champagne Gonet Medeville BSA 1° cru: bulles fines, fruits blancs, dosage léger bon champagne d'apéritif à prix doux
Vosne Romanée, clos de la fontaine 2001, AF GROS:
à l'ouverture,nez sur la framboise et le pinot, en bouche, acidité mordante, présence de tannin devant encore se fondre amplitude moyenne, finale moyenne. Aprés aération, gagnera en corps mais conservera son acidité marquée.
Pommard, les croix blanches 1999, domaine Parent:
à l'ouverture, nez sur les fruits rouges et le pinot de classe, rond en bouche avec une point vive bien agréable, bonne amplitude, finale persistante. l'aération lui permettra de gagner en corps, trés bon village, vignifié avec talent
Chateau de Fonreaud 2001: bof, acide, fluet ... à oublier
Laurent, par culture, je ne suis qu'acheteur. Mes bouteilles sont faites pour être partagées avec mes amis et mes proches.
Je n'ose être responsable du contenu indigent de ma caisse, une seule bouteille de bon niveau sur les cinq ouvertes [ voir rubrique idoine], j'espère seulement que les sept autres seront enfin digne de ce magnifique cru de pauillac qui, pour moi et avec haut brion, est le summum des bordeaux et un des grands vins de FRANCE
Mes bouteilles sont faites pour être partagées avec mes amis et mes proches.
Bataille ! (je plaisantais et compatis)
Luc a beau me chambrer, "échanges et ventes" est une rubrique qui ne m'intéresse pas.
Pb (fort fâcheux) de lot, encore une fois ?
Pour moi, un Lafite 97 au pinacle du millésime.
Et souvenir d'un Lafite 88 d'anthologie.
problème de lot surement,peut être de cave car j'ai déménagé ces bouteilles, cependant les côtes rôties ont subi la même opération. Par contre ce que je relève de cette journée c'est la qualité extraordinaire de la brune et blonde de guigual sur 1990. Et dire que je n'ai que deux La Mouline, j'ai vraiment été peu avisé sur ce millésime.