Petite série languedocienne pas du tout polémique contrairement à ce que pourrait laisser supposer le titre.
Une petite poignée de vins ouverts dernièrement avec comme fil conducteur une certaine et relative sévérité.
Mas Jullien Les Cailloutis 1996
Au nez, le vin fait bien son âge car les arômes sont empreints d'une certaine maturité. Atmosphère tamisée de prune sauvage à la lisière d'un sous-bois une matinée d'automne. Les chasseurs et le gibier ne sont pas bien loin, on les sent sur la route.
En bouche, du corps (pas de chasse!) avec des tanins un peu stricts et austères, un peu asséchants en finale, une finale un peu mordante, à l'acidité prononcée. Un peu dissocié pour le coup, ce vin, mais les choses s'amélioreront grandement à l'aération longue, sans carafage. Les angles s'arrondissent peu à peu, sans pour autant perdre totalement ce caractère légèrement asséchant en finale.
Une bouteille d'un plutôt bon niveau, pas totalement aboutie néanmoins.
La Granges de 4 Sous, Les Serrottes 1998
Nez d'abord un peu cuir, animal, puis franchement grillé, torréfié. Pas un de ces arômes évocateur de barriquage brûlé, mais du vrai robusta, sans l'arabica!
La bouche est concentrée, mais droite, avec un côté strict et austère dans une finale marquée par l'amertume des tanins. Pas facile, ce vin, même s'il ne laisse pas indifférent. Une forte personnalité qui s'en tire mieux en accompagnement d'un repas qu'en dégustation pure. Personnellement, j'aime plutôt bien, même s'il ne donne pas vraiment envie de s'extasier!
Faugères, Les Bastides d'Alquier 1998
Plus sévère que celui-là , je ne vois pas, mais pas dans le même registre. J'aurais aimé pouvoir commenter ce vin autrement mais un nez franchement pas net, virant au bouchonné, le rend impropre à la consommation. Visiblement pas une exception dans ce millésime pour ce cru-là ! Le syndrome des Bastides 98 a encore frappé.
Saint-Chinian Canet Valette, Maghani 1999
Un de mes coups de coeur récents à Pari languedoc-Roussillon. Sévère déception là encore pour cause de problème de bouchon.
Quand ça ne veut pas rigoler!
Olif