je sius a la recherche du millésime 1997

Lequel ? Rouget vs Méo ?

Ou Henri Jayer ?

Méo VOSNE-ROMANà‰E 1er cru "Cros Parantoux" 1998. sur fût
Notes : DS17 - PC16,5 - LG17 - CS16 - RP17. moyenne : 16,7
Robe très dense, violacée jusqu'aux bords du verre. Nez très réduit mais qui n'empêche pas de percevoir l'imposante concentration (sirop de mûre, viandox), finit par s'ouvrir sur des notes de vanille et d'iris. Bouche fournie, ramassée, très concentrée, longue, nette, avec beaucoup d'acidité.

• Rouget VOSNE-ROMANà‰E 1er cru "Cros Parantoux" 1998. sur fût
Notes : DS17,5 - PC17 - LG17-18 - CS18. moyenne : 17,5
Intense robe violacée. Nez très puissant, animal et renfrogné au début, puis intensément fruité, épicé, oriental ; rentre-dedans mais distingué. Très concentré en bouche, ramassé, parfaitement équilibré et pur, de grande race, ce vin est armé pour une longue carrière.

• Rouget VOSNE-ROMANà‰E 1er cru " Cros Parantoux " 1997. en bouteille au domaine
Notes : DS18 - PC17,5-18 - LG17-18 - CS18. moyenne : 17,8
Intense, riche d'aspect. Grande profondeur du fruit dès le premier nez, floral, épicé, il est d'une pureté absolue et d'une intensité phénoménale ; des notes grillées et beurrées dues à  l'élevage sont encore perceptibles. Riche, suave, très profond en bouche, il est doté de tannins extrêmement soyeux. L'impression de fraîcheur laissée sur le palais par ce vin incroyablement friand est remarquable.

Je ne pense pas que Jayer a fait du Parantoux en 97.

Laurent