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Domaine M. Lapierre, Morgon

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Confondre bio et absence de traitement, tu ne penses pas que c'est aller un peu vite en besogne ?
Es-tu certain par ailleurs que ceux qui travaillent bien en bio avaient des raisins dans un moins bon état sanitaire que ceux qui travaillent en conventionnel ?
As-tu été voir les vignes de ces vignerons bio qui travaillent correctement ?

Luc

PS : voilà que je mets à défendre le bio, on aura tout vu...
#31

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Eric B a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Le problème n'est pas d'être en bio ou non. Mais plutôt d'avoir des soins appropriés de la vigne qui limites les maladies : ébourgeonnage, effeuillage, vendange en vert...Ton discours est également tenu dans la région bordelaise par des viticulteurs non bio qui disent que c'était impossible d'être en bio en 2007 et 2008. Et pourtant les vignes bio que j'ai pu voir n'étaient pas plus touchées que les autres (du moment qu'ils avaient bien fait leur boulot).

Il est clair que ces dernières années sont impitoyables pour les viticulteurs qui n'assurent que le minimum (ce qu'on appelle des "années de vigneron"), mais dire que le "conventionnel" assure de meilleurs résultats que le bio relève de la désinformation.

Eric
Mon blog
#32

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Claude chibani a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Vinsoggod

Je pense comprendre ce que tu veux dire. je n'ai pa s gouté les vins de Lapierre récemment, donc je n'ai aucun jugement

Une seule remarque, vignes bio ne veut pas dire ne rien faire dans les vignes !!
Certains vignerons pratiquant ce type de viticulture, n'ont jamais autant peu dormi..... et pour les avoir gouté, leurs vins sont bons et beaux !!!

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
#33

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reouaich a répondu au sujet : CR: Marcel Lapierre - Morgon 2006 sans soufre

CR: Marcel Lapierre - Morgon 2006 sans soufre

Nez léger et complexe, petits fruits rouges frais, fraise, épices (poivre, girofle), côté foin, olive noire. [oxydation assez rapide tout de même]
En bouche: finesse magnifique, tanins tapissants et fins, poivre, côté bonbon anglais typique mais sublimé par une belle matière. Longueur en bouche interminable.
Que c'est bon!! Noté TB

santé
#34

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oliv a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Une visite au domaine sur winedigger.blogspot....
#35

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Le Jad a répondu au sujet : CR: Marcel Lapierre - Morgon 2008

CR: Marcel Lapierre - Morgon 2008
bu en octobre 2009.

Chez grand mère, bouteille amenée par de la famille, ouverte et servie de suite sans aération ni carafe. Un joli vin, avec un nez déjà agréable de cerise, fraise et banane séchée. Des fleurs. La bouche est moins expressive mais fondue. Bonne longueur. "Salinité" en finale.

Trop jeune, fermé, goûté pour la deuxième fois il est à mon goût à attendre. Même si l'aération lui fait du bien, je l'oublie pour un moment.

Jad.
#36

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vincentdebolland a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

je passais à Morgon , me suis arreté chez Marcel Lapierre , en suis ressorti 4 heures plus tard ( bien obligé parce RDV chez AC Leflaive) , un tres grand moment de convivialité
J'ai rencontré peu de vignerons aussi sympa et sincères,
Promis , j'y retourne en 2009 , parce , apres avoir gouté au fut , cela va etre tres grand
je ne peux que vous conseiller de vous arreter la bas

PS : sans hésiter , foncez sur les cuvées Nature , a conserver à 11°C....

Vincent
#37

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sybarite57 a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

et quoi manger avec ces jolies Morgon ???
François
#38

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

une belle volaille, cela m'a fait furieusement penser à du pinot, sur la finesse
Gérard
#39

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jpmt a répondu au sujet : Marcel Lapierre - Vin de Pays des Gaules - rouge 2007

CR: Marcel Lapierre - Vin de Pays des Gaules - rouge 2007

Bouteille ouverte en octobre 2009
Bouchon : sans, capsule à vis.

Robe : rubis, à la couleur vive, belles larmes.
Nez : assez ouvert, notes de fruits rouges et gomme arabique.
Bouche : matière veloutée, simple et charnue, mais à l'acidité trop marquée pour avoir du plaisir à goûter ce vin.

Le vin étant présenté comme fait pour être bu rapidement, peut-être est-ce déjà trop tard ?...:S

12/20

Jean-Pierre
#40

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thibo71 a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

l odeur d ecurie ces ce qu on apelle la breta !!! 1 odeur de vieux cuire d ecurie ! tres courant dans le beaujolais en 2004
#41

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Le Jad a répondu au sujet : CR: Château Cambon 2008

CR: Château Cambon 2008

Janvier 2010.

Un joyau. Un fruit éclatant. Précis au nez et en bouche. Acidité juste et bonne longueur. Acheté à madame Lapierre environ 6 E, quelle n'a pas été ma surprise face à ce bijou... un vin très fermé il y a 6 mois... là il est classe, droit et gourmand. Ravissant pour les femmes. Il lui manque un peu de densité, certes, surtout en milieu de bouche, mais quel bonheur!!!

Très beau.

Jad.
#42

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denaire a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Le Jad écrit: Ravissant pour les femmes.


?!?:S
#43

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Le Jad a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

denaire écrivait:
> > Ravissant pour les femmes.
>
>
> ?!?:S

Ravissant pour les femmes qui étaient présentes ce soir là. Les hommes l'ont aimé parfois tout autant.

Jad.
#44

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Château Cambon, c'est le vin de la fille de Marcel Lapierre, ou j'ai pas tout suivi?

Laurent
#45

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Le Jad a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Ou de sa femme, ou de sa fille et je ne sais pas, pour le coup, si je suis dans la bonne rubrique. Mais ce n'est pas "Le Cambon".

Jad.
#46

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Franck B a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Château Cambon est un partenariat entre les Lapierre et Jean-Claude Chanudet, du domaine Chamonard.

Franck
#47

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daniel popp a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

pour tout savoir sur Marie Lapierre, Chateau Cambon, Jean-Claude Chanudet : ici

Daniel
#48

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pinardieu a répondu au sujet : CR: Morgon 2008 nature et Morgon 2008 sulfité

comparaison CR: Morgon 2008 nature et Morgon 2008 sulfité :

nature : nez petant de fruits rouges, superbe, très bouche fruitée, souple, pas très longue mais on a fait glouglou avec la bouteille....
sulfité : nez beaucoup plus retenu, bouche nettement plus ferme, avec des tannins un peu secs en fin de bouche mais l'impression d'avoir un peu plus de vin, mais beaucoup moins plaisants que le nature
les deux bouteilles provenait fatalement de la même mise (même cuve, même jour), Marcel Lapierre sulfitant en cours de mise lorsqu'il a assez de nature...
bref, lorsque l'on s'arrête chez lui, ne pas hésiter, sauf si on a une cave chaude (pas plus de 14 degrés)
Gérard
#49

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Hors sujet a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Comment reconnaître l'un de l'autre sur l'étiquette ?

pinardieu écrivait:
> comparaison Morgon 2008 nature et Morgon 2008
> sulfité :
>
> nature : nez petant de fruits rouges, superbe,
> très bouche fruitée, souple, pas très longue mais
> on a fait glouglou avec la bouteille....
> sulfité : nez beaucoup plus retenu, bouche
> nettement plus ferme, avec des tannins un peu secs
> en fin de bouche mais l'impression d'avoir un peu
> plus de vin, mais beaucoup moins plaisants que le
> nature
> les deux bouteilles provenait fatalement de la
> même mise (même cuve, même jour), Marcel Lapierre
> sulfitant en cours de mise lorsqu'il a assez de
> nature...
> bref, lorsque l'on s'arrête chez lui, ne pas
> hésiter, sauf si on a une cave chaude (pas plus de
> 14 degrés)
> Gérard
#50

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daniel popp a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

c' est marqué dessus : " sans sulfite ajouté, ce vin ne doit pas être exposé à une température supérieure à 14° "..........dans quel état vais-je retrouver les miennes ? :S

Daniel
#51

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

les cuvées nature sont marquées sur la contre-étiquette par un : N
les sulfitées par un : S
les filtrées sulfités par un : SF OU FS ? ce n'est certainenement pas celle à acheter
Gérard
#52

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Le Jad a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

J'avais eu droit à une comparaison également entre le "avec" et le "sans"... la différence était plus que significative dans l'expression du fruit.

Jad.
#53

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sybarite57 a répondu au sujet : CR: Marcel Lapierre, Raisin Gaulois 2009

CR: Raisin Gaulois 2009 anciennement vin de pays des gaules !
ca y est j ai trouvé le vin à glouglouter cet été !
100% Gamay , croquant de fruits et de plaisirs.....
la bouteille ne résiste pas au1/4 d heure !
François
#54

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Flo a répondu au sujet : Marcel Lapierre, Morgon "S" 2008

CR: Marcel Lapierre, Morgon "S" 2008
"S"= très légèrement sulfité

Très joli nez de violette et autres petites fleurettes délicates.
Bouche ultra souple qui déborde de fruit. Le parfait vin de soif !
Un peu léger côté matière et longueur, mais beaucoup de plaisir néanmoins.
Bien +

Florian
#55

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Le Jad a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

J'ai bu 2 ou 3 fois le Morgon 2008 : je n'en n'ai jamais acheté.

Jad.
#56

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julien38 a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

!
#57

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Le Jad a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

julien38 écrivait:
> Je comprends pourquoi Le Jad !!
>
> j'ose esperer quand même qu'il n'y a pas de fumée
> sans feu et que dans un "bon" millésime il
> justifie un peu plus son prix !!

Julien,

Je préfère nettement 2007. Pour 2008, je pense que les boire maintenant n'est pas représentatif non plus, c'est fermé. Pour le prix, beaucoup sont déçus et trouvent les Morgons de Marcel Lapierre trop fluides, etc. Il faut, quand on en a l'occasion, essayer 2005. Et être patient.

Jad.
#58

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

pourtant, la cuvée nature 2008 est superbe en ce moment, bien meilleure que pas mal de bourgogne plus prestigieux...
Gérard
#59

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thierryl a répondu au sujet : Re: Marcel Lapierre

Je ne suis pas un fan inconditionnel des vins de Lapierre mais il faut avouer que nombre de ses vins sont très bons dans un style facile, fruité et gourmand.

Et 18 € pour un Marsannay de Geantet Pansiot pour moi c'est bien là qu'il y a exagération! Cela dit il en faut pour tous les goûts...;)

Bonnes dégustations.
#60

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