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chrisdu74 écrit: ce qu'on constate depuis maintenant pas mal d'années c'est en moyenne une décote importante des millésimes une fois en bouteille par rapport à leur prix de sortie.
Je ne sais pas qui est "on" ni sur quelle base est calculée cette moyenne? c'est combien une "décote importante"? En tout cas, ce n'est pas mon constat sur les prix primeurs première tranche. Ceci dit je n'en ai quasiment pas acheté entre 2005 et 2014
Et tu constateras facilement qu'on trouve aujourd'hui des millésimes anciens moins chers et bien meilleurs que des 2011, 2012, 2013.
Oui mais ça n'est pas dû à l'évolution des prix des vins après leur sortie mais plutôt à l'inflation pratiquée par les chateaux millésime après millésime
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ysildur écrit: Combien de producteurs de l'entre-deux-mer ont une rolex? pas énormément....
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Fredimen écrit: Si demain au lieu de vendre 110% de la production Cheval Blanc ne vend que 40% de sa production, je peux vous assurer que les prix vont baisser, et le niveau de marketing lui sera identique, voir au contraire plus important encore pour tenter d'écouler les 60% qu'ils ont sur les bras.
Reformulation: A 80% de marge brute par quille, il suffit de vendre 30% de la production ( loin de la totalité donc ) pour que ça aille très bien.Fredimen écrit: Maintenant pourquoi faire 20% de marge pour couvrir les frais quand avec 80% de marge la totalité de la production est vendue ?
60% de marge brute au lieu de 80%, en effet, ça se gère.Fredimen écrit: (même si je pense qu'ils peuvent encaisser sans problème une décennie de "seconds vins" )).
Le maitre chai n'a rien à faire dans l'équation, on parle de l'actionnaire / propriétaire.Fredimen écrit: , je suis pas sûr qu'un domaine en Bourgogne même si le maître de chais ne porte pas de rolex à son poignet ne fasse pas autant si ce n'est plus de bénéfice.
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