Chassagne montrachet de colin Deléger 1993
couleur jaune citron limpide et brillante avec aucune trace d'évolution
nez minéral, torréfaction et brûlé, de miel et cire d'abeille, brioché et floral
la bouche démare ronde avec un creus en milieu de bouche pour repartir sur de l'acidité (citron) puis se développe sur du miel et des arômes floraux