Neusiedlersee 2000, The Butcher, Johann Schwarz: (cépage Zweigelt) robe rubis orangée, joli nez bien ouvert sur le caramel, la bouche est dans le même registre, un peu lactée, un peu évoluée, une touche de sucrosité peut-être, au final ce n’est pas d’une grande complexité mais c’est très agréable et, bu frais, l’alcool ne domine pas trop. Un vin atypique, pour dire le moins.