Bonjour,

Début novembre, je file vers la Bourgogne avec ma douce pour notre première année de bagne.. heu de mariage je voulais dire

Après quelques recherches sur le forum, j'ai remarqué que beaucoup d'engouements se dirigeaient vers les domaines suivants:
Bouchard père et fils, Joseph Drouhin, Rémy Jobard, Louis Jadot, Rapet père et fils et Gros frère et soeur.

Cependant, je n'arrive pas à trouver les tarifs appliqués pour ces domaines, ni si les portes sont ouvertes sur RDV à tout public.

Pourriez-vous m'indiquer quelles seraient les fourchettes tarifaires de ces domaines en vin rouge et si il y a possibilité de rdv auprès de ces domaines?

D'avance je vois remercie.

Cordialement,
Juju

Après quelques recherches sur le forum, j'ai remarqué que beaucoup d'engouements se dirigeaient vers les domaines suivants:
Bouchard père et fils, Joseph Drouhin, Rémy Jobard, Louis Jadot, Rapet père et fils et Gros frère et soeur.

Ah bon ?

Michel,

Je n'ai pas eu la chance de pouvoir voyager en Bourgogne très souvent et je ne désire qu'en apprendre plus.

Mais je constate qu'il est plus facile de brimer que d'aider.

Juju

Parmi les noms que tu cites, il y a beaucoup de négociants ; ce n'est pas par là que je commencerais.

Quand je suis parti à la recherche de producteurs bourguignons il y a plus de 30 ans, je me suis plutôt dirigé vers les "petits" que vers les "gros" et au hasard. Aujourd'huin évidemment, avec l'Internet et les revues, on peut éviter de perdre du temps.

Parmi les noms que tu cites, il y a beaucoup de négociants ; ce n'est pas par là que je commencerais.

Ah bon? Bouchard, Jadot et Drouhin sont les négociants cités et pas les plus mauvais il me semble. Les vins sont bons quoique un peu chers, je vous l'accorde. Les gammes sont étendues et plutôt homogènes, si on prend rendez-vous on est sûr d'être reçu.Il est des débuts plus "catastrophiques"!!

Beaucoup de petits vignerons n'ont pas de vins à vendre (surtout si ils ont une clientèle assidue et fidèle) et reçoivent difficilement. Cela étant je suis comme vous, un long "compagnonnage" avec quelques vignerons qui me plaisent et je leur reste fidèle et ne m'en plains pas.
Cordialement

Suis le conseil d'Alain et commence par des producteurs, c'est ce qui fait la beauté (et la difficulté) du terroir bourguignon. Tu peux aller voir ce forum : là .
Sébastien

Un tout grand merci à vous pour les renseignements.
Pour mon premier et seul voyage en Bourgogne, j'ai eu la chance de visiter Vaudoisey Creusefond et Machard de Gramont.
J'ai trouvé cette expérience enrichissante, surtout chez Machard de Gramont ou madame m'a très bien acceuilli malgré une journée de travail dans les vignes qui l'avait fortement fatigué.
Et j'ai trouvé le rapport qualité/prix chez Vaudoisey Creusefond superbe. Leurs pommards m'ont beaucoup plus.

Mais je constate qu'il est plus facile de brimer que d'aider.

Mon "ah bon" était à prendre au premier degré ; je suis étonné que les vignerons que tu cites soient les plus nommés sur LPV. Nulle brimade.

Pour la xième fois, Bouchard Jadot et Drouhin sont aussi propriétaires et pas dans les plus mauvais coins.
Par contre Drouhin ne m'a pas emballé sur les 2006 et 2007 que j'ai pu goûtés mais je ne dirais pas ça pour les deux autres

Je rejoins Rachid (Herbey99), l'avantage d'aller chez eux, c'est que c'est ouvert tout les jours, que la gamme est large et qu'ils ont du vin à vendre. Pour démarrer ça ne me semble pas inintéressant comme choix.

Marc

Marc, c'est parce que les gens dont on parle sont AUSSI négociants, et proposent par conséquent des dizaines de références voire plus, que je suggérais à Juju d'éviter de commencer par ceux-là. Autant aller chez un (ou plusieurs) bon(s) caviste(s) et prendre ensuite le chemin des caves selon ce que l'on a apprécié.

En tout cas, c'est ma vision, c'est comme cela que je pratiquerais aujourd'hui à moins de se contenter de LPV et des nombreux avis pertinents (et parfois contradictoires, heureusement) qu'on y trouve. Fort heureusement, il est encore possible de trouver maints vignerons sachant faire du bon, n'ayant pas la grosse tête, pratiquant des prix raisonnables et disposant de stock.

Alain

je suis bien évidemment d'accord avec vous, comment ne pas l'être. J'ai réagi vite (j'espère pas vivement!) car on met facilement en opposition mauvais = négociant et bon= petit producteur sympa. La réalité est plus contrastée et complexe. Déguster à l'aveugle un Meursault de Bouchard par exemple face à un Meursault d'un vigneron lambda et on risque une surprise (quand bien même lambda porte un nom prestigieux). Toutefois allant en Bourgogne depuis une vingtaine d'années je me suis progressivement fait mon "réseau" de vignerons dont j'apprécie le talent, les vins et l'accueil sans oublier la sagesse (relative) des tarifs. Ce qui ne m'empêche pas de goûter et aussi d'acheter quelques bouteilles chez les négociants cités plus haut.

Bonne journée

R

C'est vrai que la région est complexe à aborder, mais je pense, pour répondre à JuJu qu'il ne faut surtout pas hésiter à appeler les domaines en direct (petits producteurs ou négociants). Pour les petits producteurs, à mon avis il est impératif de prendre rendez-vous, ils diront s'ils peuvent ou non recevoir et enverront leur tarif le cas échéant. Chez les négociants beaunois, je n'ai pas d'expérience, peut-être ont-ils un caveau de dégustation ouvert en permanence, mais j'en doute.
En tout état de cause les noms que tu cites me semblent parfaitement recommandables.

Si tu cherches les tarifs de Jadot, Bouchard et Drouhin, tu peux aller sur le site de Denis Perret qui vend ces 3 domaines ici . Cela te donnera une idée des tarifs.
Sébastien

Il y a plus simple...appeler les domaines, ils envoient les tarifs par mail.
PS: Pour confirmer les dires de Rachid, j'aurais aimé découvrir la Bourgogne par la maison Bouchard...

Bonjour,

Au risque de répondre un peu à côté de ta question, je pense peut-être utile de partager ici la façon (qui doit être courante j'imagine) dont nous avions procédé avec des amis pour notre première expérience bourguignonne il y a 3 ans maintenant :
A partir de 2 guides différents nous avions croisé les domaines les plus appréciés dans les fourchettes de prix que nous cherchions (première année que nous travaillions, donc fourchette plutôt basse-moyenne pour des bons bourgognes).
Nous avions ensuite établis un parcours sur 3 jours et réservé chez chacun des domaines et nous nous étions régalés... Nous avons à nouveau fonctionné de la sorte l'an dernier.
Rapidement ceux que nous avons le plus appréciés :
- La maison Devillard pour ses mercurey (chateaux de chamirey - clos du roi !!) et son domaine des perdrix en NSG
- Domaine Marchand-Grillot à Gevrey-Chambertin (de très bons Gevrey et Morey à prix raisonnables : des cuvées à 20 € env., de bons 1er crus et un grand cru en ruchottes-chambertin...le tout avec un accueil très chaleureux. Nous avions énormément appris de ce monsieur, qui nous avait par ailleurs offerts deux bouteilles de 1er crus à demi-pleines pour notre pique nique du soir !). Nous y retournerons à chaque escapade dans la région, c'est certain !
- Rapet en corton
- AF Gros en Pommard et échezeaux notamment
- Christophe Violot en Pommard également, un cran nettement en dessous de AF Gros mais évidemment moins cher

Alors cela ne nous a pas empêché d'avoir des déconvenues...je pense notamment à Chauvenet-Chopin à NSG, où l'accueil avait été exécrable (peut-être mal tombés ce jour là?)...nous avions pris deux bouteilles par "politesse", ce que nous avons regretté par la suite son NSG 2004 s'avérant plat et sans aucun intérêt

Mais globalement d'excellents souvenirs, c'est vraiment la meilleure façon de découvrir la région bourguignonne, son fonctionnement si particulier et ses viticulteurs passionnés.

Pour ce qui est des autres domaines/négociants que tu cites les prix seront également mentionnés dans les guides...
Niveau guides je trouve le guide hachette assez sérieux, le bettane et dessauve également. Les conseils de la RVF sont souvent de qualité aussi mais je ne connais pas leur guide.

Bonne découverte

Julien

Et pour Rapet je recommande hautement son Savigny absolument superbe.

Un tout grand merci pour vos conseils et les tuyaux. Il est vrai que les chaque région a ses us et coutumes.
Je comprend un petit mieux le cheminement à adopter pour rencontrer ces domaines.

Je tiens à m'excuser auprès de Michel pour avoir pris son commentaire au second degré.

Amicalement,

Juju

Je tiens à m'excuser auprès de Michel pour avoir pris son commentaire au second degré.

Euh, je peux dire une conneurie...

Une connerie de 1er degré ? !!!

allez;lâche,Oliv,lâche...

jlj

Qu'est-ce que j'ai encore fait moi ?

Sur ce coup là rien, Michel, et c'est bien ça qui me fait bêtement me gondoler !

Oliv

Premier ou deuxième, l'important c'est de participer !

Pour revenir au sujet de départ, je me suis posé la même question fin mai. Suite à des avis lus ça et là dans le forum j'avais été (entre autres) chez Droin à Chablis, Bart à Marsannay et Vaudoisey Creusefond à Pommard. Domaines auxquels il faudrait ajouter Follin Arbelet (Aloxe) : je n'ai pas pu leur rendre visite au domaine mais j'ai goûté les vins au caveau.

Résultats des courses : super accueil dans les trois domaines, des vins qui m'ont plu et des rapports Q/P qui "tabassent"!!
Pour ce qui est des négociants, j'ai pas vraiment d'avis car je n'ai jamais goûté; même si d'après ce que j'ai lu, celui qui me tente le plus est Bouchard P&F (c'est du coup très subjectif).

Bon séjour et bonnes dégustations!

Emilien

Attention a "mgtusi" : il est sévère pour les nouveaux ....Certain aime aime a penser que ce serai un troll ....:

Claude

Domaine Nudant a Ladoix, pour ses Ladoix blanc et rouges en particuliers (17 a 20 euros)
Alain Jeanniard a Morey, une gamme des hautes cotes aux morey en passant par gevrey (de 12 a 35 euros)
Tollot Beaut a chorey, Jacquesson a Rully, je connais pas précisemment leurs prix, mais tu dois trouver en cherchant sur lpv.

La bourgogne, en amoureux, ca peut être magique..

Bon séjour

Ps: dans les négociants, évite absolument reine pédauque a Beaune, a part le Corton Charlemagne, rdb (rien de bon), et une visite de la cave a environ 25 euros, attrape touriste.

Yoann

Attention a "mgtusi" : il est sévère pour les nouveaux ....Certain aime aime a penser que ce serai un troll ....:

Et madame ta soeur, est-ce une trollesse ?