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CDR-LPV suisse

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

OK pour moi aussi le 26.11.

Merci aux généreuses propositions des membres du cercle suisse, mais l'idéal ne serait-il pas de trouver un petit restau sympa où l'on pourrait amener des bouteilles ? Un endroit accessible par train serait pas mal, pour des raisons évidentges ;)

cordialement

Yves
Yves Zermatten
09 Nov 2005 10:34 #31

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Ou alors chez François qui habite à Versoix et qui, selon ses dires, n'a pas de problèmes de place. Au moins là c'est accessible facilement en train.

Sinon Yves tu as une idée précise pour un resto où on pourrait amener nos bouteilles ?
Stéphane
09 Nov 2005 10:40 #32

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Réponse de Tipof sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Moi, je vote pour Grandvaux.

Y'a une gare (sur la ligne Berne-Lausanne) et c'est à mi-chemin entre Genève et Sion. En plus, y'a la plus belle vue du monde !

... et surtout j'habite à 15 minutes ;-)
09 Nov 2005 11:15 #33

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Réponse de JérômeM sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Ok pour le 26.11.

Moi, j'habite à 15 minutes de Versoix ;-)
Cordialement
JérômeM
09 Nov 2005 15:16 #34

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Réponse de FrançoisC sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Pour le 26 aucun problème pour vous recevoir et se serait même un très grand plaisir; vous pourriez déposer, pour ceux n'habitant pas trop loin, vos bouteilles avant cette date : ma cave est voûtée à 7 mètres sous terre et à une température de 14°; je peux prévoir aussi de quoi accompagner les vins mais j'attends vos suggestions pour les meilleures associations.

François
09 Nov 2005 15:43 #35

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Merci pour ta propostion François !
C'est vrai qu'il faut aussi qu'on pense à quelles bouteilles nous allons partager.
Mais avant tout il faut qu'on se mette d'accord sur la date et le lieu. J'invite toutes les personnes intéressées à donner leur avis/préférence/possibilité sur ces deux points.
Pour l'instant le 26 novembre semble convenir à tout le monde. Pour ce qui est du lieu, il y a le choix entre Grandvaux (chez Laurent), Versoix (chez François) ou un resto à définir.
Personnellement j'habite à peu près entre Grandvaux et Versoix donc les deux propositions me conviennent.
Stéphane
09 Nov 2005 15:58 #36

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Magnifique..
Pour moi, le 26/10 c'est OK à partir de 16-17h.

Petite préférence pour ce qui me concerne envers Grandvaux, car peut-être plus central pour tout le monde que Versoix..?
François, tout comme moi, tu peux t'inscrire pour une des rencontres suivantes!

Yves, j'ai donné mon avis concernant les Restaurants dans un post de la page précédente.

Concernant la thème, je reprend une proposition que j'avais faite il y a quelques semaines: n'importe quoi d'un millésime.

Pour une constituante, c'est simple, ça permet à chacun de faire découvrir quelques vins originaux qu'il possède et surtout sans forcément taper dans son budget vin 2007.. De plus, c'est instructif pour découvrir des expressions de régions parfois fort différentes sans se prendre la tête. Je propose par exemple un millésime pas trop jeune, ni trop vieux. 1995 par exemple?

Alain
09 Nov 2005 18:17 #37

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

26/10 alors que nous sommes le 10/11 ... budget vin 2007 alors que 2006 n'a pas encore pointe son nez ... Alain, aurais-tu pris le clavier en etat d'ebriete ?? N'as-tu donc pas de crachoir a l'entree du bureau B)
Anthony
09 Nov 2005 20:08 #38

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

et bien, merci à tous pour ces sympathiques propositions !

j'ai aussi une petite préférence pour Grandvaux, parce que je ne connais pas !

Pour trouver un restaurant à l'avenir pour nos prochaines rencontres, on devrait lancer un appel sur LPV. Peut-être qu'un cuisinier passionné de vin pourrait nous faire une proposition ?

au plaisir de vous rencontrer.

Ok pour 95, mais en Bordelais, je trouve que les vins ne sont pas encore en place.

Yves
Yves Zermatten
09 Nov 2005 20:53 #39

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Hips..

J'ai écrit ce message après l'apéro offert par la Compta..
Fichier attaché :


Donc.. je retcifffie.. 26/11 c'est OK pour moâ..
Fichier attaché :


Yves, t'as bien quelque Arvine 95 qui traineraient..?
Ceci dit, un autre millésime m'irait parfaitement. Surtout si c'est par ex. 1961 !
Fichier attaché :


Alain
09 Nov 2005 22:17 #40

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Ok pour 95, toutes régions confondues !

à bientôt

Yves

PS

Alain, pourrais-tu m'envoyer ta dernière adresse email ?
Yves Zermatten
09 Nov 2005 23:20 #41

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Réponse de Tipof sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Vous préférez pas une soirée "coup de coeur" ou une horizontale de Bordeaux GC sur un millésime comme 2000, 2001 ou 2002 ?

... je dis ça parce que j'ai pas de 95 en cave...
Fichier attaché :


Je sais, vous allez me dire que la jeunesse n'excuse pas tout, mais j'implore votre pardon
Fichier attaché :


Non, sans déconner, si vous y tenez, je peux essayer de trouver un 95. Y'a 2-3 trucs chez Divo. Quelqu'un a-t-il le même problème que moi ?
10 Nov 2005 08:02 #42

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

En parlant de Divo, quelqu'un d'entre vous était à la dégustation d'hier soir ?
J'y suis allé et j'ai même pas pensé à demander si d'autres de LPV y allait. :(
Stéphane
10 Nov 2005 08:26 #43

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Réponse de paski55 sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Bonjour à tous,

Grandvaux pourrait mieux me convenir mais je ne suis pas encore sur de la date !

Si jamais tant pis.

Par contre, il serait peut être judicieux lors de cette rencontre de bloquer déjà les dates de renconter pour 2006 afin que chacun d'entre nous puisse se préparer bien à l'avance (eh oui, malheureusement il y a des gens qui ont un agenda terriblement chargé !!!)

Et finalement, le théme de la soirée ce sera quoi ?

Santé - Pascal
10 Nov 2005 09:03 #44

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Tipof a écrit:
> Vous préférez pas une soirée "coup de coeur" ou
> une horizontale de Bordeaux GC sur un millésime
> comme 2000, 2001 ou 2002 ?
>
>
> ... je dis ça parce que j'ai pas de 95 en cave...
>
>
> Je sais, vous allez me dire que la jeunesse
> n'excuse pas tout, mais j'implore votre pardon
>
> Non, sans déconner, si vous y tenez, je peux
> essayer de trouver un 95. Y'a 2-3 trucs chez Divo.
> Quelqu'un a-t-il le même problème que moi ?

J'ai pas le même problème que toi mais presque... j'ai des 95 mais que des Bordeaux...
Stéphane
10 Nov 2005 09:34 #45

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Réponse de l'eaurend sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Bonjour à tous,

pas de problème pour chez moi à Grandvaux, vous êtes naturellement les bienvenus (il semble que ce soit la solution qui receuille le + de suffrage.)

Pour l'heure je proposerais comme Alain à partir de 16.00- 17.00 que vous puissiez au moins profiter de la vue !!

Pour ceux qui veulent venir en train il y a une gare à Grandvaux (ligne Berne) ou plus bas à Cully (ligne Valais) et on viendra vous chercher.

Pour le thème je suis comme chouffe un peu pauvre en vieux millésime... mais je n'ai rien contre si quelqu'un amène un GC 1961 !

Ok pour les Bordeaux 2000 -02 ou alors un coup de coeur à faire partager.

Salutations,

Laurent

PS il faudra continuer sur mail privé pour les détails (plans d'accès etc..)
10 Nov 2005 10:05 #46

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Réponse de paski55 sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Pourquoi Bordeaux ?

Ne serait-il pas plus sympa de commencer par des vins Suisse ?

Genre millésimes 2002/2003/2004 ?

Une dégustation qui pourrait regrouper quelques blancs secs, quelques rouges intéressants et finir par un ou deux liquoreux (pour Yves et Alain naturellement !)

Une occasion pour chacun de faire découvrir une spécialité de son canton ?!?!?

Santé - Pascal
10 Nov 2005 10:13 #47

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

OK pour des vins suisses !
Yves Zermatten
10 Nov 2005 10:15 #48

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Ce n'était pas forcément axé Bordeaux. Comme a écrit Yves plus haut, c'était 95 toutes régions confondues.
J'ai parlé de bordeaux parce que malheureusement dans ce millésime, je n'ai pas autre chose...

Sinon ta proposition est intéressante et tout le monde devrait avoir de quoi amener quelques bouteilles.
Stéphane
10 Nov 2005 10:16 #49

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

chouffe a écrit:
> Sinon ta proposition est intéressante et tout le
> monde devrait avoir de quoi amener quelques
> bouteilles.

..euh.. les vins suisses doivent représenter 0.003% de ma cave!
Ceux que je déguste proviennent généralement soit du Restaurant, soit de chez des amis.

Ma contribution sera donc extrêment limitée dans ce cas.
10 Nov 2005 11:09 #50

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

0.003% ? Bah si tu as 1000 bouteilles au total, ça t'en fait quand même 3... :D
Stéphane
10 Nov 2005 11:21 #51

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Réponse de l'eaurend sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

vins suisses et coup de coeur/envie du moment/ découverte à faire partager! Et après on verra l'ordre de dégustation en fonction de ce q'il y a ...

L'essentiel est de démarrer. Pour les prochaines réunions l'ou pourra organiser quelque chose de mieux défini ou "prestigieux".

Laurent
10 Nov 2005 12:21 #52

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Oui.. rien de bien passionnant à faire partager.

Du genre une quille de Gamay Genevois, un fendant 1000 vignes (bonjour les mélanges..!) et un Chasselas d'Auvernier..

En réalité j'en sais rien car je ne les rentre pas dans mon inventaire, mais ça doit pas être loin de cet ordre-là!

Alain
10 Nov 2005 12:23 #53

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Oui Laurent, d'accord avec toi.
Donc chacun amène ce qu'il veut faire découvrir à ses petits camarades!

A.
10 Nov 2005 12:25 #54

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Réponse de Tipof sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Moi les vins suisses ça m'arrange (merci Paski !).
Mais si Alain veut glisser un pirate français dans la dégustation, ça peut être intéressant aussi...

OK pour moi vers 16-17h. Laurent, je t'envoie mes coordonnées sur ta boite LPV pour que tu puisses me faire suivre ton adresse.
10 Nov 2005 12:39 #55

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Réponse de Tipof sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Nos messages se sont croisés...
D'accord pour cette formule "free-ride"
10 Nov 2005 12:40 #56

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Il faudrait peut-être que Yves donne toutes les adresses email à Laurent afin qu'il puisse envoyer un plan à tout le monde pour venir chez lui.
Stéphane
10 Nov 2005 12:49 #57

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Réponse de claudius sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

s'il y a encore de la place je viendrai en train depuis Züriiii ...

au plaisir de vous rencontrer

;)
10 Nov 2005 17:02 #58

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Réponse de chouffe sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Il manquerait plus qu'on refuse ta présence !

Pour l'instant il y a : l'eaurend, Tipof, FrançoisC, Winemega-Alain, Yves Zermatten, JérômeM, Anthony, Paski55, Claudius et moi.
Cela fait donc 10 personnes.
Si jamais j'ai indiqué votre pseudo par erreur merci de me le dire.
Merci aussi aux autres personnes intéressées de se manifester. Stefano, Cornalin ?
Laurent tu peux recevoir jusqu'à combien de personnes ?
Stéphane
10 Nov 2005 17:23 #59

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Réponse de l'eaurend sur le sujet Re: CDR-LPV suisse

Hello,

welcomus claudius!

y'aura de la place pour tout le monde... mais max. 14 personnes sinon au-delà ça risque de faire un peu camping après. Et hélas la belle saison est terminée pour pouvoir profiter de l'espace du jardin.

Pour info j'ai 2 carafes, à voir si ça suffit. Quant aux verres pas de problème, il y en assez.

Pour l'horaire je vous propose à partir de 16h.00

Pour les vins est-ce qu l'on dresse un inventaire préalablement ou est-ce totalement "free-ride".

Pour ma part je vous proposerai "ma" découverte espagnole de l'année et le Fidenzio 2001 que je n'ai pas encore dégusté dans ce millésime.

Salutations,
Laurent
11 Nov 2005 08:42 #60

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