Vincent Damien " Fruits de la Passion", à Malèves-Ste-Marie-Wastines,près de Jodoigne dans le Brabant wallon. Il va chercher lui-même ses vins en France, organise des dégustations avec viticulteurs et des repas déclinés autour de bonnes bouteilles, dans son caveau.
Ses prix défient toute concurrence. Il s'agit bien sûr de petits producteurs, nous ne sommes pas dans la cour des grands.
Il fait découvrir des terroirs méconnus, des vignobles avec production raisonnée (Terra Vitis) tels que que Jean-Gilles Chasselay (beaujolais) avec son beaujolais blanc chardonnay, et aussi ,Robert Sérol, côte roannaise, le Morgon de Michel Manigand,l'extraordinaire Jasnières, Aubert la Chapelle,...