Bah oui quand même, en tout cas un millésime qui ne met pas en valeur les spécificités du pinot noir ; mais tu as bien saisi ma pensée, il y a de moins en moins de millésime à pinot noir, il faut donc privilégier les vignobles froids, Auxey par exemple
Domaine Follin Arbelet - Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots 2010
Nez de bonne intensité, renfrogné et lactique au début. Il aura besoin de temps pour proposer un nez sur les fruits rouges, cerise, léger végétal noble, un peu d'épices. C'est plutôt jeune et le fruit est pimpant. Bonne profondeur.
La bouche est moyennement puissante, encore un peu serrée avec une structure tannique et acide un peu saillante. Perso, j'aime bien. Je trouve que la matière enrobe bien cette structure. Il y a une bonne énergie. Toujours ce fruit pimpant. La longueur est bonne.
Très bien -.
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