitation exceptionnelle à participer.

Ton pseudo étant M_Sauvage => wild en anglais => Michel t'accorde donc une invitation à participer à LPV.

Michel est taquin 
29 Jan 2022 13:21 #4

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Réponse de M_Sauvage sur le sujet La nouvelle génération ?

Ah oui c'était complexe 😂
29 Jan 2022 14:07 #5

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Réponse de Kiravi sur le sujet La nouvelle génération ?

Ah oui c'était complexe 😂
 

Beaucoup moins complexe que tout ce que tu souhaites découvrir...

Il va falloir être trèèèèès patient pour tout apprendre.
D'ailleurs autant te le dire tout de suite, c'est impossible.
Courage quand même.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: M_Sauvage
29 Jan 2022 15:41 #6

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Réponse de M_Sauvage sur le sujet La nouvelle génération ?

Je le suis et ma formation dure un an seulement, c'est pourquoi je veux prendre les devants. Par quoi as tu commencé ? Il y a t-il un livre sur lequel tu te reposes souvent ?
29 Jan 2022 15:46 #7

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Réponse de Kiravi sur le sujet La nouvelle génération ?

Je le suis et ma formation dure un an seulement, c'est pourquoi je veux prendre les devants. Par quoi as tu commencé ? Il y a t-il un livre sur lequel tu te reposes souvent ?
 

LPV. Plus d' 1 110 000 messages. Vas-y, pioche. Tu vas faire des découvertes hallucinantes. Normalement, tu devrais adorer.
Bon, faut admettre que c'est un peu chronophage.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Manas
29 Jan 2022 15:52 #8

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Réponse de M_Sauvage sur le sujet La nouvelle génération ?

C'est ce que je me suis dit c'est décourageant, je ne sais plus où tourner de la tête. Je suppose qu'il n'y a pas de raccourcie.
29 Jan 2022 16:01 #9

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Réponse de mgtusi sur le sujet La nouvelle génération ?

tourner de la tête. Je suppose qu'il n'y a pas de raccourcie.

Euh si mais ça a un côté définitif...

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Garfield
29 Jan 2022 16:02 #10

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet La nouvelle génération ?

C'est ce que je me suis dit c'est décourageant, je ne sais plus où tourner de la tête. Je suppose qu'il n'y a pas de raccourcie.


Etre découragé avant de commencer, c'est plutôt mal barré si tu veux en faire ta profession... 
Lire, goûter, discuter et partager, voilà déjà quatre mamelles sur lesquelles tu pourras te reposer.

jlj
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, M_Sauvage
29 Jan 2022 16:14 #11

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Réponse de Kiravi sur le sujet La nouvelle génération ?

C'est ce que je me suis dit c'est décourageant, je ne sais plus où tourner de la tête. Je suppose qu'il n'y a pas de raccourcie.
 

Non. Pas de raccourci. Je n'y vois pourtant rien de décourageant. Il faut accepter de se perdre et de lire des choses qui en apparence ne te servent à rien. Prends tous les chemins, en fonction de ce que tu aimes ou crois aimer, de ce que tu connais ou crois connaître (ne jamais être sûr de rien, c'est une règle d'or). N'oublie évidemment pas ce dont tu ignores tout, les vins dont on ne parle presque jamais, sauf ici.
On dit souvent que pour découvrir une ville, il faut s'y perdre.
LPV c'est pareil.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Alex, Agnès C, leteckel, M_Sauvage
29 Jan 2022 16:15 #12

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Réponse de KosTa74 sur le sujet La nouvelle génération ?

Oui mais c'est ça la nouvelle génération ... IL faut tout et tout de suite sans trop cherché et sans trop se fatigué ! 

Romain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: M_Sauvage
29 Jan 2022 16:18 #13

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Réponse de starbuck sur le sujet La nouvelle génération ?

Bonjour, j'ai 24 ans et je veux tout apprendre 

Aucun étudiant n'est jamais suffisamment fort pour ce calcul !   
 

Sylvain
29 Jan 2022 16:21 #14

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Réponse de mgtusi sur le sujet La nouvelle génération ?

Lire, goûter, discuter et partager, voilà déjà quatre mamelles sur lesquelles tu pourras te reposer.


jlj

Un verre de chinon dans la main...

Michel
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29 Jan 2022 16:57 #15

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Réponse de didierv sur le sujet La nouvelle génération ?

Bonjour, j'ai 24 ans et je veux tout apprendre 

Aucun étudiant n'est jamais suffisamment fort pour ce calcul !   

 

LPV ton univers impitoyaaaable

Didier
29 Jan 2022 17:57 #16

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Réponse de M_Sauvage sur le sujet La nouvelle génération ?

C'est noté je compte bien m'y perdre 😌.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Kiravi
29 Jan 2022 18:41 #17

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Réponse de M_Sauvage sur le sujet La nouvelle génération ?

Salut à tout le monde,

ça fait 2 ans maintenant que j'ai créé ce topic et je tenais à dire merci aux quelques messages de motivation que vous m'avez envoyé. Je vous ai écouté, je me suis perdu, totalement et passionnément. Ces deux années ont été merveilleuses, énormément de rencontres, de joies, de stresses et d'accomplissements. C'est donc un peu grâce à vous si aujourd'hui je suis heureux d'être un caviste.

Je n'ai qu'une chose à dire de plus : Serrez la main du vin comme vous serrez celle de votre ami ! (et surtout buvez l'auvergne !)

Merci à vous.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: winaddict33, jean-luc javaux, denaire, Papé, pyquiviger
21 Mai 2024 12:43 #18

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Réponse de pyquiviger sur le sujet La nouvelle génération ?

Félicitations pour ce cheminement, bravo d’avoir choisi ce beau métier… et, en effet, vive les vins d’Auvergne !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: M_Sauvage
21 Mai 2024 23:52 #19

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck