GAET écrit:

Terre d'ombre 2021 (Grenache majoritaire)
 
Vejade 2021 (Grenache et Mourvedre)
on change de registre. Robe relativement claire. Nez sur les fruits roiges, l'aromatique est plus riche. En bouche, c'est juteux et gouleyant. Les tanins sont très doux. Très bien

Gaetan

Je confirme mon CR,  c'est très bon, gouleyant, sans prise de tête.que du plaisir.
Gaetan

 

Les Parigots chez Nico par Pop


Domaine L’Anglore – Tavel Vintage 2018 

Le nez est sur les fruits rouge, il y a aussi du yaourt. En bouche, c’est sec, expressif (Moyen +), d’acidité moyenne et haut en alcool (probablement plus près des 14 % que des 13,5 annoncés). Le vin est de longueur moyenne avec de l’amertume peut être amené par l’élevage. C’est bien mais pas mon truc, surtout à 35€ la bouteille. La cuvée de base, probablement moins élevée doit pouvoir faire le boulot pour moins cher.
 

Domaine de l’Anglore -AOP Tavel - Prima 2021 

Un vin qui est visiblement rentré dans l'appellation (vs 2019 = Vin de France), ce qui semble rare dans ce sens là.

Comme souvent décrit : super fruité, y a tout : cassis (dominant), fraise, framboise...mon compagnon de table dit que ça ressemble fort à l'aromatique Reynaud et sur le coup il a bien raison.
En bouche, zéro tannin, super glouglou, servi en sortie de frigo quand il fait chaud dehors, c'est vraiment nickel !

Petit bémol pour le prix caviste : 31 euros pour moi mais on me dit qu'il y en a des bien plus raisonnables...

 

Dégusté ICI

Domaine de l’Anglore -AOP Tavel - Vintage 2018

La robe est vermillon, légèrement trouble.

Le nez complexe sur la grenadine; l'encens et laviolette.

La bouche est longiligne, offrant une matière sensuelle, enrobante, dotée d'un fruit gourmand aiguillonné par l'orange amère confite.

La finale est tonique, délicieusement amère et subtilement astringente,sur l' écorce d'orange et des notes florales (rose, violette)

Domaine de l'Anglore, Chemin de la Brune 2022
Robe rouge très pale et trouble, nez sur la fraise et son calice. Texture fine avec du grain. On retrouve ce côté jus de fruit, une belle sapidité déjà rencontrés sur d'autres cuvée du domaine: un style.
Un peu d'alcool en fin de bouche, mais comme c'est un bonbon, on y revient facilement. La longueur et la complexité sont assez moyennes mais ce n'est certainement pas ce qu'on demande à cette entrée de gamme gourmande.
Très bonne surprise pour moi, j'ai pris plus de plaisir avec ce vin qu'avec les autres cuvées dégustées précédemment, alors que mes attentes étaient moindres. En accompagnement d'une salade estivale , il a fait le job, mais était mieux encore bu pour lui-même. A bien plu à ma compagne également.

 Domaine de l’Anglore - Les Traverses 2019

Un Anglore surprenant, robe sombre, un léger perlant, des notes de fruits noirs mûrs éclatantes, d’épices, c’est un peu massif comparé aux productions habituelles du domaine mais ça reste néanmoins très digeste et buvable par des températures estivales, pour madame Blog c’est un plébiscite. Légère amertume en finale sans doute due à l’alcool un peu trop présent. Ça reste néanmoins tes recommandable, peut être à conserver encore un an ou deux.

 

Sur un couscous par Thien

Domaine de l’Anglore - Chemin de la Brune 2022
Jolie robe claire et limpide. Joli nez, bien que timide, sur la fraise et quelque chose d’un peu plus acidulé (groseille ?).
Je l’ai ouvert à l’instant, p-e il aurait bénéficié d’un peu d’air mais il a été promptement englouti. Joli vin simple mais glouglou.
Sympa sur le couscous.

 Domaine de l’Anglore - Pierre Chaude - 2020

Bouteille dégustée en terrasse chez Ritournelle à Dinard pour accompagner une cote de porc XXL au barbecue.

Aromatique typique du domaine, expressive sur les petits fruits rouges, la fraise, un fond un peu plus sombre que sur d’autres cuvées du domaine.
En bouche le vin se révèle plus massif qu’attendu, les tanins sont encores présents et grattent un peu les gencives et le parlais, on n’est pas loin de l'infanticide …À table ça passe mais on est loin du vin glouglou (sauf pour madame Blog qui s’en délecte en apéritif…), à attendre 5-10 ans je pense, je n’ai pas forcément le recul nécessaire pour une estimation précise.

 
 

tiens, un nouveau néologisme qui apparaît avec forte occurrence dans ce fil : glouglou et super glouglou.

Qu'attend-on d'un vin aujourd'hui ?

Jérôme Pérez post= écrit: Jérôme Pérez post=1209361 userid=920

tiens, un nouveau néologisme qui apparaît avec forte occurrence dans ce fil : glouglou et super glouglou.

Qu'attend-on d'un vin aujourd'hui ?

Qu'il se boive bien et que I 'on prenne du plaisir. C'est pas complique.
Gaetan

 Domaine de l'Anglore - Tavel 2020
Nez de bonne intensité, assez précis, clairement sur la vendange entière avec du végétal noble, pousse de ronce. Il y a des petits fruits rouges mûrs, fraise, notes de framboises. Il y a aussi des notes florales, orange sanguine. C'est jeune avec de très légères notes d'évolution. Un vin plus sur les nuances que la profondeur.
Bouche moyennement puissante, assez fraîche avec la vendange entière bien présente. Elle donne de la structure avec une fine amertume, un trait vert parfaitement en équilibre avec le fruit mûr. Bel énergie. C'est peu extrait avec des tanins mûrs, dans la matière, mais ce n'est pas très tannique. Côté salin et bonne longueur.
Très bien +.
La bouteille est vite bue.

Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre - 2022

Goûté au débotté, ce vin est quasi immédiatement prêt et n'évoluera guère sur deux jours.
Le nez est sur la fraise, les épices douces et l'orange sanguine. En bouche, c'est un vin de demi-corps, juteux, aux tanins civilisés, se faisant plus sentir en finale. L'alcool se fait sentir, sans gêner.
Longueur moyenne.

Une très belle bouteille, sans grande complexité mais dure à battre dans son style.

 Domaine de l’Anglore – Vin de France – Nizon – 2019

Très joli vin, nez de petits fruits rouges, orange sanguine, expressif dès l’ouverture.
La bouche est croquante, juteuse, je lui trouve une légère amertume en finale qui disparaît assez vite.
Super accord avec un poulet tandoori qui rend le vin encore plus gourmand.

 
 

 Domaine de l'Anglore 2019 - Lirac

Un opus 2019 dense et démonstratif.
Un nez de fruits rouges et noirs qui explose, déborde comme propulsé par un trop plein d’énergie et de matière.
En bouche on retrouve ce tourbillon de senteurs et saveurs, un vin plein, dense, un fruit croquant, la finale accroche un peu sur des tanins un peu fermes et une légère amertume. C’est très bon mais en l’état à réserver aux amateurs de sensations fortes, les autres attendront patiemment quelques années.

 

Domaine de l'Anglore, Vin de France, Nizon, 2016

 

Robe entre le rosé foncé et le grenat clair, avec une certaine turbibidité.
Nez discret qui manque un peu d'expressivité, sur de minces notes de groseille et poivre.
Bouche curieuse, sur une trame bien droite par une acidité franche et des amers présents mais avec un petit manque de gourmandise à coeur, j'oserai presque dire de sucrosité qui, allié à un peu plus de fruit, aurait pu emballer l'ensemble.
En l'état, c'est un peu ferme, avec de la vinosité mais comme un côté serré qui raidit la finale.
Ce côté ni ni est un peu frustrant.
Aurait-il fallu en profiter en prime jeunesse ? Phase de fermeture ?
Bien.


Merci Jipé

Domaine de l'Anglore, Lirac, 2016

C'est un domaine que je pensais connaître par coeur, que je bois depuis 10 ans. Le genre de domaine que je pense pouvoir identifier facilement à l'aveugle.
Ce premier Lirac (seule cuvée que je n'avais encore jamais bue) m'aurait bien jouer des tours dans cet exercice tant je n'y ai retrouvé aucun des marqueurs habituels du domaine.

 

La robe est entre le grenat et le violine, davantage rouge dans le disque.
Le nez nous envoie directement en Rhône sud. On croirait mettre le nez au-dessus d'un Rasteau ou d'un Cairanne à maturité. Fruits rouges surmûris, pruneau, touche fumée, épices et même une petite fraise écrasée qui pourrait évoquer un domaine des tours. Très surprenant et jamais senti ça dans un vin du domaine. Ca annonce une bouche massive et alcooleuse.
Et bien pas du tout. En bouche on retrouve les arômes du nez mais dans une matière fine et déliée. Le contraste entre le caractère solaire du nez et des arômes et la fraîcheur et la légèreté du vin en bouche est perturbant. Comme si on venait de sortir un Vacqueyras du frigo: la température du vin calme alors les ardeurs de ce dernier. Là, ce n'est pas la température du liquide qui donne cet effet (le vin est bu à parfaite température), mais sa matière aérienne. Ca se boit beaucoup plus facilement qu'attendu du coup, et les 14% d'alcool sont imperceptibles. Mais ça présente aussi les mêmes limites qu'un rouge servi trop froid: l'aromatique est en retrait, le vin de peu complétude en bouche. En l’occurrence ici, ça n'a pas le volume pour supporter le plat du jour, une volaille rôtie et ses légumes d'hiver. Il faut prolonger la rétro olfaction pour vraiment sentir le goût du vin. Paradoxalement, les cuvées glouglou du domaine, plus juteuses, emplissent mieux la bouche.

C'est étonnant, je ne retrouve aucune des caractéristiques que j’aime du domaine. Ca se boit très facilement, rien à redire à ce sujet, et il y a un certain plaisir. C'est bon, mais sans l'hédonisme habituel. C'est peut-être parce que la bouche ne correspond pas à ce que j'attendais après le nez que je reste sur ma faim. Ce n'est pas ce que je recherche dans les vins du domaine, et si c'est pour boire quelque chose qui ressemble à ce profil, je préfère ce qui se fait ailleurs.
Cette cuvée (mais attention, ce jugement ne s'appuie que sur la dégustation de ce seul millésime, à retenter donc), par son côté pas du tout "angloresque", prend la dernière place dans ma hiérarchie des vins du domaine, derrière Nizon. En revanche, pour ceux qui ne sont pas fans de la "touche Pfifferling", cette cuvée pourrait les réconcilier avec le domaine.

Domaine de l'Anglore - La Montagne - 2021

Bouteille achetée chez un confrère caviste nature bien connu des normands

Au nez, dans un premier temps on retrouve la fraise,  la framboise et la grenadine puis viennent des notes végétales assez prononcées.
La bouche n'a pas la gourmandise habituelle des vins du domaine, c'est strict avec une forte sensation végétale et le fruit en retrait. Cela finit un peu dur et légèrement asséchant. Il n'y aura pas vraiment d'évolution à l'aération.
C'est peut-être un effet millésime, en tout cas peu de plaisir en l'état.

A noter que dans un réflexe pavlovien, j'ai carafé et secoué mais que ça ne servait à rien.

Merci, j'ai acheté cette quille tout à l'heure chez un caviste bien connu des stéphanois, qui ne l'avait pas encore goûtée. Je voulais savoir si c'était à boire.
Ton commentaire me conforte dans mon intention de l'oublier 2 ans minima en cave...

Stalker écrit:

Merci, j'ai acheté cette quille tout à l'heure chez un caviste bien connu des stéphanois, qui ne l'avait pas encore goûtée. Je voulais savoir si c'était à boire.
Ton commentaire me conforte dans mon intention de l'oublier 2 ans minima en cave...

J'en ai une autre en cave et je vais faire comme toi même si j'ai du mal à imaginer comment cela peut évoluer. J'avoue avoir été décontenancé par cette cuvée, je n'ai pas retrouvé la patte l'Anglore et je ne saurais pas faire un lien avec une des cuvées historiques.

À noter que c est un rosé. (grenache/cinsault)
J'en avais réservé 2 chez le fameux caviste stéphanois...   pensant que c etait du rouge. Du coup j ai passé mon tour, m'étant un peu lassé des rosés du domaine. 

Tu es sûr ? Mon 2021 n’est pas rosé du tout, il est est même très rouge, même trop pour avoir l’appellation Tavel.

Alors "sûr" c'est un bien grand mot... J ai eu cette info en furetant sur un peu sur Google, puis quand j ai eu la bouteille dans les mains je l'air trouvé effectivement bien claire au niveau du goulot...  Enfin le caviste principal n'étant pas là quand je suis passé, j ai eu à faire avec son associé, qui ne m'a pas contredit (mais lui il oeuvre plutôt côté cuisine). 

Jean-Bernard écrit:

Alors "sûr" c'est un bien grand mot... J ai eu cette info en furetant sur un peu sur Google, puis quand j ai eu la bouteille dans les mains je l'air trouvé effectivement bien claire au niveau du goulot...  Enfin le caviste principal n'étant pas là quand je suis passé, j ai eu à faire avec son associé, qui ne m'a pas contredit (mais lui il oeuvre plutôt côté cuisine). 

Le Tavel c'est jardin d'Orfeuil, cette cuvée est clairement un rouge. Pas facile de s'y retrouver :-) 
 

 

Je confirme que montagne 2021 est un rouge.
Jardin d’Orfeuil est un tavel mais il goûte plutôt rouge, voire j’aurais pas lu Tavel j’aurais misé rouge.

Montagne j’ai bcp aimé, pas la décadence anglorienne certes (nizon en archétype je dirai) style très frais et fruit pur et précis. J’ai bcp aimé.

Ne pas oublier que chez les bons cavistes ça coûte rien Anglore.

Alex
 

Jean-Bernard écrit:

À noter que c est un rosé. (grenache/cinsault)
J'en avais réservé 2 chez le fameux caviste stéphanois... 

 pensant que c etait du rouge. Du coup j ai passé mon tour, m'étant un peu lassé des rosés du domaine. 
 

Goûte le Tavel 2018. C'est ce que j'ai fait sur les conseils mêmes de Eric Pfifferling.
En ce moment c'est grandiose, ça va te réconcilier avec les rosés du domaine...

C'est vrai j'ai jamais poussé la garde sur ces rosés, bien qu'on en parle régulièrement ici. Peut être 3 ou 4 ans max...sans doute pas assez. Mais on peut pas tout essayer! 
 

Mais le Tavel du domaine n’est pas vraiment un rosé pour moi, plutôt un rouge avec une couleur plus ou moins claire selon les millésimes. Le rosé du domaine c’est Chemin de la brune, je ne suis pas fan.

Sauf que le cahier des charges de l'appellation Tavel stipule bien que l'exclusivité de la production est constituée de vin rosé tranquille.

Personnellement j ai du mal à l'envisager comme un rouge, et à la limite c'est plus une histoire de registre que de couleur,  mais ce n'est pas très important.

C’est juste que pour moi un rosé se rapproche plus d’un vin blanc en terme d’aromatique, texture, absence de tanins, mais effectivement c’est juste un référentiel très personnel…