Domaine Changarnier, Pommard, "La Plante aux Chèvres ", 2017
Vendanges manuelles. Pas de collage et filtration très légère. Cette vieille vigne exposée plein Ouest à la fin de la combe de Pommard produit un vin léger et fruité. À consommer dans les 3 à 7 ans.
Acheté au salon des vins de Limoges. Bouchon long, d'excellente qualité, juste imbibé sur le disque.Robe grenat, brillante, limpide, commençant légèrement à tuiler.
Premier nez sur la griotte, le kirsch, l'amande (grillée), la groseille, les bourgeons/ feuilles de cassis.
Bouche soyeuse, sur des notes kirschées, pas très complexe mais très agréable, moyennement longue.
Dégusté sur un poulet rôti.
À boire.
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