J'ai recu un e-mail de Erick deSousa disant

"C' est la première fois que l'on va vendanger en Champagne au mois d' Août".

Quelle annee etait la plus precoce avant 2003?

Ian

Effectivement, ce devrait être la première fois que l'on va vendanger en août.

Sauf erreur, l'année la plus précoce fut 1976 (tiens tiens ...) : les vendanges commencèrent le 1er septembre.

Mikaà«l

PS : et les vendanges les plus tardives ? C'était en 1869, à  partir du 7 novembre à  Cramant.

Salut Mikael,

Quelle mine d'or d'information !

Ian

salut @ tous

avec le temps de cette dernière quinzaine , est ce qu'il est possible que les premiers coups de sécateurs soient donnés dans le première décade de septembre ? stade début nouaison pour les 3 cépages champenois actuellement pour ceux qui l'ignore , ça va très très vite.

quel stade précis de la floraison prends t'on en compte pour déterminer la base de départ ( floraison + 96 jours = vendanges ). prends t'on le stade émission de pollen , chute des premiers capuchons floraux ou autre chose ?

je m'adresse aux connaisseurs de notre vignoble ... ( françis , thierry et les autres grands auteurs de ce forum ).

@ tantôt.

séb.

bonjour

dans les archives vigneronnes CHAMPENOISES ,les vendanges les plus précoses ( vers le 15 /08 ) ont eu lieu dans les années 1800 ????? mais je me souvient plus de la date exacte ( voir D MONCOMBLE au CIVC )

pour cette année , je pensais vu la date de floraison ( moyenne ) vers le 18 / 06 que nous serions en vendanges vers le 25/09 mais avec ces fortes chaleurs la végétation va trés vite les grains de raisins grossisent trés vite ( d'habitude le poids des grains fait basculer la grappe au 14 juillet mais il y a déjà des grappes qui ont basculées donc il est fort probable que la date des vendange soit plus précose ( a voir dans les semaines a venir si le temps reste chaud

une crainte toutefois : si les pluies ne sont pas suffisantes ,i l risque d'avoir à la vairaison ( maturité du raisin ) un stress hydrique bloquant partielement cette maturité

plein d'incertitudes donc mais DAME NATURE veille

amitiés a tous

thierry

salut @ tous

merci thierry pour tes précisions.

si l'on considère donc une date moyenne de floraison au 18 juin , ça nous enmène donc vers une date de vendanges au plus tôt dans la seconde décade du mois de septembre puisqu'on peut penser que cette année ne sera pas plus chaude que 2003 ( fleur + 86 jours = vendanges cette année la ) et la charge en raisins est plus importante cette année qu'il y a 2 ans.

j'attends vos commentaires .

@ tantôt.

séb.

Bonjour,

Pour partager les vues identiques à Thierry,
100 jours après la fleur,
on se dirigeait vers une vendange probable vers le 27 Septembre.
Avec les T° caniculaires de ces dernières semaines, nous avons gagné qq jours en précocité ...
cependant, nul n'est devin, voir ce que Août nous réservera comme
météo, pluviosité et températures ( ? )
Les vignes sont saines actuellement.
Cependant beaucoup de disparité dans les vieilles vignes,
certains ceps sont chargés, il faut passer pour retirer qq grappes excédentaires en vendange verte, ... d'autres pieds sont peu chargés ... certaines parcelles
présentent des grappes millerandées - la fleur brûlée par des températures trop élevées.
Mais dans l'ensemble, c'est une belle vendange qui s'annonce,
sans trop d'excés de grappes.
Espérons que les éléments météorologiques seront cléments et favorables jusque la mi-septembre.

voici les dernières nouvelles *officielles* de la prochaine vendange,
de notre journal régional local, de ce lundi :
www.lunion.presse.fr...

Bien amicalement,

Francis

ce jour meme sur anpe.fr une grande maison de négoce sur reims recrute des vendangeurs sur verzy verzenay pour un début de vendange le 12 - 15 septembre ... @ 5 semaine de la vendange , je pense qu'ils ont une petite idée ... en s'appuyant sur des températures moyennes saisonnières.
info ou intox ???

sachant que verzy verzenay ouvre sa vendange habituellement pas dans les premiers ni les derniers .

les prélévements du réseau matu sont ils commencés ?

j'attends vos commentaires ....

séb.

Bonjour Seb,

on est actuellement à tout début veraison ( qq grains éparses commencent à se colorer )
dans les secteurs et sur les porte-greffes les plus hâtifs.
Ailleurs tout est encore vert.
soit à environ 5 à 6 semaines de la maturation phénolique.
Délais qui peut se réduire si nous avons de procahiones semaines chaudes et ensoleillées , accompagnées de qq pluies pour juguler la sécheresse et favoriser
la mturité.

Je crois que le réseau matu commence habituellement ses prélèvements après le 15 Août ( ? ).
Sinon, c'est chacun qui fait son état de maturation,
sur son vignoble.
Personnellement je commence à faire qq prélèvements de maturité
quand l'ensemble des grappes est bien véré,
donc début septembre.

Personnellement, à mon avis et au regard de l'état actuel ( cette semaine )
de la véraison,
je vois les prochaines vendanges vers le 20-25 septembre.

Mais bon, les maisons qui emploient plusieurs centaines de vendangeurs,
doivent nécessairement mettre la logistique en place de manière anticipée
plusieurs semaines à l'avance,
afin de pouvoir affiner en fonction de l'état de maturité du raisin début septembre pour ensuite mobiliser leurs hordons.

C'est plus souple dans les petites structures familiales,
où on peut réunir notre petite équipe de vendangeurs fidèles et habitués une semaine à 10 jours du premier coup d'épinette.

Bien amicalement,

Francis

salut @ tous

article très intéressant sur la prochaine vendange dans l'union édition du samedi 13 août.

les prélévements du réseau matu commenceront lundi prochain soit le 22 août.

climat presque idéale pour nos vignes sur cette dernière quinzaine d'août. pluviométrie de 10 à 60 mm sur le vignoble ( journée de dimanche 14 âoût ).prévisions des météorologues sur les 14 prochains jours : très ensoleillé avec des températures maxis de 25 à 30 degrés.

vos commentaires en particulier l'état sanitaire et le stade phénologique des vignes ...

@ tantôt.

séb.

salut @ tous

mon message de lundi dernier dans ce forum n'est plus trop d'actualités . les prévisions météo @ + 14 jours ne sont fiables qu'à 65% ne l'oubliont pas.

concernant les prélévements du réseau matu ( les premiers prévus lundi 22 ) , françis , thierry et les autres professionnels de notre vignoble, vous sera t'il possible et aurez vous le droit ( vis à vis des organismes interpro type CIVC et INAO ) de nous donner les premiers chiffres.

merci de votre collaboration.

@ tantôt.

séb.

Bonsoir Seb,

Je partage l'avis de Thierry Laherte,

aussi, voilà mon sentiment,
au stade tout début véraison au 10-11 Août, ( j'ai démarré un blog ce long WE paisible du 15 août... pour présenter le quotidien d'un vigneron champagnard )
Y a tout là :

www.champagne-boular...

début de vendange probable ( les dernières semaines sont déterminantes ) vers le 20-25 septembre, pour les régions viticoles où nous avons quelques vignobles ; Vallée de la Marne, Montagne de Reims exposition Est - Mailly Champagne grand cru et Massif de St Thierry Nord -Nord Est sur sols sableux-calacire ( Vallée de la Vesle qui réchauffent très rapidement au printemps).

En parlant de blog, de la vie au quotidien du vigneron,
qui ont l'âme et le vécu authentique d'un vigneron qui porte le plus grand soin à son sol, son terroir, ses soins méticuleux qu'il porte à ses vignes et ses vinifs, ses vins,.. de manière très réfléchie et attentionnées ...
je vous recommande, la visite du blog :

www.20six.fr/tarlant/

de Benoit Tarlant.
C'est nature, en toute simplicité, c'est du vécu, de l'autentique au quotidien.
C'est rare.

Amitiés passionnées, vineuses et pétillantes,

Francis

PS et Merci Seb, de t"intéresser à savoir : est ce que cela sera bon, comment c'est produit, comment ça pousse, pour quelles raisons, pour quelles motivations, .. ect , ... ect...

salut @ tous !

PS et Merci Seb, de t"intéresser à savoir : est ce que cela sera bon, comment c'est produit, comment ça pousse, pour quelles raisons, pour quelles motivations, .. ect , ... ect...

Françis, quel est le fond de ta pensée stp quand tu dis comment ça pousse ? plus de détails stp pour que ça ne prête pas à confusion ...
je vois pas trop ou j'ai pu poser de telles questions ?

pour info, j'ai une formation viti oeno à la base cloturé par un BTSA viti oeno avize 2001. donc comment ça pousse ? je m'en doute un peu

si tu peu répondre à ma question de mon mail précédent à savoir résultats des premiers prélévements réseau matu de demain

@ tantôt et merci pour ta réponse.

séb.

Bonsoir Seb,

Sois rassuré,
ce n'est pas une remarque désobligeante,
c'est écrit sans dérour, et sans allusion.

souvent le samedi,
ma Jeanne fait son shopping, donc c'est moi qui reçois les touristes de passage ...
parfois, quand on accueille certains visiteurs ...
leurs premières paroles c'est :

'' Bonjour c'est combien ( que ça coûte) la bouteille ''...
? ? ? !!!
là on se dit que ce sont des gens qui imaginent qu'il n'existe qu'un seul champagne au monde - all over the world ( comme du Cola ) .. que c'est la notion prix qui va déterminer leur achat...
que c'est pas gagné... qu'il faut leur expliquer, que du vin
c'est pas du carburant qu'on achète au litre chez Total ou chez Shell ou en GD...
qu'il n' y a pas que du diesel, il y a aussi du sans plomb, ...
ect, ect..

donc,
pour dire que quand on a des personnes, des visiteurs, des amateurs et au mieux des initiés qui s'intéressent au modes de culture, au modes de vinification, dates de vendange ( précoces pour les betteraviers - plus tardives pour degrès naturels - voir Sapros) etc... coimment ça pousse, comment c'est fait,...
pour nous c'est le paradis,
d'expliquer tous les soins que nous apportons à la vigne et aux vins.

Voilà, tout simplement,
c'était pour te remercier de t'intéresser non pas sreulement à la qualité
des vins, mais aussi aux modes de culture qui sont appliqués pour les élaborer.

Bien amicalement, sincèrement et cordialement,

Francis

bonsoir françis !

de toute évidence, notre passion commune , c'est la vigne et le vin ...

merci pour ton complément d'information .

au passage j'en profite pour te demander si tu ne cherches pas quelqu'un pour les prochaines vendanges ( tractosite, cuverie, pressoir ...).

réponds moi sur mon adresse perso Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

@ tantôt.

séb.

Et pourquoi pas cueilleur ?
tu pourras mieux apprécier les tries préliminaires qui sont effectuées sur les ceps, à la cuiellette.

C'est pour te taquiner.

Si tu es proche de Reims - environs, avec un logement,
+ un moyen de locomotion,
et motivé ... comme 80 % des habitués qui viennent chaqae année à la maison,...
c'est Ok.
Me contacter par mail et puis au Tel. en perso pour faire plus amples connassances,
pacq les vendanges ça dure une dizaine de jours.

Bien cordialement,

Francis