Goûtés au cours d'une dégustation de d'une quinzaine de rouges du Languedoc et du Roussillon 2007, les trois cuvées de Barral de ce millésime : (extrait du CR posté ici )

Domaine Léon Barral , Faugères 2007

Nez franc, très frais, ouvert, sur les fruits rouges, élégant, charmeur.
En bouche, grosse fraîcheur dès l’attaque, tannins très fins, fruité ultra séduisant, long, très gourmand. Miam.

Très Bien.

Les autres millésimes (2005 et 2006) que j’avais goûtés de cette cuvée m’avaient plu, mais pas à ce point.

Domaine Léon Barral , Faugères « Jadis » 2007

Nez plus jeune, plus porté sur les fruits noirs, cassis, très intense, toujours une grande fraîcheur.
En bouche, plus volumineux que le Faugères « Tradition », il semble posséder plus de matière mais un peu moins de fraîcheur. Tannins toujours impeccables. L’aromatique évoque la réglisse, et toujours les fruits noirs. Plus fermé, moins séduisant que le tradition, mais gros potentiel.

Très Bien-, mieux sans doute plus tard.

Domaine Léon Barral , Faugères « Valinière » 2007

Nez plus confit, pruneau, léger côté « jus de viande », sanguin.
En bouche, toujours de beaux tannins, quoi qu’un peu plus accrocheurs, et un côté plus « violent », viril, il ne présente pas la grande douceur de ses deux prédécesseurs. Une pointe alcooleuse se fait sentir.

A attendre sans aucun doute, mais en l'état il me séduit nettement moins que les deux précédents.

Bien -

Devant un tel plébiscite, il me tarde de le goûter ce Tradition 2007. Ce weekend probablement...

Compte rendu à suivre

Pas d'info sur le blanc 2007 de Barral ?

bonjour,
après ce compte rendu de Denaire, j'ai opté pour un Barral tradition 2007 hier soir, en accompagnement de brochettes de canard et figue fraîche.
Je confirme, miam... et même super MIAM !:)o
Il va être difficile de garder les suivantes tellement le vin est déjà parfait en l'état actuel.

cordialement

Eric

Mais... toujours pas de commentaire récent sur le superbe VDP de l'Hérault 2007 à base de 80% de Terret noir (avec du Viognier et de la Roussanne en complément) ?
Ce vin récolté en moelleux et vinifié en sec est pourtant une rareté et une originalité dans le secteur... Ce vin au caractère oxydatif doit développer en théorie des notes de fruits jaunes (pêche, abricot et ananas) avec une tension saline qui en fait un vin de haute gastronomie... J'ai déjà dégusté (dans ma jeunesse!) le 2004... mais ma cave n'en possède plus que de vagues souvenirs!
Qui peut me proposer un rafraîchissement de la mémoire ?

désolé, j'ai gouté le 08 commenté en page précédente mais pas le 07. Et aucun caractère oxydatif sur ce vin, un très beau vin.

Je viens de déguster très récemment Jadis 2004 avec je l'avoue un certain apriori (normal vu les controverses). J'ai trouvé là un vin au sommet de sa forme, au nez ouvert, puissant mais sans réduction, un vrai bouquet de guarigue domainant les débats. Et en bouche, que dire. Sûr que de la matière, il y en a, sur qu'on est sur un vin sudiste, mais cela reste très équilibré et surtout très frais avec une finale gourmande qui fait que la pause de midi l'a achevé en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, avec, signe du moment, des dégustateurs au niveau très éclectique qui ont tous apprécié.
La prochaine ne le sera peut-être pas, mais cette bouteille-çi était top...

Patrick,

Tu as eu plus de chance que moi, je viens également d'ouvrir une Jadis 2004 et malheureusement l'echantillon présentait un problème (Acidité , Note caoutchouteuse , Déviance à l'air - D'ailleurs , elle a terminé à l'évier.......)
Je ne comprends toujours pas pourquoi, il y a tant de disparités sur les Jadis récentes (2003/2004) - Je n'ai jamais rencontré de problème sur l'entrée de gamme , ni sur Valinières.
Qu'en penses - tu ?

Bonjour,

En ce qui me concerne, e n'ai eu absolument aucun problèmes sur les Jadis 2004 dont j'ai du déjà ouvrir pas loin de 6 bouteilles....elles se sont toutes révélées superbes et dans la lignée du commentaire de Patrick.
Je les conserve en Eurocave à 12° pour limiter les risques...

Cordialement.

Stanislas

Domaine Léon Barral, Faugères, Valinière, 2004

Cette cuvée "Valinière", déjà longuement décrite dans de nombreux messages, est toujours en grande forme sur le millésime 2004. Le croquant du fruit est remarquable malgré les années qui défilent... La bouche reste précise et concentrée avec des notes épicées de garrigue que j'apprécie particulièrement sur cette cuvée centrée sur le mourvèdre. Je lui trouve toujours ce petit côté "sauvage"... mais civilisé!
Un travail d'artiste pour un grand vin du Languedoc, assurément!

Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2006

Ouvert ce WE un Jadis 2006 (Ouvert 3 heures avant dégustation et carafé 1 Heure)

Le nez est un peu en retrait, moins fruit et moins gourmand que sur celles déja ouvertes: on a un coté fumé mais aussi pierre chaude. En bouche, belle fraicheur et puissance caractéristique sur les fruits rouges. C'est très juteux et sur la Cote de Boeuf grillée ça rebondit parfaitement.. J'aime bien cette bouteille..

Arnaud.

Après tous les concerts de louanges publiés sur LPV à propos de cette bouteille, je décide alors pour ce soir de remonter de la cave Faugères "Tradition" Domaine Léon Barral 2007 -
La robe est d'un rouge extrêmement sombre - Le nez va très vite s'ouvrir dans nos verres pour nous parfumer d'arômes de fleurs concentrés avec un trait d'épices soulignant l'ensemble - En bouche cela se révèle assez puissant, mais d'un superbe équilibre entre richesse d'extraction et/ou de maturité et acidité rafraichissante, la longueur est bien en place et même si elle n'est pas extraordinaire, elle est parfaitement équilibré par rapport à la complexité du vin. Alors en conclusion, une fort belle bouteille agréable à boire dans sa jeunesse, ne lui cherchons pas d'autres choses, buvons la pour ce quelle est, un beau moment de plaisir emplit de fruits. BIEN++

ERIC

Pouvez-vous me renseigner sur les capacités de garde du Barral blanc 2007 (VDP de l'Hérault) ?

En effet, j'ai très rarement expérimenté le vieillissement de vins blancs à base de Terret (80%), de Viognier et de Roussanne...

J'apprécie beaucoup ce vin : j'en ai donc "stocké" quelques bouteilles!

Ce type de vin gagne-t-il à vieillir en cave ou est-il fait pour un plaisir immédiat ?

Un vin bien fait, bien eleve et qui n'a pas de defaut de bouchon ou autres imponderable peut vieillir. C'est le cas de ce vin.

Pour infos j'ai encore bu un 2005 blanc, bien sur, et il est confondant de jeunesse, fruit, tension,... le vin se gardera sans probleme quelques annees.
Plus que quelques annees ( 5-10 ans ) ben ca m'etonnerait que tu ais pas tout bu. Mais personnellement je trouve ce vin taille pour la garde, mais je n'arrive pas a en garder.

-D

Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2007

La robe se présente comme toujours sombre et impénétrable. Le nez est dominé par les fruits noirs avec une pointe perceptible de volatile. La bouche est dense et fraîche mais l'acidité est encore un peu dissociée.

Si Jadis 2007 est déjà bien agréable, une petite garde complémentaire me semble indiquée pour plus de complexité aromatique et de fondu structurel.

Dégustation à prévoir en parallèle avec Montcalmès 2007 pour illustrer la différence d'approche/style...

Bien cordialement.

Lionel

Barral blanc 2008

Le nez affiche une grande maturité et originalité qui se déclinent principalement sur l'orange amère un peu confite et sur de fines notes oxydatives (de la pomme verte à la tarte Tatin).

La bouche est puissante et un peu marquée par l'alcool mais une acidité bienvenue retend la fin de bouche d'un vin aux origines sudistes affirmées.

Si j'ai bien apprécié l'originalité et l'exercice de style, je dois avouer que je ne vais pas pour autant encaver massivement cette cuvée. Toutefois, je vais essayer de la suivre sur les prochains millésimes. Après avoir réussi l'alchimie sur les rouges, j'ai l'impression que la démarche de Didier Barral (caractère sudiste affirmé et obédience "Nature) est en passe d'aboutir également en blanc...

Bien cordialement.

Lionel

"Dégustation à prévoir en parallèle avec Montcalmès 2007 pour illustrer la différence d'approche/style..."

d'accord avec toi, ça sauterait aux yeux....enfin au nez et au palais.

"et sur de fines notes oxydatives (de la pomme verte à la tarte Tatin)."

aucunes notes d'oxydation sur la bouteille bue pour ma part. Par contre, effectivement beaucoup d'originalité aromatique effectivement.

Léon Barral, tradition 2006 :

Bue sur 2 jours, une aération de 24h lui a été grandement bénéfique :
Le nez est un peu sur la retenue avec toutefois des fruits noirs très murs, de l'olive noire (tapenade), du balsamique et une belle fraicheur mentholée (portée pas un peu de volatile que j'apprécie beaucoup ici).
En bouche un vin ample, gourmand avec des tannins fins et fondus. Une belle trame acide qui apporte une finale très fraiche (limite colle scotch) et une pointe de graphite.

Ce 2006 se goute bien en ce moment et on commence à retrouver le coté gourmand que l'on avait sur les 2004.

Stephane

Le Jadis 2001 se montre particulièrement souple avec une évolution manifeste au niveau de la couleur... et des arômes! J'apprécie cette cuvée depuis plusieurs millésimes (présente dans ma cave depuis le millésime 1999 si ma mémoire est bonne...) mais je pense que ce 2001 devrait aujourd'hui être bu... car le support tannique a disparu et les fruits frais (de jadis!) se sont transformés en fruits confiturés. L'acidité agréable des fruits rouges et noirs s'est complétement estompée... La bouche se positionne sur une sensation de saveurs sucrées (notes de pruneaux et de cacao en rétro). Un vin encore agréable (pas déséquilibré par la chaleur de l'alcool...) mais à consommer sans trop tarder...

Une bombe d'élégance, ce Jadis 2002 (dégusté entre amateurs...) est une véritable gourmandise qu'il faut impérativement redécouvrir en ce moment!

L'équilibre est parfait entre les notes d'évolution et les fruits compotés... Ce nectar sudiste, dégusté en compagnie d'autres vins du même millésime, arrive en seconde position derrière des étiquettes bien plus réputées (et couteuses!)

Bravo à Didier Barral pour ce résultat impeccable... De grands vins sont également élaborés dans le Languedoc : j'ai eu la chance d'en rencontrer un dernièrement!

Domaine Léon Barral, Faugères Tradition 2006

Très joli nez, immédiat, assez complexe, sur les fruits noirs, cuir, caramel, olive noire.

La bouche est à l'avenant, séduisante, équilibrée, longue, aux tannins polis.

C'est très bon (et ce dès l'ouverture : il évoluera plutôt négativement à l'aération), c'est un vin qui semble entrer dans sa maturité.

Mathieu

Jadis 2000

Le nez est sur les fruits noirs, les olives, le sud avec un petit côté animal voir une pointe de volatile.
La bouche est gourmande est puissante mais le tout se marie parfaitement avec une souris d'agneau qui font littéralement dans la bouche!
L'accord est parfait et le vin en magnum me réconcilie un peu avec le domaine!

Alfonso

Domaine Léon Barral, Faugères, Jadis, 2000

Moins d'enthousiasme qu'Alfonso sur cette bouteille que j'ai trouvée un peu brouillonne.
Le nez est marqué par une volatile nette qui perturbe un beau fruit.
La bouche est juteuse mais je lui reproche un manque de netteté.

Oliv

Je persiste et je signe sur le rplat, ce vin m'a laissé une réelle bonne impression!
Après de là à en acheter, il y a un pas que je ne franchirai tout de même pas!

Alfonso

Encore hier soir, Jadis 2003, avec un nez dominé par la volatile, et une bouche brouillonne imprégnée de notes de fruits très (et même trop) mûrs...

Je confirme le CR de Laurent.
Brouillon est effectivement un qualificatif assez représentatif du vin que nous avons dégusté. -

Olivier

(soupir)

Faut boire du 2004, il est excellent en ce moment

Stanislas

Je sens qu'Alain est motivé pour faire une verticale de Barral un de ces jours...

Si ce vin avait effectivement un premier nez assez brouillon, comme Alfonso l'a précisé, il était en parfaite harmonie avec le plat (souris d'agneau façon gigot de 7 heures).

Les vins de Barral sont peut-être fait pour être bu en mangeant et non pour la dégustation pure ?

Sinon, pour les ceusses qui étaient présents c'est un des 2 ou 3 vins rouges de la série qui en avait encore sous la pédale !! ou alors j'ai pas suivi.

Cordialement