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L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais

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Dijon 
Quelles perspectives pour la Cité de la Gastronomie et du Vin ?

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09 Jan 2023 19:47 #691

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Bourgogne
Les préoccupations des vins de Bourgogne pour 2023.

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10 Jan 2023 20:00 #692

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Yonne
Le projet de domaine viticole des Sénons, porté par le Sénonais Frédéric Duponchel, sa fille, son gendre et le vigneron chablisien Bernard Raveneau connaît en ce moment une nouvelle avancée. Les travaux du futur chai ont débuté à Paron, en haut d’une colline face à la vallée de l’Yonne.

www.francebleu.fr/in... 


 

À Paron, le Domaine des Sénons compte oublier la désillusion du cru 2021.

www.lyonne.fr/paron-...


A Sens, les Duponchel réinventent le bourgogne des moines.

www.larvf.com/a-sens...
14 Jan 2023 11:44 #693

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Beaujolais
Le titre de meilleur gamay du monde 2023 est revenu au domaine Nicole et Romain Chanrion, vignerons à Cercié en Terre des Brouilly.

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15 Jan 2023 19:00 #694

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Bourgogne
La chaire « Culture et Traditions du vin » de l’Université de Bourgogne perd son label Unesco.

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17 Jan 2023 20:53 #695

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Chablis
Un jury de choix décerne vingt-quatre médailles au 37ème Concours des Vins de Chablis.

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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, Manas
17 Jan 2023 20:55 #696

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Réponse de Moriendi sur le sujet L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais

Chablis
Un jury de choix décerne vingt-quatre médailles au 37ème Concours des Vins de Chablis.

presse-evasion.fr/in...


Impressionnante razzia du domaine Droin. 

“N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi.” - Cioran // Serge
17 Jan 2023 21:24 #697

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Réponse de Vaudésir sur le sujet L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais

Chablis
Un jury de choix décerne vingt-quatre médailles au 37ème Concours des Vins de Chablis.

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Je vois que Mont de Milieu est ressorti brillamment , le PC que j'avais préféré,
Vaillons n'avait pas autant retenu mon attention.
Sur 2020 ses GC étaient impressionnants.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel, Garfield
17 Jan 2023 21:55 #698

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Réponse de Galinsky sur le sujet L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais

Chablis
Un jury de choix décerne vingt-quatre médailles au 37ème Concours des Vins de Chablis.

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Je vois que Mont de Milieu est ressorti brillamment , le PC que j'avais préféré,
Vaillons n'avait pas autant retenu mon attention.
Sur 2020 ses GC étaient impressionnants.

Bonjour,

Je te confirme que cette cuvée était largement au-dessus du lot lors de la dégustation (à l'aveugle) de samedi - 

Eric
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18 Jan 2023 13:23 #699

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Chablis
Un jeu immersif pour découvrir les vins de Chablis.

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21 Jan 2023 07:32 #700

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Volnay
Les premiers crus abolissent l’usage des pesticides !

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
22 Jan 2023 10:15 #701

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Réponse de FloOM21 sur le sujet L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais

Des herbicides ! Pas des pesticides...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
23 Jan 2023 22:36 #702

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Bourgogne
Le domaine Arnaud Baillot s'installe dans de nouveaux locaux à Beaune pour conforter la qualité de ses vins.

www.francebleu.fr/in...
28 Jan 2023 11:36 #703

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Retours des Indes
Albert Bichot, des bourgognes à la mer.

www.mybettanedesseau...
30 Jan 2023 20:24 #704

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Bourgogne
"Le monde d'après en Bourgogne", un débat philosophique sur l'avenir de la viticulture.

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30 Jan 2023 20:48 #705

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Beaujolais
Concours des Grands vins du Beaujolais : 103 médailles d'or en 2023.

www.lepatriote.fr/co...
31 Jan 2023 21:05 #706

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Beaujolais
La confrérie du Nœud du Vigneron intronise six nouveaux membres.

www.lepatriote.fr/ma...
05 Fév 2023 19:16 #707

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Beaujolais 
François Martenot remporte l’or au Concours des Grands Vins du Beaujolais.

www.terredevins.com/...
11 Fév 2023 09:30 #708

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Bourgogne
"Une très belle vitrine" : 45 vignerons de l'Yonne présents au salon du vin à Paris.

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15 Fév 2023 18:50 #709

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Volnay
Les premiers crus abolissent l’usage des herbicides !

Impossible de récupérer bearer token (consumer)

 

Le syndicat d’appellation Volnay a voté en début d’année l’arrêt de l’utilisation d’herbicides sur ses 110 hectares de premiers crus. Une mesure qu’il aimerait faire inscrire dans son cahier des charges.

www.dijonbeaunemag.f...
15 Fév 2023 18:54 #710

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Bourgogne
À la recherche de nouveaux débouchés, des agriculteurs issus de la région de Fukushima réalisent un voyage technique dans les vignes de Bourgogne. Ils se sont arrêtés mardi dans un vignoble à Prety, puis à la cave de Mancey.

www.lejsl.com/econom...
15 Fév 2023 19:34 #711

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Bourgogne
À l'opposé du Bordelais, les vins de Bourgogne ne connaissent pas la crise.

www.francebleu.fr/in...
15 Fév 2023 20:09 #712

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Nuits-Saint-Georges
Parmi l’une des festivités de la Vente des vins de Nuits-Saint-Georges, la nouvelle édition du salon des grands vins se tiendra, samedi 11 et dimanche 12 mars. Faute d’exposants, le prix d’entrée et les horaires du week-end sont modifiés cette année.

www.bienpublic.com/e...
16 Fév 2023 08:18 #713

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Beaujolais
Le dépérissement du vignoble, un autre enjeu pour la filière viticole.

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16 Fév 2023 20:29 #714

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Beaujolais
Produisant encore moins de vin en 2022 qu’en 2021, les vins du Beaujolais voient le déséquilibre entre offre et demande s’accentuer.

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16 Fév 2023 20:49 #715

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Bourgogne
Négociant et courtier, dans les coulisses de deux métiers de l'ombre du monde du vin en Bourgogne.

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17 Fév 2023 20:52 #716

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Beaujolais
Confronté à une baisse de sa production, le vignoble du Beaujolais veut changer de modèle.

www.lefigaro.fr/lyon...
25 Fév 2023 13:05 #717

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Yonne
Les Vinées tonnerroises viseront les 3.000 visiteurs.

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25 Fév 2023 13:09 #718

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Bourgogne
Burgundy, Burgund ou Borgogna, la région est la seule qu'on traduit à l'étranger. Et il est temps que ça change !

www.forbes.com/sites...
01 Mar 2023 21:06 #719

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Bourgogne
Le pinot noir pèse de moins en moins lourd en Bourgogne.

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01 Mar 2023 22:05 #720

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