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Domaine La Barroche, Châteauneuf-du-Pape

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine La Barroche – Pure – Châteauneuf-du-Pape 2005

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :


CR: Domaine La Barroche – Pure – Châteauneuf-du-Pape 2005



Robe d’intensité moyenne aux reflets grenat. Très beau nez sur les fruits rouges à l’alcool, cuir, épices, touche florale, ronce. En bouche, c’est puissant, ample, rond, mais pas dénué de fraîcheur, et surtout long, très long. J’aime beaucoup. Excellent


Luc
#91

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claudius a répondu au sujet : Domaine La Barroche – Pure 2005 et 2006 – Châteauneuf-du-Pape

CR: Domaine La Barroche – Pure 2005 et 2006

voici ce que nous écrivions ici au mois de septembre 2018 sur Pure 2005

Jérôme:
Chateauneuf du Pape Domaine de la Barroche Pure 2005 : nez splendide et complexe, vraiment irrésistible : tapenade, épices douces, fruits noirs ; en bouche, suave, gourmand, poli long et suave. Si on fait les difficiles on peut juste regretter un supplément de complexité en bouche que les arômes laissaient imaginer. Très long et très bon.

Claudius:
Chateauneuf du Pape Domaine de la Barroche Pure 2005 attention, WARNING, :woohoo: danger, SEXY BOMB :O! on arrival ! difficile de trouver les mots pour décrire ce tsunami érotique, flots de fruit, fraise, cacao à gogo, liqueur en bouche sans aucune lourdeur, texture de velours, juste ce qu'il faut de sucre résiduel, totalement impressionnant et époustouflant, irrésistible ! m'a rappelé la cuvée da Capo du Domaine Pegau ... a perdu un peu le lendemain.

J'ai ouvert samedi dernier une Pure 2006
Bouquet très expressif et complexe sur les épices, le chocolat et des masses de fruit mûr.
La bouche ne reste pas en demeure, elle est tout simplement irrésistible ... dans mon souvenir moins excessive que celle du 2005.
Excellent dans son genre !
pas un vin d'intellectuel mais plutôt pour hédoniste sans complexe;)

#92
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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine La Barroche – Châteauneuf-du-Pape Pure 2006

CR:



Domaine La Barroche – Châteauneuf-du-Pape Pure 2006
Bouchon très long, juste imbibé sur sa base.
La robe est brillante et présente peu de signes d’évolution.
Grand nez complexe évoquant tout d’abord un panier de fruits rouges (fraise et cerise) qui se développe ensuite sur des notes épicées et une légère touche chocolatée.
La bouche est pleine et riche avec un tanin mûr puis une très jolie acidité parachève un très bel équilibre.
La finale est longue et élégante sur ces notes fruitées et épicées.
C’est un Châteauneuf-du-Pape suave et frais, sapide et gourmand.
Très joli vin.

Olivier
#93
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rkrk a répondu au sujet : Domaine La Barroche – Châteauneuf-du-Pape "Pure" 2006

CR: Domaine La Barroche – Châteauneuf-du-Pape "Pure" 2006

Pas grand-chose à ajouter au compte-rendu d'Olivier - mais comme j'ai mes notes sous la main, je me lance quand même :)

Un nez intense sur les fruits noirs (prune) équilibré par une fraîcheur mentholée. Beaucoup de fruit en bouche, avec une certaine sucrosité et beaucoup de matière ("mouthfilling"). Malgré ses 15° le vin est équilibré (au moins à 20°C - attention au réchauffement) grâce à une bonne acidité. Beaucoup de tannins mais bien enrobés. Belle longueur sur le fruit.

Avec l'aération, l'aromatique, initialement très "pure" (sur le fruit), devient un peu plus complexe avec quelques notes d'évolution au nez et une finale chocolaté (plus poudre de cacao).

TB/EXC aujourd'hui et sans doute pour longtemps.

Ralf
#94
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david84 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Barroche Pure blanc 2018 - Châteauneuf-du-Pape

Bu à cette occasion
CR: Domaine de la Barroche Pure blanc 2018 - Châteauneuf-du-Pape
Robe pâle aux reflets grisés.
Nez sur l'orgeat et la pomme verte, notes florales et de léger citron.
Bouche à l'attaque souple et grasse puis on sent une montée en puissance et la structure s'affirme avec un boisée qui devient prégnant.
Finale sur l'amertume.

David
LPV Vaucluse
#95
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