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Plus cher que les vins à emporter de Lit de vin...Domaine de l'Arlot, Cotes de Nuit Clos du chapeau 2019
tres bon! (si qq a le prix domaine .... ?)
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C'est (malheureusement) un très bon résumé. Mais les modes changent. Avoir un image bio/biodynamique ne suffit pas, on a l'exemple avec l'Alsace, 1er vignoble européen en certifications bio/demeter etc, et qui a de plus en plus de mal de vendre ses vins (excepté quelques stars connues et distribuées à l'international).En fait, concernant le cas particulier de ma femme, on lui a fait boire des trucs déjà un peu pointu et viril plus tôt dans la semaine, donc oui, elle voulait quelque chose de « léger ». Chose que je peux comprendre.
et si je reprends le cas de mes voisines, qui voulaient aussi du « léger » elles ont fini avec du pif rhodanien .
À vrai dire, un Bordeaux un peu évolué, on peut imaginer un Beychevelle donc pas un truc hors de prix, n’est pas particulièrement lourd à mon sens.
Pêle-mêle sur les autres remarques très pertinentes:
Oui la viticulture a mauvaise réputation à Bordeaux. C’était le cas par le passé mais l’ironie de l’histoire veut que ce soit aujourd’hui la première appellation française en terme de surface cultivée en bio. A contrario je trouve qu’il y a encore énormément de progrès à faire en Champagne mais que curieusement ça ne dérange pas ou moins au moment de prendre un verre.
Je pense que l’appellation souffre effectivement d’une image désastreuse. Un Bordeaux bien fait mais qui ne possède pas une étiquette ronflante n’intéresse personne, c’est bien dommage. Et puis il y a les pubs lourdes notamment pour une vinasse de supermarché, le baron de L. Bordeaux a une image de vin de financiers qui fument des cigares.
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Domaine de l'Arlot, Hautes Cotes de Nuit Le Mont Blanc 2017Vyat post= écrit:
Nouvelle bouteille bue hier soir, et pas grand chose à ajouter, toujours beaucoup de plaisir (je vais finir par demander quelques bouteilles en plus de cette cuvée sur mon allocation).Vyat post= écrit: Domaine de l'Arlot, Hautes Cotes de Nuit Le Mont Blanc 2017
A l'ouverture, le vin était sur les fruits blancs, avec une impression d'opulence et de gras. Je laisse la bouteille de côté le temps de préparer le repas.
2h après, changement de registre complet. Le vin a gagné en tension et s'est équilibré avec une aromatique sur un registre plus foral et une finale sur le chèvrefeuille.
Une belle bouteille pour l'entrée de gamme du domaine et qui n'est qu'au début de sa vie.
Excellent pour son niveau d'appellation.
J'ai pris soin de l'ouvrir en avance cette fois.
La bouteille a été bue en 20 min à 4.
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Le problème c'est que ça coûte maintenant bien plus que 66 €...Domaine de l'Arlot - Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forêts Saint Georges - 2015
Ps : Je viens de regarder, payé 66e lors de la FAV de riesling & nebbiolo en septembre dernier et si je suis, comme beaucoup parmi nous, à penser qu'il faut vraiment qu'il se passe quelque chose au delà d'un certain seuil psychologique (qui appartient à chacun) et bien ici c'est assurément le cas. Je ne saurais assener que ce vin vaut son prix mais personnellement à ce prix là je réachète sans hésitation aucune.
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