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Château Castera

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Château Castera a été créé par dufraisse@hotmail.fr

J'ouvre un post au sujet de ce Château, nommé Castera qui est un Médoc Cru Bourgeois et que j'ai eu l'occasion de déguster en demi-bouteille au restaurant:

CR: Château Castera-2003:

Robe: Rubis, foncé, évolué (+)
Nez: Ouvert sur le cacao, le chocolat, vanille
Bouche: C'est mûre (++), les tannis sont fondus, c'est fin, grande buvabilité (++), on retrouve le chocolat et le cacao.

Un joli vin, d'un Château que je ne connaissais pas. Une très belle surprise, ce vin était gourmand et s'avère parfait, à point dès à présent!

Insta: mathieu_dufraisse
24 Avr 2010 13:01 #1

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Réponse de Valéry M sur le sujet Château Castera

Voici de mémoire mes impressions :

2002 : plutôt léger, fruité discret, élevage encore présent, tanins pas encore tout à fait fondus, finale pas très longue sur une minéralité terreuse
2004 : (avec une médaille des Vinalies qui est plutôt un repoussoir pour moi). Bu l´année dernière en dégustation lors de la FAV à Carrefour Market. Il ne m´avait pas emballé, je lui avais trouvé peu de fruit, mais un côté fumé assez prononcé, je lui avais nettement préféré le Médoc cru bourgeois Saint-Saturnin 2001 qui était presque deux fois moins cher. Mais bon, 2001 contre 2004, j´avoue que le combat était inégal.

Valéry M
04 Sep 2010 15:39 #2

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Château Castera

Bordeaux
Château Castéra, un vignoble hors du temps !

www.terredevins.com/...
18 Jui 2014 20:24 #3

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Réponse de masterpity88 sur le sujet CR: Château Castera Cru Bourgeois 2010

CR: Château Castera Cru Bourgeois 2010



Pas eu le temps de la carafer (Hélas...)

Nez assez discret ave cquelques notes de réglisse tout de même et d'élevage en bouche, c'est fermé à double tour on dirait.

Ca se laisse boire mais en l'état plaisir infime

A revoir dans de meilleurs conditions et plus tard...

ASSEZ BIEN

Thibault
16 Jui 2015 20:16 #4

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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Château Castera, Médoc, 2009

CR: Château Castera, Médoc, 2009


Bu sur une côte de boeuf, vin à point, boisé très présent par rapport au fruit mais relativement intégré, notes de champignon, sous-bois, matière en demi corps.

A la lecture des précédents CR le côté terreux me parle un peu également. Vin agréable mais sans plus.

Assez perplexe sur cette bouteille que j'attendais plus volumineuse et gourmande, avec le recul je me demande s'il n'y avait pas un tout petit peu de bouchon. Ou cela aurait dû être bu plus jeune ?


Le 2015 est proposé en FAV et a été noté 97/100 par Decanter, je me tâte à laisser une seconde chance au domaine...
25 Aoû 2019 19:56 #5

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Réponse de oliv sur le sujet Château Castera

Médoc
Château Castera : un Bourgeois qui se bouge.

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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lionel73
02 Avr 2024 19:32 #6

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