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Château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape
- icna
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Réponse de icna sur le sujet Château de Beaucastel – Châteauneuf du Pape 2009
Château de Beaucastel – Châteauneuf du Pape 2009La robe est encore assez sombre et jeune.
Le nez est frais sur un mélange de fruits noirs et rouges avec un petit côté garrigue.
La bouche est soyeuse, juteuse avec des tanins fondus. C'est encore super jeune, accessible mais pas encore très complexe. Il y a une bonne longueur laissant le palais bien frais.
C'est très bon mais, pour moi, à attendre et son seul défaut est de passer après pignan 2011...
Quentin
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- peterka
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Réponse de peterka sur le sujet CR: Château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape blanc Roussane Vieilles Vignes 2009
Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape blanc Roussane Vieilles Vignes 2009
Nez rôti, intense sur les fruits confits et les épices douces (pain d’épice). Senteurs de noisettes, d’abricots bien mûrs et d’herbes médicinales fines (type chartreuse). On perçoit aussi une touche de violette. La bouche est riche et fraîche, concentrée et précise. Equilibre gourmand sans aucune lourdeur. Finale fruitée épicée de grande persistance avec une élégance superbe. Magnifique vin dans la force de l’âge.
Pierre
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Réponse de icna sur le sujet Château de Beaucastel – Châteauneuf du Pape 2007
Bu lors de cet évènement
Châteauneuf-du-Pape Beaucastel 2007
Icna
Le nez est sur la cerise, le chocolat, la garrigue avec un petit côté chaleureux.
La bouche est juteuse, épicée, ample et soyeuse. C'est épanoui et pas du tout ridicule à la suite du rayas, belle longueur.
Enzo d'Aviolo
Le nez est sur la cerise, le chocolat, la garrigue avec un petit côté chaleureux.
La bouche est juteuse, épicée, ample et soyeuse. C'est épanoui et pas du tout ridicule à la suite du rayas, belle longueur.
Châteauneuf-du-Pape Beaucastel 2007Icna
Le nez est sur la cerise, le chocolat, la garrigue avec un petit côté chaleureux.
La bouche est juteuse, épicée, ample et soyeuse. C'est épanoui et pas du tout ridicule à la suite du rayas, belle longueur.
Enzo d'Aviolo
Le nez est sur la cerise, le chocolat, la garrigue avec un petit côté chaleureux.
La bouche est juteuse, épicée, ample et soyeuse. C'est épanoui et pas du tout ridicule à la suite du rayas, belle longueur.
Quentin
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Réponse de icna sur le sujet Château de Beaucastel – Châteauneuf du Pape 2000
Bu lors de cet évènement
Châteauneuf-du-Pape Beaucastel 2000
Magnum
Icna
Le nez est frais et pimpant sur la cerise, la garrigue et un peu de floral.
La bouche est soyeuse, juteuse, épicée et complexe. Il semble parfait à boire maintenant avec une belle longueur.
Enzo d'Aviolo
Nez épicé assez élégant sur la fraise et pas mal sur le fruit encore Joli.
La bouche est également pleine de fruit, très gourmande avec des tanins fins et avec une persistance finale superbe.
Je l’ai préféré à l’HJP 90. Très beau.
Très Bien +.
Châteauneuf-du-Pape Beaucastel 2000Magnum
Icna
Le nez est frais et pimpant sur la cerise, la garrigue et un peu de floral.
La bouche est soyeuse, juteuse, épicée et complexe. Il semble parfait à boire maintenant avec une belle longueur.
Enzo d'Aviolo
Nez épicé assez élégant sur la fraise et pas mal sur le fruit encore Joli.
La bouche est également pleine de fruit, très gourmande avec des tanins fins et avec une persistance finale superbe.
Je l’ai préféré à l’HJP 90. Très beau.
Très Bien +.
Quentin
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Réponse de icna sur le sujet CR: Château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape « Hommage à Jacques Perrin » 1990
Bu lors de cet évènement
Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 1990
Icna
La robe est trouble, un vrai jus de fraise.
Le nez est charmeur sur la fraise, un côté animal et du floral.
En bouche on a un gros volume, de la mâche avec un joli toucher et un côté aromatique très charmeur. Il y a une longue finale un peu animale.
Je trouve ça excellent et pas grand contrairement à d'autres.
Enzo d'Aviolo
Nez de vieux grenache (60% mourvèdre) à la robe trouble sur la confiture de fraise, un côté terreux, assez monolithique mais sympa.
La bouche est dense, d’une grande qualité de tannins avec de la gourmandise mais aussi une touche animale moins pure. La persistance est bonne, ça parait encore jeune en bouche avec de l’amertume. C’est très bon mais pas ça m’émeut peu.
Très Bien (+).
Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 1990Icna
La robe est trouble, un vrai jus de fraise.
Le nez est charmeur sur la fraise, un côté animal et du floral.
En bouche on a un gros volume, de la mâche avec un joli toucher et un côté aromatique très charmeur. Il y a une longue finale un peu animale.
Je trouve ça excellent et pas grand contrairement à d'autres.
Enzo d'Aviolo
Nez de vieux grenache (60% mourvèdre) à la robe trouble sur la confiture de fraise, un côté terreux, assez monolithique mais sympa.
La bouche est dense, d’une grande qualité de tannins avec de la gourmandise mais aussi une touche animale moins pure. La persistance est bonne, ça parait encore jeune en bouche avec de l’amertume. C’est très bon mais pas ça m’émeut peu.
Très Bien (+).
Quentin
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- LPV
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Réponse de LPV sur le sujet CR: Château de Beaucastel 1999 - Châteauneuf-du-Pape
Un repas mon ami !
par GILT
Château de Beaucastel 1999 - Châteauneuf-du-Pape
Un vin à la robe sombre sans signe d'évolution.
Le nez est intense sur la cerise à l'eau de vie, le sous-bois.
La bouche est ample et concentrée ; c'est riche sur les fruits confiturés et encore bien jeune.
Bon vin.
Château de Beaucastel 1999 - Châteauneuf-du-PapeUn vin à la robe sombre sans signe d'évolution.
Le nez est intense sur la cerise à l'eau de vie, le sous-bois.
La bouche est ample et concentrée ; c'est riche sur les fruits confiturés et encore bien jeune.
Bon vin.
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- Manas
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Réponse de Manas sur le sujet CR: Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape, 2009
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape, 2009Bouteille simplement épaulée 30 minutes. En accompagnement d'un gigot d'agneau.
Magnifique nez, provençal s’il en est, qui semble entrer dans une belle phase tertiaire. Fruits noirs, épices à gogo, garrigue. Nez complexe et profond.
Une bouche évidemment charpentée avec une matière ample, juteuse, qui s’exprime. Le millésime a été admirablement dompté, tant le vin fait montre d’une très belle buvabilité. Grande longueur. Aucun ressenti d’alcool, ni aucune lourdeur. La fameuse expression d’une main de fer dans un gant de velours me paraît scier à merveille à ce Châteauneuf.
Garde : Superbe, et aucun doute sur le fait qu’une garde supplémentaire lui soit encore bénéfique. Mes prochaines seront pour 2029.
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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck