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Quelques bouteilles dégustées : Las Cases 04 - Clos des Fées Blanc 05 - Janasse Cdp 03 et Viognier

  • Bob2
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Leoville Las Cases 2004 (Demi bouteille) - ***(*)

Robe profonde, jeune, d'intensité moyenne - Nez un peu animal, fruits rouges , quelques notes boisées bien intégrées mais le tout apparemment fermé - En bouche, bonne concentration mais fruité manquant un peu de précision à ce stade, longueur correcte - Bref à priori Fermé pour l'instant - A attendre ; En comparaison, Clos du Marquis 2004 bien plus ouvert et agréable.
Bilan : Décevant actuellement : Moins élégant que Leoville Barton 2004 et moins précis et dense que Haut Bailly 2004 (Grand vin au passage).

Clos des Fées Grenache VV Blanc 2005 - ****

Robe très claire, limpide et intense - Nez d'une belle puissance sur les agrumes(Pamplemousse) et d'une belle minéralité - En bouche, le vin est gras, puissant mais aérien , minéral et fruité , belle longueur - Petite amertume rafraichissante en finale. Les 15° du vin sont perceptibles mais pas dérangeants outre mesure. Belle bouteille !

Janasse Chateauneuf-du-Pape Tradition 2003 ***(*)(Demi bouteille) :

Belle robe avec quelques signes d'évolution - Nez puissant et ouvert sur les fruits bien mûrs (cerise, pruneaux) - Bouche savoureuse, un poil chaleureuse (14°) un peu confite mais agréable avec une certaine fraicheur tout de même. Bouteille un peu en retrait par rapport à il y a 2 ans. Le fond de la bouteille était plus ouvert et fondu.

Janasse Viognier - VDP de la Principauté d'Orange 2006 - ****

Robe brillante et intense - Nez sur la fleur d'oranger et les fruits blancs (Poire) - Bouche savoureuse, puissante et très parfumée - Petite amertume très agréable dans une finale de bonne longueur. Très beau vin à petit prix d'une grande régularité et qui ne déçoit jamais.

Manu29
23 Mai 2008 14:02 #1

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A titre personnel j'ai beaucoup aimé LLC 04 dégusté à table il y a un mois ; très racé , beaucoup de finesse et d'intensité .

Ceci dit ***(*) pour un vin décevant , c'est déjà bien . ;)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
23 Mai 2008 20:12 #2

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je partage pleinement le commentaire sur Janasse Viognier - VDP de la Principauté d'Orange 2006 récemment dégusté. c'est le blanc qui m'a le plus plu lors de ma récente visite au domaine, malgré un élevage encore légèrement présent qui devrait disparaitre.
29 Mai 2008 11:32 #3

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Le 2007 goûte également superbement ! :)-D
Grand coup de coeur pour ce vin à petit prix...(tu)

enzo d'aviolo écrivait:
> je partage pleinement le commentaire sur Janasse
> Viognier - VDP de la Principauté d'Orange 2006
> récemment dégusté. c'est le blanc qui m'a le plus
> plu lors de ma récente visite au domaine, malgré
> un élevage encore légèrement présent qui devrait
> disparaitre.
30 Mai 2008 23:17 #4

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