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Domaine Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin
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Réponse de Torsten sur le sujet CR: Domaine Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin Dix Climats 2017
Domaine Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin Dix Climats 2017Ressenti assez similaire à celui de Stéphane plus haut.
Nez vraiment sur la cerise, qui rappelle aussi le kirsch et le noyau, du végétal, pointe de poivre, puis un début de quelque chose d'animal/fourrure.
En bouche, on a le côté juteux et frais du millésime, mais aussi une certaine puissance, de l'alcool et un côté assez viril. Bonne longueur.
C'est bon à très bon, tout en manquant un peu de confort et de gourmandise à ce stade, je vais attendre un peu les 2 autres quilles.
Payé 25€ en grande surface, c'est plus que correct. J'ai goûté 2018 chez un caviste (36€), je l'ai légèrement préféré à 2017.
Je n'ai pas goûté 2019, mais quand je lis 45€ prix domaine à présent, c'est délirant si ce n'est pas largement meilleur que les 2 précédents.
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- Vaudésir
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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 10 Climats 2017
Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin 10 Climats 2017
Bu ici www.lapassionduvin.c...
Robe rubis claire, peu extraite.
Nez bien ouvert de suite, de la belle cerise rouge bien murs, de la fraîcheur que j'associe à du végétal, type ronce ou vendange entière.
La bouche est dans la continuité, un superbe jus, bien extrait, mur, croquant, des tanins fins qui participent à la structure, une acidité tip ,qui prolonge la finale, un élevage en finesse.
Attention ce n'est pas un vin léger, il y a du fond et de la puissance en réserve, mais tout est en équilibre.
Un remarquable Pinot d'un domaine, qui ne fait pas de bruits et à prix humains pour la Bourgogne.
TB/EXC
Stéphane
Pas grand chose à rajouter à mon CR de 2021, toujours aussi gouleyant, bu sur 3 jours, belle tenue au frigo.
Un Gevrey en 1/2 corps, pas rustique , mais j'aime beaucoup les 2017, c'est suffisament mur, fin et élégant.
Stephane
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- Xavier1227
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Réponse de Torsten sur le sujet CR: Domaine Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin Dix Climats 2018
Domaine Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin Dix Climats 2018Un pinot noir expressif, au fruité bien épicé, à la complexité naissante, à la fois dense, sec et vigoureux, sans excès de chaleur pour le millésime.
Pour chipoter, on aimerait davantage de longueur pour prolonger le plaisir. Bon à très bon vin.
Je trouve encore le 2020 à 28€ chez moi, ça fait quand même un bien joli pinot noir à ce prix...
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Réponse de Vaudésir sur le sujet Domaine Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin Dix Climats 2018
28€ par chez toi un Gevrey 10 climats de Drouhin-Laroze , c'est ou chez toi
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- Torsten
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