Bandol 2001
Quelques compléments:
Saint Anne: Nez balsamique et réglisse: une bouche assez ingrate pour le moment avec de la tannicité, et de l'acidité marquée.
Rouvière très sombre, nez balsamique et réglissé. Un joli gras en bouche, long et plein avec une finle qui présente une légère amertume.
Terrebrune 2001 La robe est sombre. Je retrouve ce nez que décrit si bien Yves et qui évoque le pansement! Mais aussi la mûre. C'est gourmand avec des tanins souples, très bon.
La Vivonne La robe est noire. Le nez est marqué par le cèdre et l'olive noire. L'attaque ne bouche est superbe, le vin est charnui. La finale montre des tanins impressionnants qui demandent à se fondre.
Gros Noré La robe est noire. Le nez est franchement sur les arômes balsamiques, cèdre, épices et tabac.
Très belle bouche très concentrée avec beaucoup de chair et néanmoins une belle vivacité. Ce vin a beaucoup plu.
Tour du Bon Le nez est très distingué avec de la réglisse et des notes d'amande fraîche. Grande fraîcheur en bouche pour un vin un peu barroque qui évoque aussi un peu le Porto.
Bunan Charriage Un léger toasté au nez donne beaucoup de classe. Grand volume, grande structure. Finale tannique: un vin à attendre mais qui se montre flatteur déjà .
Gaussen, longue garde De l'encre épaisse: un nez un peut réduit avec des notes terreuses et goudronnées. Le vin est énorme, il présente sur cette bouteille une légère perle. Amertume en finale mais avec aussi des notes fumées. Je suis perplexe.
Pour moi, sans les stars, Gros Noré est celui qui séduit le plus lors de cette dégustation.