Bouteille dégustée par LPVLyon2 lors d’une Avinture d’un soir, le 19 Novembre

Château Chantegrive, Graves Blanc, Cuvée Caroline, 1990

Benoit-lbb
A l’ouverture le midi pour le soir : Joli bouchon souple imbibé aux 2/3, sans sent un peu l’oxydation mais rien de rebutant.
Ce premier vin a une couleur citron éclatante, un peu fluo même. Le nez est beurré / grillé, ce que je pensais être de l’oxydation semble s’estomper. Peut-être est-ce le reste qui passe par-dessus. On retrouve un peu de pomme, de fruits exotiques légers des agrumes. La bouche est douce et tendue, salivante. L’élevage se fond mais est encore bien sensible. Sympathique persistance grillée. C’est frais, très équilibré mais ça manque un poil de concentration, c’est un peu simple et court. Très Bien, ça commence pas trop mal. Autour de moi ça évoque la Bourgogne, Meursault, sans doute cette sensation beurrée (peut-être confondue avec le glycériné) et un certain gras.

Cédric
Nez séduisant sur les fruits blancs à dominance de pomme. Une pointe d'élevage. L'agitation réveillera de beaux agrumes. La bouche est ronde, doucement beurrée. Elevage encore présent en final par des notes grillées, "biscotées". A l'aération, le corps s'affine, s'allonge. Une acidité sous-jacente se réveille et porte la finale sur une pointe citronnée. Le Pessac blanc m'a bien parlé sur ce coup-là. Et pour avoir déjà bu cette cuvée, sur des millésimes plus récents, j'ai le sentiment que ce vin est tel qui l'aurait pu l'être à 10-12 ans d’âge. Moi qui m'interrogeais sur le potentiel de ce type de vin, cela tient admirablement bien !! Bien

Raphaël
Belle brillance, nez grillé, vanillé, avec de l'orange, bouche d'une belle fluidité avec un tout petit peu de gras; j'ai adoré ce vin qu'il n'est pas vraiment encore urgent de boire.

Nicolas
Joli nez beurré avec des touches d’agrumes. La bouche est agréable, on retrouve les notes beurrées, grillés du nez. Longueur correct. Un beau début !

Nolwenn
Nez légèrement réduit, du chèvrefeuille. La bouche est souple et fraîche, le vin n'est pas dénué de gras. Par contre ça manque un peu de peps. La finale est salivante avec une petite amertume.

Je viens d'ouvrir un 2007 completement madérisé.
tres tres décu.....

Château de Chantegrive, Graves Blanc, Cuvée Caroline 2012
Un nez rafraichissant sur la peau de pêche.
Des notes vanillées mais le boisé sait rester discret. Ma femme très sensible à cela trouve ce vin très bon.
En bouche, qqs pointes d'agrumes là aussi sans que cela ne soit excessif.
Une belle bouteille que je qualifierai d'équilibrée et qui se laisse boire facilement.

Un très bon RQP

Chantegrive Rouge 2008

Acheté à Monoprix pendant la foire aux vins 3 bouteilles pour 2 achetées. Ça met la quille à 9,30€.
Nez de fruits mûrs, tanins parfaitement fondus, équilibré, une bonne persistance... La bouteille se vide très rapidement, c'est un signe qui ne trompe pas. J'en ai pris 3, j'aurais dû charger mon panier, pour un vin à moins de 10€ c’est vraiment agréable. En 2015, c'est vraiment parfait. J'ai bu de nombreux seconds vins de grands châteaux qui coutaient le triple mais ne valaient pas le quart de ce Graves.

[size=small]Avant de publier ce CR, je me demande si je dois le faire car au fil de son écriture, le problème de bouteille semble de plus en plus évident.[/size]

Une petite déception en l'état à l'ouverture de Chateau de Chantegrive Rouge 2008. Bien que je n'en attendais pas monts et merveilles, ce vin s'est tout de même révélé décevant. L'ayant acheté dans une grande surface samedi dernier, je penche pour un problème de bouteille plus qu'une phase de fermeture. A noter que le bouchon est parti en miettes à l'ouverture, ce qui me fait pencher encore plus pour ce problème de bouteille. Mon commentaire est donc à prendre avec précaution.

Le premier jour, un boisé que je qualifierai d'omniprésent perturbe le tout et assèche le vin. Le vin est alors rebouché et gardé au frais.

Le deuxième jour, c'est tout de même mieux. La robe montre cependant de curieux signes d'évolution, qui n'étaient pas présent la veille. Tout de même étrange pour un vin si jeune.
Le nez est meilleur avec un boisé encore présent mais auquel s'ajoute une pointe de fruits noirs mûrs et un côté fumé. Le nez ne semble toutefois pas encore vraiment en place et déséquilibré.
En bouche, c'est correct mais un peu fermé. Le boisé est présent en arrière-plan mais moins dérangeant qu'au nez. La longueur est moyenne et le vin est peu complexe...

Bref, je penche pour un défaut de bouteille. Le vin pouvait être bu mais le plaisir était moindre. Jeune passionné, je vois quand même qu'il faut faire moyennement confiance à la GD pour l'achat de vin. Bien que je ne sois pas convaincu en l'état, j'essayerai de trouver de nouvelles bouteilles de ce domaine, en espérant qu'elles soient mieux conservées.

Bonne dégustation,
Matthias

pas certain qu'il s'agisse d'un problème de bouteille
le style a radicalement changé depuis 2005/2006 alors que j'adorais ce vin avant, j'ai d'ailleurs retrouvé par hasard du 1990 qui m'avait beaucoup plu après en avoir bu déja 9 puis 11 de 89
chantegrive a toujours été irrégulier (je l'ai gouté comme cela toujours) d'un millésime à l'autre et ayant gouté de 2006 à 2009 je n'ai aucunement eu envie d'en acheter, le boisé prégnant dominant le vin alors que sur d'anciens millésimes comme 2003 le fruit pétait et le vin possédait une finesse qu'il n'a plus...

chateau Chantegrive 1990 graves rouge :
trouvé récemment un lot sur ebay payé 8,33 euros la bouteille, j'avais tellement aimé ce vin voici plusieurs anées que je me suis dit que l'occasion était de voir ou il en était
bouchon imbibé sur 1 centimètre environ, couleur un peu trouble au départ, puis virant sur l'orangé-marron léger sur le bord du disque et bien dense en son centre.
le nez part sur la grenadine, le vernis et la cassis.
la bouche me semble celle d'un vin qui commence à descendre la pente, avec des amers marqués, une sensation un peu terreuse voire légèrement aqueuse, un léger creux se fait ressentir, le vin manque de peps et surtout de fruit, sans compter la légère sécheresse en fin de bouche, pas très agréable
il m'en reste 2, je verrai bien si les autres sont comme ce flacon
assez bien-

Pour reprendre le CR de Fred, je n'ai eu ni amertume, ni mollesse, ni sécheresse ; bref, pas de défaut majeur pour cette plutôt très bonne surprise ; l'extraordinaire millésime doit y être pour quelque chose ainsi que la température de service, quasi à température (18/20°), surtout pas plus basse.
A peine aéré, vanille, sous-bois, cuir mouillé, cave à cigares, côtés terreux/poussière que j'aime bien ; belle matière et tanins certes légèrement assèchants en final mais qui donnent un peu de tonicité à un ensemble équilibré. Non, franchement Bien + et d'un rapport qualité prix bluffant. Il ne m'en reste plus que une que je ne me dépêche pas de boire.

Château de Chantegrive, Graves Blanc, Cuvée Caroline 2014

Le vin est très jeune, trop jeune encore et n’est pas en place.

Bouteille achetée en FAV 2016 et dont je n’ai pas eu la patience d’attendre pour l’ouvrir.

La robe est jaune claire, limpide.
Le nez est sur l’agrume (notes citronnées) et les fleurs (chèvrefeuille).
La bouche est pour moi dissociée avec l’élevage qui est encore trop présent, mais c’est vraiment très prometteur et j’aime cette matière vive avec une belle longueur et acidité.

Cette cuvée est à attendre, pour avoir dégusté il y a deux ans les 2005 de cette cuvée, elle a la capacité de se bonifier.

Clément

Château de Chantegrive, Graves Blanc 2012

Cuvée de base en blanc.

La robe est dorée avec des reflets vert.
Le nez est sur les arômes de fleurs d'acacia, de chèvrefeuille et de pêche.
En bouche, l’acidité est mordante sur des notes d’agrumes.

Clément

Chantegrive 2000

acheté en primeurs sur recommandation de Michel Bettane (il me semble) ...
tout petit prix pour un Bx 2000 et une très belle surprise16 ans + tard
alors que les bt ouvertes depuis la réception de la caisse présentaient plutôt
une bouche de demi-corps pas très charnue avec des tanins peu enrobés et cubistes,,
en ce moment la surprise est de taille: belle complexité au nez, bouche fondue, équilibrée, présentant une belle matière expressive, les tanins se sont complètement fondus,
ne subsiste plus la moindre aspérité, le vin termine sur une belle longueur

une métamorphose réussie

du miracle bordelais

Château Chantegrive, Graves Blanc, Cuvée Caroline 2007

La robe est dorée.
Le nez est expressif sur le caramel, le moka, c'est torréfié avec aussi un peu de fruit jaune.
La bouche est assez ample et grasse avec le côté torréfié qui ressort dans un premier temps. La bouche garde dès le début de la fraîcheur et une certaine tension avec en finale un peu d'agrumes. Ce n'est pas très long mais plutôt bien équilibré avec un côté gourmand et séducteur.
J'aime beaucoup ce style de grave blanc avec un peu d'âge.

Château de Chantegrive 2009

Un vin rouge que je venais d'acheter en FAV Leclerc.
Bouteille ouverte 30 mn avant le service.

J'ai trouvé le vin un peu trop boisé à mon goût. Il manque de souplesse. L'alcool me semble fort dissocié.
Bref déception pour moi et ce grave que je pensais, je ne sais pourquoi d'ailleurs, être une bonne affaire.

Château de Chantegrive 2015 rouge

Est-ce parce que j'ai perdu l'habitude de boire des Bordeaux jeunes ? Ou bien est-ce l'effet millésime ? En tout cas ce vin m'a clairement surpris et à l'aveugle je serais sans doute parti en Rhône si ce n'est pour cette petite raideur de structure que j'associe au cabernet sauvignon.

A l'ouverture le nez est séduisant sur les fruits noirs et une pointe de graphite. Je laisse reposer tel quel quelques heures et au moment de dîner le nez n'a pas varié, toujours aussi séduisant. En bouche, le vin est d'une suavité sudiste, grenachienne, avec des fruits noirs, surtout du cassis, et des arômes qui flirtent avec un côté confituré sans pour autant verser dedans. Le vin tapisse bien la bouche et se montre d'une gourmandise indéniable.

Le lendemain, des arômes fumés et vanillés commencent doucement à dominer le fruit, rappelant tout de même qu'on est à Bordeaux et qu'ici on ne plaisante pas avec le bois. Ce Chantegrive, dont j'appréciais jusqu'à présent essentiellement les blancs grâce à la fort bonne cuvée Caroline, s'est révélé une excellente surprise. Buvable aujourd'hui sans regret, certainement meilleur demain, ce 2015 me semble un investissement pas inintéressant pour qui cherche de "grands petits vins".

Pour finir, une superbe reprise signée Grace Jones que j'écoute en finissant mon verre. Parce qu'il s'agit de ne pas se laisser démoraliser. A la vôtre !

Château de Chantegrive 2012 rouge

En attendant Macron (ou Godot...) et les annonces de poursuite du confinement il fallait se remonter le moral avec un bon barbecue et collatéralement ouvrir une petite bouteille.
Pour varier un peu des sempiternels bourgognes, ce fut un Bordeaux et plus spécifiquement un Graves, Château Chantegrive 2012, glané en FAV, il y a quelques années.
Robe rouge sombre, nez sur les fruits noirs et le toasté, la bouche se déplie agréablement sur la mûre et le cacao.
Les marqueurs du merlot (à 50% de l'encépagement sur le millésime) sont là et participent à la rondeur et à la gourmandise.
Bémol toutefois, la finale est un peu marqué par du végétal et des tanins accrocheurs qui renforcent l'amertume (sans que je puisse personnellement considérer qu'un garde supplémentaire supprimerait cet inconvénient final).
A fait le job sur la côte de bœuf.

Chateau de Chantegrive Blanc 2012 "Cuvée Caroline"

Superbe surprise que ce Chantegrive Caroline blanc.

Une robe dorée intense qui me rappelle certaines cuvées bourguignonnes, on sent que le vin à évolué
Au nez c'est super charmeur, des notes exotiques sur la mangue, l'ananas, et un beau marqueur d'evolution
En bouche, la bouteille montre ses limites avec une attaque décevante mais loin d'être passée, ca s'équilibre ensuite sur une rondeur séduisante, un gras rassurant et une finale d'une très belle longueur..

La bouteille est à son apogée selon moi, et représente une superbe porte d'accès aux grands vins blancs de Graves.

Sur les deux dernières années, j'ai eu l'occasion de boire plusieurs bouteilles de chacun de ces trois beaux millésimes, et je dois dire que je ne peux que saluer la constance du domaine et l'équilibre charme-classicisme qu'il propose.

Chantegrive Rouge 2010
Est à boire, il propose un très beau profil de classicisme fin et évolué avec notamment, à l'aération, de très nobles notes de venaison (c'est un des premiers vins qui a vraiment commencé à susciter mon intérêt pour le vin il y a de cela 4 ans je dirais, à l'époque je n'avais d'yeux que pour le whisky et quand j'ai senti ce côté finement viandé je me suis dit : "Tiens, il y a un côté Mortlach", pour ceux qui ont la référence. Ça a été un peu le pont entre une passion pré-existante et une qui allait naître.)

Chantegrive Rouge 2015
Est charmeur et charnu, fidèle à son millésime, proposant un beau fruit mûr et finement chocolaté, sans cependant tomber dans la vulgarité.
La trame en bouche conserve son élégance habituelle même si on est sur quelque chose d'un peu plus pompeux que 2010.
N'a pas encore commencé à développer de notes viandées comme le 2010, peut-être pour cause de jeunesse ou parce que le millésime s'y prêtait moins ; à boire ou à garder encore un bon 5 ans sans doute.

Chantegrive Rouge 2016
Combine un peu les qualités des deux et a quelque chose de presque plus médocain que les deux autres si j'ose faire le parallèle, même si ça reste clairement plus suave et accessible que nombre de médocs en jeunesse (probablement par la présence de 50% de merlot). Ici on a plus de matière, on est sur quelque chose de plus ambitieux, le nez est très comparable à mes souvenirs du 2015 mais la présence en bouche est assez impressionnante même si déjà complètement accessible, elle donne le sentiment que le vin peut encore tenir une petite dizaine d'années sans problème. C'est par ailleurs le seul qu'on ne sent pas encore tout à fait dégagé de son bois, même si à nouveau j'assure que ça n'enlève en rien le plaisir ou la lisibilité des choses. Juste qu'il y a plus de matière, plus de structure.


Quelque soit le millésime, on est honnêtement sur un vin très bien fait, fidèle, constant, lisible, et pour un RQP qui reste favorable à mon sens.
Tous Très bien / 16/20 !

PS : en relisant plus haut, je souscris complètement à la notion de "grand petit vin" proposée par Moriendi, c'est tout à fait à propos je pense.
Et il parait que le blanc ne démérite pas ; il faudra que j'y goûte un jour !

Joli domaine familial que j'ai eu de l'occasion de visiter il y a 3 ans avec le gendre. 
acceuil chaleureux humain et sincère. 
Ils ont cuvées supérieur en rouge henri l'évêque vendus uniquement au domaine qui est très bien.
la cuvée caroline en blanc offre un excellent rapport qualité prix a moins de 15 ans avec élevage sur lie en barrique. 
leur blanc générique reste a mon sens assez limité 
ça sauvignonne un peu trop.
leur rouge générique offre un excellent compromis a moins de 15 euros 
Le nom.du domaine vient des chants des grives 

Cuvée Caroline, Château de Chantegrive, Graves Blanc 2016

A fait le job qu'on attendait d'elle en remplacement minute d'un Floridène Blanc 2015 bouchonné 

Quelques années de garde ont amené ce joli Graves blanc bien connu à un beau plateau de maturité, je doute qu'attendre beaucoup plus soit nécessaire même si probablement pas délétère.

Le grillé presque salin du nez trahit un élevage bois un rien ambitieux pour un fruit de pomme golden chaude et de tarte citron meringuée qui est peut-être légèrement en retrait mais reste très agréable. La bouche tient ses promesses, en demi-corps, crémeuse, sur la tarte citron meringuée, la fumée boisée, équilibrée, clairement confortable mais sans être lourde. Longueur pas énorme, mais nette. Beau compagnon de table.

Très bien / 16/20

Chantegrive Cuvée Caroline 2014
50% Sauvignon, 50% Sémillon 
Robe : Dorée, vive et brillante.  De fines larmes se font jour à l'agitation du verre.
Nez : Sur la vanille, les fruits blancs (pêche, brugnon...)
En bouche : Vin bien soutenu par son acidité, un peu de gras et belle longueur.
Très bien 

Gaetan 

Quatre Bordeaux 2000 par Claudius


Chantegrive 2000 ne démérite pas, mais il a la malchance d'être "mal entouré" ce qui joue en sa défaveur ... en effet il est moins intense et ne boxe pas dans la même catégorie, mais bu seul se présenterait comme un bon Graves à point avec une belle palette aromatique ... si je me souviens bien, c'est le vin le moins cher des 4 et de loin
 

Château de Chantegrive, Graves Blanc "Cuvée Caroline" 2019

Valeur sûre pour ce grand classique des Graves blancs qui, à l'inverse de plusieurs Pessac blancs 19 qui se goûtent très fermés en ce moment, se montre parfaitement lisible et typique.

On est à l'extrémité du spectre qui joue la carte du gras, du sémillon sur le devant de la scène, avec un élevage appuyé mais gourmand sur la noix de coco et touches de pop corn, bouche glycérinée sur la madeleine chaude et la mangue typiques du sémillon, et des notes de crème fraîche voire de fraises vertes ravissantes, qui apportent une complexité aromatique certaine à ce stade.

Il faut aimer "ces Bordeaux Blancs-là" qui assument leur gras, leur bois et leur exotisme aromatique, mais c'est mon cas et du coup je ne boude pas mon plaisir. Comme souvent, l'accord avec les scampis au barbecue et taboulé maison est top.

Je ne monte pas à 16 parce qu'il faut reconnaitre qu'il y a un petit brin d'alcool en milieu de bouche qui pourrait être mieux intégré, mais ça reste

Très bien - / 15,5/20

Château de Chantegrive - Graves blanc Caroline 2020

J'ai toujours aimé cette cuvée Caroline pour sa rondeur et sa gourmandise, malgré ses excès de bois occasionnels. Tombant nez à nez avec ce 2020, je ne sus résister à la tentation.

La robe est couleur pissenlit. Le nez est ouvert d'entrée sur les fruits blancs et exotiques. La bouche est caressante, avec bien sûr du gras, de l'élevage, un peu trop d'ailleurs, du fruit, de la mangue. Ce 2020 manque un peu de matière néanmoins, je le trouve un poil transparent. A attendre en tout cas si vous en avez en cave.

Gaija écrit:

Chantegrive Rouge 2016
Combine un peu les qualités des deux et a quelque chose de presque plus médocain que les deux autres si j'ose faire le parallèle, même si ça reste clairement plus suave et accessible que nombre de médocs en jeunesse (probablement par la présence de 50% de merlot). Ici on a plus de matière, on est sur quelque chose de plus ambitieux, le nez est très comparable à mes souvenirs du 2015 mais la présence en bouche est assez impressionnante même si déjà complètement accessible, elle donne le sentiment que le vin peut encore tenir une petite dizaine d'années sans problème. C'est par ailleurs le seul qu'on ne sent pas encore tout à fait dégagé de son bois, même si à nouveau j'assure que ça n'enlève en rien le plaisir ou la lisibilité des choses. Juste qu'il y a plus de matière, plus de structure.


Quelque soit le millésime, on est honnêtement sur un vin très bien fait, fidèle, constant, lisible, et pour un RQP qui reste favorable à mon sens.
Tous Très bien / 16/20 !

 

Chateau de Chantegrive, Graves Rouge 2016

Je souscris pleinement à l'impression laissée il y a deux ans : ce Chantegrive fait ... très rive gauche, et très 2016. Bravo Brieuc, ça nous fait une belle jambe.
Mais pour autant c'est difficile à mieux décrire que ça : c'est d'un grand classicisme, avec le côté relativement quadratique et sérieux de 2016, pas la lascitivté de fruit de 2015, du nez à la bouche on a un profil qui fait très cabernet rive gauche avec du cèdre, quelques touches de végétal noble, un boisé qui commence à très bien s'intégrer, une forte impression de vinosité en bouche où le merlot se fait plus causant mais pas vulgaire pour un sou, sur des fruits noirs et bleus puissants corsetés par un belle trame tannique qui pourra encore sans problème tenir dix ans.

Niveau texture il y a vraiment un très beau grain de tanin, pas si facile à trouver à ce niveau qualitatif autre part pour ce prix à mon humble avis. Il est certainement aidé en cela par un millésime exceptionnel. Le vin entre dans un beau plateau où il restera très probablement des années.

C'est l'idée-même qu'on peut se faire d'un Bordeaux rive gauche de bon rqp dans un style attendu, sans folie, classique sur un millésime sérieux et, finalement pour le redire en un mot qui résume tout, oui, classique.

Très bien / 16/20