LPV Nice 48 - Thème libre

1- Antoine Sanzay - Les Salles Martin 2017
Robe claire. Nez mûr, sur des fruits jaunes. La bouche est mûre, un peu alcoleuse, sur la prune jaune.
Moyen en l’état

2- Emidio Pepe - Trebbiano d'Abruzzo 2016
Robe dorée claire. Nez discret, un peu fumé et épicé. La bouche est riche, peu d’acidité, très épicé, sur l’abricot rôti, fruits jaunes, avec un léger perlant, de jolis amers.
Moyen

3- Zind Humbrecht - Muscat Goldert 2013
Robe claire. Nez expressif, muscaté, sur un mélange florale, de fruits jaunes, légèrement miellé. La bouche est bien tendue, salivante, expressive, avec une jolie équilibre, sur la mandarine.
Très bon

4- Weingut Brand - Pinot Noir Pur 2017
Robe rubis foncée. Nez profond, sur un mélange de fruits noirs, un peu fumé. La bouche est épicé, sur un jus de cerise noire, avec une finale sur la canne à sucre, type vieux rhum ambré. Intéressant et étonnant.
Très bon-

5- Fonsalette Syrah 2004
Robe rubis foncée. Nez super expressif, sur l’olive noire, fruits noirs, notes fumées, avec des notes mentholées. La bouche est juteuse, riche, très bien équilibré, avec de la fraîcheur, un beau grain de tanins, belle matière, sur la mûre, myrtille, olive noire, cendre froide, côté fumé, eucalyptus. Jolie finale avec une belle longueur.
Excellent

6- Henri Bonneau - Rouliers Lot R0418
Robe rubis foncée. Joli nez fruité, sur la myrtille, mûre, légèrement épicé. La bouche est juteuse, très veloutée, grain de tanin fin, sur un beau fruit mûr, sur la mûre sauvage, petite myrtille, cerise noire. Un super jus.
Excellent

7- Janasse - Vieilles Vignes 2006
Robe rubis foncée. Nez sur les fruits rouges et noirs, jolies notes épicées. La bouche a du volume, juteuse, beau grain de tanins fondus, cerise noire, myrtille, notes chocolatées.
Très bon+

8- Antoine Arena - Muscat du cap Corse 2013
Robe dorée claire. Nez expressif, sur la poire pochée, mirabelle, pomme golden bien mûre, avec une belle fraîcheur. La bouche est gourmande, avec ce qu’il faut de SR, une acidité modérée, léger perlant, sur la poire pochée et mirabelle
Très bon, à boire frais

9- Henri Milan - Nouveau 2018
Robe rubis claire. Nez fruité, très grenadine, nature. La bouche est légère, sans tanin, fruitée, avec une finale sur la grenadine, fraise
Joli canon

10- Antoine Sanzay - Poyeux 2015
Robe rubis foncée. Nez frais, sur la cerise rouge, poivron grillé. La bouche est bien équilibrée, avec un joli volume, belle matière, sur la cerise rouge et poivron rouge.
Bu en fin de repas, difficile d'en apprécier les qualités à ce moment là, mais ca a quand même l'air d'avoir du fond et de quoi bien évoluer