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Domaine Philippe et Sylvain Ravier
- Sebastien85
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Domaine Philippe et Sylvain Ravier a été créé par Sebastien85
Domaine Philippe et Sylvain Ravier
Domaine des Boissonnets
68 chemin du cellier
73800 Myans
Tél. : 04 79 28 17 75
vinsdesavoie@wanadoo .fr
www.vinsravier.fr
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- Sebastien85
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Réponse de Sebastien85 sur le sujet CR: Domaine Philippe et Sylvain Ravier - Savoie - Apremont - 2019
Bonsoir,
Domaine Philippe et Sylvain Ravier - Savoie - Apremont - 2019
Bouteille achetée lors de la dernière FAV
Visuel : La robe du vin est très pâle tirant sur le jaune grisâtre.
Nez : D'expression moyenne, on est sur des arômes d'agrumes (surtout citron jaune, voir un chouille de pamplemousse), un peu florales ( fleurs blanches), de fruits blancs (mais à peine mûrs).
Bouche : La matière est asses belle en bouche, avec une certaine rondeur et un gras présent. Les arômes du nez sont bien là, surtout les notes de fruits blancs (mais de façon plus mûrs qu'au nez), d'agrumes (toujours plutôt le citron jaune et une lichette de pamplemousse) ainsi que le côté florales (fleurs blanches). La finale, de longueur normale, se termine sur les agrumes et les notes florales.
Seb.
Domaine Philippe et Sylvain Ravier - Savoie - Apremont - 2019Bouteille achetée lors de la dernière FAV
Visuel : La robe du vin est très pâle tirant sur le jaune grisâtre.
Nez : D'expression moyenne, on est sur des arômes d'agrumes (surtout citron jaune, voir un chouille de pamplemousse), un peu florales ( fleurs blanches), de fruits blancs (mais à peine mûrs).
Bouche : La matière est asses belle en bouche, avec une certaine rondeur et un gras présent. Les arômes du nez sont bien là, surtout les notes de fruits blancs (mais de façon plus mûrs qu'au nez), d'agrumes (toujours plutôt le citron jaune et une lichette de pamplemousse) ainsi que le côté florales (fleurs blanches). La finale, de longueur normale, se termine sur les agrumes et les notes florales.
Seb.
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- Jean-Loup Guerrin
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Philippe et Sylvain Ravier – Chignin-Bergeron – Les Deux Tilleuls – 2019
Domaine Philippe et Sylvain Ravier – Chignin-Bergeron – Les Deux Tilleuls – 2019Bue ICI
La robe s’affiche sous un or clair.
Bien ouvert mais assez simple et monolithique, le nez est axé sur les fruits jaunes, avec de l’abricot notamment.
La bouche présente une certaine rondeur et se montre goûteuse mais elle manque nettement de peps. La finale est fuyante par son manque de saveurs, tenue par un peu d’amertume.
Assez Bien +
Jean-Loup
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