Savez-vous ce que signifie le terme "Vignes à la petite façon" ?
J'ai découvert cette expression sur une offre d'emploi paru sur vitijob, mais je ne sais pas ce que cela signifie.
On appelle "les façons" en vigne ce qui touche au travail du sol
Peut etre as tu deja entendu parler des "4 façons", qui consistait à 2 buttages et 2 debuttages par an avant l'arrivée des outils inter-ceps, et la petite façon etait le travail de finition manuel à la raclette/binette/serfouette/...