Je connaissais cette histoire. Elle est racontée dans le livre "Sherry" de Julian Jeffs (édité chez Faber ans Faber Limited en 1961).
A noter le zéro en trop dans le texte accompagnant la pièce jointe. Ce n'est bien sûr pas 365.600 bouteilles qu'il a bues mais 35.600, ce qui n'est tout de même pas mal puisque cela fait effectivement à peu près 4 bouteilles et demi par jour. Quelle santé, ce Mr Van Horn !
Je ne sais pas quelle était la contenance des bouteilles de vin de l'époque. 😊

Bourgogne

en soi, ça ne veut pas dire grand chose.
Ce serait intéressant d'avoir les ratios appellations génériques et villages, puis Nuits, Beaune, côte chalonnaise et mâconnais, séparément. Je n'ai pas parlé de Chablis puisqu'il paraît que ce n'est plus en Bourgogne !

Je n'ai pas parlé de Chablis puisqu'il paraît que ce n'est plus en Bourgogne !

Le site officiel de Chablis n'est pas au courant 😉

www.chablis.fr/decou...

Histoire
Comment un verre de whisky sauva le boulanger du Titanic. 

www.historydefined.n...
 

Abu Dhabi, nouveau haut-lieu de l'économie des vins et des spiritueux ?
Une première brasserie autorisée à ouvrir aux Emirats Arabes Unis (lefigaro.fr)

Sciences
Pourquoi les bouteilles de champagne du Titanic n'ont-elles pas implosé ?

www.slate.fr/story/2...

Insolite : Le paradoxe islamique des 40 jours secs ! 

En terre  d'islam, l'alcool est (en principe) strictement interdit en tout temps... mais :

Pourquoi de nombreux Marocains arrêtent l’alcool quarante jours avant ramadan ? – Libération (liberation.fr)

Suisse
Particularité liée à l’histoire du canton, 10% du vignoble genevois se trouve de l’autre côté de la frontière, en France. Au cœur des vignes, seules quelques bornes matérialisent ce changement de pays, qui ne modifie pas le goût du vin.

www.letemps.ch/suiss...

Connaissez-vous le vin forcé ?

www.francebleu.fr/em...

Même si la réponse figure probablement dans les entrailles du site, petit rafraichissement:

Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75 cl (et pas un litre) ?
Il semblerait plus logique que les bouteilles de vin contiennent un litre. Si ce n’est pas le cas, la responsabilité revient à nos chers amis britanniques.

Lepoint.fr

Les Britanniques sont à l'origine de la bouteille de 75 cl. Par contre, depuis le Brexit, les Anglais, qui ne font rien comme tout le monde, veulent ou, plus exactement, le gouvernement veut le retour des mesures impériales et donc de la pinte de 57 cl (initiative qui ne semble pas recueillir un franc succès) !

En Angleterre, la pinte de vin et de champagne fait son retour - Geo.fr
 

On doit l'une des plus grandes innovations statistiques à la brasserie Guinness!

 www.slate.fr/story/2...

oliv écrit:

On doit l'une des plus grandes innovations statistiques à la brasserie Guinness!

 www.slate.fr/story/2...

Voilà une information qui va me faire la journée. Excellent.
Student était donc le pseudo d'un maître brasseur autodidacte en stats...

Il a du concevoir son test à l'heure du T!!!

Quel est le plus haut vignoble de Bourgogne ?

www.francebleu.fr/in...

oliv écrit:

Quel est le plus haut vignoble de Bourgogne ?

www.francebleu.fr/in...
 

Et ils n'ont même pas de bouteille d'oxygène !

Elevage atypique ! 
J'aurais bien mis ceci dans "Le vin et l'avion" mais ici, on vole quand même un rien plus haut que les avions. C'est un élevage vraiment... très élevé !   : 
Élevages atypiques du vin : dans l'espace à bord de la Station Spatiale Internationale - Spiritus Vinum - L'esprit du vin et tutti quanti...

Pourquoi le fromage s'appelle-t-il «fromage»?

www.slate.fr/story/2...

www.facebook.com/pho...

Le plus petit vignoble du monde appartient... au Dalaï-Lama !
La plus petite vigne du monde se trouve en Suisse et appartient au dalaï-lama - SWI swissinfo.ch
 

Bouteilles de vin :Savez-vous pourquoi les bouteilles de vin ont une contenance de 750 ml ?Les bouteilles de vin ont généralement une contenance de 750 ml (75 cl) et non d'un litre (1 000 ml).
D'où vient cette spécification ?La capacité d'une bouteille de vin a été normalisée au 19e siècle et les explications les plus folles de ce fait ont émergé, correspondant à

:- La capacité pulmonaire d'un verrier ;
- La consommation moyenne au cours d'un repas ;
- La meilleure capacité de conservation du vin ;
- La facilité de transport..

Rien de tout cela. En réalité, il s'agit simplement d'une organisation pratique ayant une base historique :A l'époque, les principaux clients des viticulteurs français étaient les Anglais. Mais ils n'ont jamais adopté le même système de mesure que les Français.L'unité de volume anglaise était le "gallon impérial" qui équivalait à 4,54609 litres.Pour simplifier les comptes de conversion, ils transportaient le vin de Bordeaux dans des tonneaux de 225 litres, soit exactement 50 gallons, correspondant à 300 bouteilles de 750 ml (75 centilitres).Pour faciliter le calcul, ils ont adopté la formule suivante : un tonneau = 50 gallons = 300 bouteilles.Un gallon correspond donc à 6 bouteilles.C'est d'ailleurs pour cette raison qu'aujourd'hui encore, les caisses de vin contiennent souvent 6 ou 12 bouteilles.Le vin, c'est aussi la culture !Martín Holownia Chef cuisinier professionnel

Bandol
Au Castellet, les vignes sont "chaussées" pour l'été afin de préserver la fraîcheur.

www.monacomatin.mc/e...

www.sciencesetavenir...

Ils sont fous, ces Québécois !

Cela ressemble à du vin rouge, cela en a la couleur mais... ce n'est pas du vin rouge :
Aronia - Vin d'érable de Millebois (boiteavins.com)

C'est en fait du sirop d'érable fermenté avec du jus d'aronia ! Comme quoi on peut produire du "vin" avec pas mal de choses ! 😁
 

Pour tous les frouzes comme moi qui ne sauraient pas ce qu'est ce cuberdon utilisés dans les CRs de nos amis belges....

Bon, en revanche, ils font un usage bien étrange de leurs cônes de chantier........