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CHERCHE INFORMATION

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CHERCHE INFORMATION a été créé par Thémistocle.

Chers amis,

Suite à  une proposition de vente d'un fond de cave je cherche des informations concernant la qualité et potentiel de garde des vins suivants:
RSL HENGST 94 JOSMEYER
RSL HENGST SAMAIN JOSMEYER 97
RSL ST LANDELIN 94
RSL KANZLERBERG SPIELMANN 95
RSL KITTERLE SCHLUMBERGER 93
RSL MUENCHBERG OSTERTAG 94
RSL EICHBERG KUENTZ BAS 96
PG KITTERLE SCHLUMBERGER 96

Merci de fouiller dans vos notes ou votre paléocortex ,

bien à  vous tous,
Lionel.
L. VAN DER GUCHT.
24 Mar 2005 18:10 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CHERCHE INFORMATION

Muenchberg vieilles vignes ou normal... à  cette époque il y a vait encore deux cuvées !!
J'en ai une bouteille (VV) et je la garde !!
24 Mar 2005 18:54 #2

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Réponse de Nick Borderline sur le sujet Re: CHERCHE INFORMATION

En 2001 dégusté le Moenchberg 94 (je ne sais pas si VV).

Hyper sec, minéral. Robe jaune pale. Nez discret. Encore fermé. De la marge de progression.
Nick
24 Mar 2005 19:16 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CHERCHE INFORMATION

ATTENTION
tu as goûté Moenchberg ou Muenchberg (de toute façons si c'est Ostertag ça ne peut être que Muenchberg ) ?

Hyper sec c'est comme plus blanc que blanc... un vin est sec ou ne l'est pas !! On est tellement habitué à  boire des Alsace dits "secs" et qui ne le sont pas . Comme dirait Gérard Schueller : sec c'est sec... c'est moins de 2gr/l de SR (bbb)
24 Mar 2005 20:43 #4

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Réponse de Nick Borderline sur le sujet Re: CHERCHE INFORMATION

Tu as raison c'est Muenchberg. Pour moi la notion d'hyper sec à  un sens car chez les Alsaciens à  moins de 10gr t'es encore dans le sec (aaa)

Message edité (26-03-2005 00:19)
Nick
26 Mar 2005 00:18 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CHERCHE INFORMATION

oui mais c'est une déformation... sec c'est sec !!

Malheureusement les derniers millésimes de cete cuvée sont plutôt dans le "sec" (pas loin de 10g de SR)
26 Mar 2005 00:22 #6

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