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Domaine Lucien Crochet

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CR: Domaine Lucien Crochet " Le Chêne Marchand " 2010

Bu ce midi, après l'avoir carafé 2h pour accompagner huîtres, praires et araignées

Robe pâle, le nez est frais sur les agrumes, essentiellement le citron

En bouche, le vin présente une très belle tension, assez minéral, finale de longueur assez moyenne sur des notes citronnées.
Ça fonctionne très bien avec les produits de la mer mais aussi avec le Selles-sur-Cher et l'Etivaz qui ont suivis.

J'attendais toutefois un peu plus de complexité, en étant conscient que le vin est encore tout jeune.

Sébastien
08 Déc 2013 19:54 #31

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CR: Domaine Lucien Crochet, Sancerre, Le Chêne Marchand, 2007



Oliv
Robe très claire, à peine grisée.
Nez fin, agréable, compromis de senteurs végétales (gazon coupé) et de peaux d'agrumes.
La bouche est un peu massive, sur un volume ample et un peu doux laissant l'impression d'une haute maturité.
La finale est anisée et sur de fins amers.
Un joli vin, un tout petit peu large à mon goût.

Pierre
Le Sancerre de Crochet m'a davantage plu qu'à Oliv, je ne l'ai pas trouvé trop large, mais c'est une différence de goût, à la marge.

Gildas
Nez fait d'anis avec des notes végétales. Bouche généreuse presque massive, tout en largeur, à l'acidité fort heureusement bienvennue. Moyennement mon truc.
04 Jan 2014 16:17 #32
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CR: Lucien Crochet - Sancerre rouge "La croix du roy" 2010 : (100% égrappé, élevage 11mois 60% fûts 40% cuves, sols calcaires). Couleur framboise, très claire, nez expressif sur les petits fruits rouges, quelques notes florales, très léger toasté qui part un peu avec l'ouverture. Bouche légère, mais bonne matière, tanins très fins, beaucoup d'acidité et de fraîcheur, presque "tendue", toujours des petits fruits rouges, un côté fraise des bois, pas de toasté en bouche, finale de bonne longueur. Très bon pinot, tout en finesse.
28 Avr 2014 18:01 #33

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Réponse de ols sur le sujet CR: Lucien Crochet - Sancerre 2012

CR: Lucien Crochet Sancerre blanc 2012



Robe jaune pale au pourtour cristallin.

Le nez est frais et avenant. De jolis parfums floraux d'aubépine, de lilas blanc, de fougère agrémentée d'une touche de pêche de vigne...

La bouche est tendu sans être tranchante, elle s'étire sur une sapidité d'écorce de citron vert, de citronnelle mêlée d'une trame de beurre avec une fin de bouche sur ce qui me semble être de la pomme granny!

Un bien beau Sancerre qui commence sa carrière et qui surpasse le mode variétal du cépage. J'aime ...:)
A garder une paire d'année, mais déjà très bon aujourd'hui pour ceux qui aiment le Sauvignon dans l'exubérance de la jeunesse.
12 Mar 2015 20:16 #34
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Réponse de ols sur le sujet CR: Lucien Crochet - Sancerre Le Chêne 2012

CR: Lucien Crochet Sancerre Le Chêne 2012



Les Sancerre bien nés sont toujours des vins vins affriolant, frais et facilement adaptable aux poissons de mer.

Celui-ci se pare d'une belle robe cristalline teintée d'un vert amande brillant.

Le nez est profond et pur, d une complexité qui évoque tour a tour la menthe, la verveine fraiche et le physalis.

La bouche est fine, d'une élégance rare, une touche de gras se glisse entre une acidité d'un équilibre parfait et une sapidité portée sur la citronnelle, la prune reine-claude et la fougère.

Finale magnifique sur le citron miellé !
Un vin délicieux(tu)
17 Aoû 2015 14:52 #35
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CR: Lucien Crochet - Sancerre Le Chêne Marchand 2014
Sans prise de notes



Robe cristalline, presque transparente, avec une légère tonalité jaune vert.

Nez d'emblée très avenant, pur et net, sur des arômes de citron, de menthe, de fleurs blanches ...

Bouche assez vive en attaque suivie d'une fraicheur finement acidulée. Sapidité très agréable, sur la fleur blanche, bergamote et pêche de vigne.

Un domaine hautement recommandable !
28 Jan 2017 22:42 #36
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Réponse de kalmah sur le sujet CR: Lucien Crochet - Sancerre 2014

CR: Lucien Crochet - Sancerre 2014

Nez complexe sur un peu fumé, et d'agrume.

L'attaque en bouche est très vive, mais trop acide pour moi.
La finale est longue et persistante, mais sur des notes pas du tout agréable... Un peu comme si j'avais un poulet aux citrons trop citronné.

Je n'ai absolument pas flashé. 12/20.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
07 Jan 2018 17:47 #37

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet CR: Lucien Crochet - Sancerre Le Chêne Marchand 2014

ols écrit: CR: Lucien Crochet - Sancerre Le Chêne Marchand 2014
Sans prise de notes



Robe cristalline, presque transparente, avec une légère tonalité jaune vert.

Nez d'emblée très avenant, pur et net, sur des arômes de citron, de menthe, de fleurs blanches ...

Bouche assez vive en attaque suivie d'une fraicheur finement acidulée. Sapidité très agréable, sur la fleur blanche, bergamote et pêche de vigne.

Un domaine hautement recommandable !


Bonjour,

J'ai bu il y a quelques jours ce Chêne Marchand 2014 de Lucien Crochet et c'est vrai que c'est très agréable, sur les agrumes. Un vin pur, net.
Facile à boire et bien fait.

jlj
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: ols
07 Jan 2018 19:40 #38

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Réponse de ols sur le sujet Lucien Crochet

Un bon domaine qui produit de jolies choses, et a prix raisonnable par dessus le marché :cheer:
Celui-ci m'a laissé un bon souvenir !
07 Jan 2018 20:30 #39

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CR: Domaine Lucien Crochet, Sancerre Le Chêne Marchand 2012

J'avais déjà bien aimé la cuvée "Sancerre" dans ce millésime. J'ai à nouveau été charmé par celle-ci. Nez ravissant, droit et pur. La bouche est d'une grande vitalité, attaque franche, mais c'est son milieu qui me séduit, d'une vibration remarquable, très subtile, avec une texture où la tension se relâche juste assez pour faire apparaître un nuance plus grasse, un brin huileuse, intéressante, comme ces quelques plis au bas d'une robe de satin serrée par ailleurs... C'est pour moi tout l'intérêt de ce vin, d'un équilibre sensuel.

Sinon j'ai eu la confirmation que les blancs de Loire m'ennuient profondément (je parle des petites cuvées, car c'est par elle que l'affinité particulière sur une région se vérifie)
Ce Chêne Marchand m'a sauvé d'un pouilly fumé du chateau de Tracy et d'un Terre de Maimbrey de Reverdy, tous deux sans grands défauts, mais franchement pas passionnants, à la limite du jus de citron. C'est pas mauvais le citron, mais franchement il y a un paquet d'arômes qui m'attirent plus. On en fait beaucoup sur l'ennui des bordeaux, mais j'ai l'impression que n'importe quel Pessac blanc dans cette gamme, même jeune, m'offrira plus de caractère, et surtout plus d'accords. Le jus de citron, à part les huîtres et le poisson...

Geoffroy
11 Jan 2018 20:20 #40

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Réponse de ols sur le sujet Domaine Lucien Crochet

Ahhh ! Enfin les "vrais" commencent a apprécier ce domaine pas cher et très bon. %tchin
11 Jan 2018 20:28 #41

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Réponse de Val59 sur le sujet Domaine Lucien Crochet, Sancerre 2016 Blanc

CR: Domaine Lucien Crochet, Sancerre 2016 Blanc

Peu de note sur ce vin bu au restaurant que j’avais envie de découvrir depuis un moment.
Le vin est frais, l'acidité juste. L’aromatique est plutôt délicate et agréable sur les fleurs blanches et le citron, pas très "variétale". Le vin est un peu court, l'ensemble reste bon et se boit avec plaisir sans être un gros canon. Il y a peut être possibilité de trouver mieux dans cette gamme de prix, à regouter plus vieux peut être ou sur d'autres cuvées.
24 Juil 2018 15:21 #42

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CR: Domaine Lucien Crochet – Sancerre – Cuvée Prestige – 1997

dégusté ici

Jean-Loup:

L’or de la robe est clair, brillant, presque fluo !
Le nez très intense exhale des arômes fruités prégnants, presque exotiques, d’autres floraux élégants et enfin des notes crayeuses.
Très aromatique, la bouche est très équilibrée, avec même quelques sucres résiduelles qui participent à l’impression de rondeur, tout en conservant une grande fraîcheur et une belle allonge.
Très Bien ++ / Excellent
C’est un mariage fusionnel (4,5 / 5) que ce très beau vin réussit avec le ris de veau.


Cédric:

Nez fruité à dominance de citron, mais aussi de fruits exotiques. De légères notes terpéniques laissent petit à petit la place à des notes de douces plantes médicinales (verveine ?)
La bouche est ample, riche alors que le nez présageait d'un vin plus droit, juteux. L'équilibre est là, tenue par une juste acidité. Quelques sucres résiduels sont perceptibles en final.

Très Bien

Cédric - LPV FOREZ
07 Fév 2019 16:17 #43

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CR: Domaine Lucien Crochet - Sancerre rouge La Croix du Roy 2014

Bu au restaurant Le Momento à Bué, voisin du vigneron bien connu ( et pourtant peu cité sur LPV).
Bouteille ouverte une heure avant dégustation.
Rouge éclatant mais assez sombre, densité moyenne.
Au nez, ça "pinote" sérieusement et c'est charmeur, sur les fruits rouges, la cerise, et un côté fumé et terreux.
Toujours ce côté joyeux du fruit et plus strict du minéral à l'attaque. Le milieu de bouche est opulent, les tannins civilisés et l'acidité tend le vin vers une finale assez longue avec un léger retour de l'élevage sans excès.
Un bon pinot Sancerrois déjà agréable mais qui gagnera à attendre un an ou deux, proposé à 28 euros sur table dans ce jeune restaurant qui ne possède pas trop de millésimes à maturité.
Le conseil du patron sommelier Thomas Jacquet était judicieux.

Gérard
04 Mai 2019 23:03 #44

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  • genesis58
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Réponse de genesis58 sur le sujet Domaine Lucien Crochet

Bonjour,

100 % d'accord avec toi.

Lucien est décédé. Sa fille est la femme de G.Tournadre double étoilé Michelin à Rouen et son fils a repris le domaine du père, historiquement au top.
Eclipsé par les "Stars" de la comm' comme Mellot et Dagueneau à Pouilly.

Là, on reste dans du très bon, à des prix qui n'intègrent pas les politiques médiatiques et graissage de "journalistes spécialisée" bien connu.
Cela reste du classique sérieux, très bon et abordable. En disant cela, on est à contre-courant de beaucoup, mais en restant humbles, réalistes, ce qui n’empêche pas d'être connaisseurs.

philippe lambert
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13 Mai 2019 01:36 #45

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Réponse de RaymondM sur le sujet Domaine Lucien Crochet

Bonjour,

Il y a bien longtemps (en 2005), j’avais signalé la qualité exceptionnelle d’un Sancerre Le Chene Marchand 1969 de Lucien Crochet bu en 2005, à 36 ans !

Je n’ai jamais bu l’équivalent nulle part ailleurs ni chez les Cotat, ni chez Dagueneau, ni chez Boulay, ni chez Bourgeois, ni chez Vatan (mais là je n’en ai bu que 2 fois), qui ont des pages entières sur LPV .
Et là à peine 2 pages !

Ce n’est pas le premier domaine pour lequel je signale cet état de chose quelque peu injuste.
La première influence de l’étiquette, s’il y en a une, ce n’est pas sur le goût, c’est sur la décision d’achat !
13 Mai 2019 09:16 #46

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Réponse de didierv sur le sujet Domaine Lucien Crochet

Voir 4 messages plus haut pour confirmer l’excellente qualité et le grand potentiel de garde des vins de Lucien CROCHET
Reste à savoir si la production récente est au niveau des millésimes anciens

Didier
13 Mai 2019 10:54 #47

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Réponse de RaymondM sur le sujet Domaine Lucien Crochet

Très juste Didier.

Mais là c’est aux plus jeunes que moi d’aller vérifier, même s’il y a des hauts et des bas.
13 Mai 2019 11:28 #48

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Mis au frigidaire pour le rendre un peu plus frais ...

CR: Un sancerre de Lucien CROCHET "le chêne marchand" 2015 .

Sorti et dégusté aux alentours de 12° qui est je pense la température la plus adéquat pour bien en profité.

Un joli nez riche de multiples arômes : pamplemousse, agrumes, poires , . C'est la 3ème bouteille et le nez est toujours aussi pétardant et exquis. Je n'ai jamais un nez aussi bavard sur des blancs ...On pourrait rester au dessus des heures.

La bouche est bien ciselé , fraîche, un léger gras arrive et lui donne un petit côté chardonnay ... C'est moins avenant que le nez mais ça reste gourmand. A l'agitation , la poire ressort et une petite acidité fait son apparition pour bien étirer le vin en fin de bouche.

Il faut arriver a saisir la bonne température pour pleinement en profiter ...
Il me reste encore 3 quilles qui attendront qq années. la parcelle du chêne marchand est de bonne garde de ce que j'ai pu lire...

Romain
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21 Avr 2020 13:37 #49

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Il en reste encore de ce CR: Sancerre de Lucien Crochet "le chêne marchand" 2015

et c'est tant mieux ... !!!!

C'est toujours aussi "pétant" au nez, très démonstratif ! Le cailloux , les agrumes (pamplemousse, bergamote...)

La bouche semble toujours aussi riche et peut paraître "pataude" mais le finale long tire sur una acidité tranchante, c'est vif et salivant avec une belle longueur. Il vaut mieux mettre ça (et c'est ce que j'ai fait ) sur un plateau de fromages ou autre chose pour "contrer " un peu cette richesse.

Les fruits blancs font leur apparition et même quelques pointes de groseilles a l'aération/rechauffement mais toujours avec ce côté minéral en finale.

Sur 4 bouteilles, toujours content tant au nez qu'en bouche ... Il m'en reste encore 2 et me demande encore si je vais les conserver un peu ou ...pas ! 

Romain
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02 Jan 2022 11:54 #50

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Il restait des petits crottins de chavignol a terminer ... 

Bu un CR: Sancerre "le chêne marchand " lucien crochet 2015"

commentaire a J+1 car le vin manquait de fraicheur au sens propre ...

Nez sur les fruits blancs et un côté sucré (miel).

Bouche pleine avec une légère pointe de volatile mais c'est bon.
La longueur est courte et je lui trouve moins de gourmandise que sur les bouteilles précédentes... 

ça devient même un petit peu écœurant rapidement.

Je pense terminer ma dernière bouteille assez vite, bien fraiche et d'une traite pour éviter cette perte de gourmandise rapidement.

Romain
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15 Oct 2022 16:35 #51

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Bon anniversaire Bassaler !


CR: Sancerre, la Croix du Roy 2018, domaine Lucien Crochet : un nez profond et dense, sur les fruits noirs, une pointe complémentaire fumée, une impression (déjà) tannique et crémeuse. Bouche riche, tannique, mais crémeuse, tendue et vive. Joli grain tannique. Frais malgré ses 14,5°. Un très joli Sancerre à point. Très Bien ++ 

 
24 Fév 2024 20:56 #52
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Snifff ma dernière bouteille de CR: Sancerre Lucien Crochet "le chêne marchand" 2015

j'avais peur car il y  avait de la coulure sur le bouchon lors de son extraction ...

Que nenni sur la bouteille en elle même.
Nez sur la paille, l'herbe.
On dirait un vin apaisé en bouche, calme mais qui raconte sagement la montagne, ses cailloux, ses herbes.
Grosse charge saline en finale avec une légère sucrosité dû a un soupçon de miel .
Diantre quel régal pour un apéro de 11H et un repas "risotto aux cèpes".

J'arrive a garder une larmichette pour voir son évolution le lendemain.

nez de beurre, d'acacia de fleurs et de fruits blancs.
La bouche est un peu plus grasse et les fruits blancs sont nombreux. la poire juteuse est d'une belle intensité ! on ressent un peu de la "lourdeur" mais ça reste top ! 
Sur 4 bouteilles , toutes ont été superbes ! Cela montre l'intérêt de ce "lieu dit" sur Sancerre et sa tenue dans le temps.

J'en reprendrais volontiers chez ce producteur et serait même tenté d'aller le voir dans une virée sancerroise ...

 

Romain
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10 Mar 2024 17:43 #53

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck