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CR: VdF chardonnay du Jura - les canons du Jean "cuvée du D'Jopin" 2020 - domaine Julien Crinquand

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CR: VdF chardonnay du Jura - les canons du Jean "cuvée du D'Jopin" 2020 - domaine Julien Crinquand

Pas vu de message encore sur ce domaine.
Ma première rencontre avec un vin de Julien Crinquand. Une rencontre convaincante.
Le nez est assez typique d'un joli chardonnay nature jurassien. Nez mûr sur des notes de fruits secs, de pomme verte, de noix fraiche. Bouche de belle facture avec un bel équilibre autour d'une jolie fraicheur acide. Il manque peut être un peu de concentration pour passer au stade supérieur.
Un vin gourmand, plutôt facile à boire.
Bien +

Denis
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé, BATARDO, Garfield, Ilroulegalet
02 Déc 2023 12:16 #1

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Lors de mon séjour jurassien, j'ai hésité à prendre une de ces cuvées au restaurant. On m'a raconté (aux Docks si j'ai bon souvenir) qu'il n'aurait pas de lien direct avec le domaine Overnoy-Crinquand.
Julien
02 Déc 2023 14:51 #2

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