Nous avons 2283 invités et 39 inscrits en ligne

Domaine Jamet

  • Messages : 3180
  • Remerciements reçus 58

Réponse de E.L. sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côtes du Rhône 2009

CR: Domaine Jamet, Côtes du Rhône 2009

Une couleur foncée translucide aux reflets violets
Un nez de poivre noir de girofle et de fruits noir
L'attaque en bouche manque un peu de matière et n'est pas trop alcooleuse malgré la température de service trop chaude
En bouche le vin est gai léger
Il souffre de la comparaison avec Fonsdalette syrah bu avec les memes personnes il y a peu et qui avait laissé de la syrah une idée noble et d'un niveau difficile
Mais sur des cotes de sanglier à la moutarde et au BBQ l'association est parfaite
A tel point que la bouteille ne sera pas assez grande ce qui est toujours le meilleur gage de qualité

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
02 Mai 2012 08:42 #1171

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 975
  • Remerciements reçus 279

Réponse de Gilles T sur le sujet Re: Domaine Jamet

Il souffre de la comparaison avec Fonsdalette syrah

Pas vraiment étonnant. Ces deux vins, en dehors du fait de leur cépage commun, ne jouent pas dans le même créneau.

Bien cordialement,
Gilles
02 Mai 2012 11:52 #1172

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 198
  • Remerciements reçus 1

Réponse de gwnrouge sur le sujet Re: Domaine Jamet

Bonsoir à tous,

comme prévu, j'ai rendu ma petite visite au domaine Jamet cet après midi même. Nous avons été accueillis par Madame, l'épouse de Jean-Paul. 1h30 de dégustation mais surtout de discussion fort intéressante sur les millésimes passés et sur les modes de vinification du domaine. Passionnante, la dame. Nous en sommes sortis avec 1 caisse de 6 Côte Rôtie 2008 (nez de fruits rouges et de poivre blanc à vous hérisser le poil) et 1 caisse de 6 Cote Rôties 2009, pas goûté mais vu la qualité de la 2008 supposé petit millésime, j'ai pris sans hésiter.

Pour les prix domaine, je confirme ce qui a été dit plus haut :
11,50 euros pour les CDR 2009 (blanc et rouge),
33,50 pour la Fructas Voluptas 2009
37,50 pour la Côte Rôtie d'assemblage 2008
50 pour la Côte Rôtie 2009 (qui vient tout juste d'être commercialisée)
Côte Brune non proposée aux nouveaux venus.

Un bon ami à moi restaurateur et client du domaine m'avait prévenu que les produits proposés à la vente dépendent beaucoup de l'humeur du moment, j'ai dû tomber dans un bon jour... En tout cas, très bon moment passé au domaine !

Amicalement,
Gwenaël
02 Mai 2012 23:57 #1173

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2637
  • Remerciements reçus 1250

Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine Jamet

Pour résumer (et attention juste une constatation sur les chiffres !) + 25% d'augmentation entre 2008 & 2009 !

Eric
03 Mai 2012 00:02 #1174

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 198
  • Remerciements reçus 1

Réponse de gwnrouge sur le sujet Re: Domaine Jamet

C'est la 1ere fois que je vais chez eux... mais ça ne m'étonne pas, je crois qu'ils ont encore eu une note de folie par B&D pour les 2009 et la RVF ne tari pas d'éloge sur eux. Donc, clientèle assurée quelque soit les prix, alors, autant qu'ils en profitent...
03 Mai 2012 00:23 #1175

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 198
  • Remerciements reçus 1

Réponse de gwnrouge sur le sujet Re: Domaine Jamet

Sinon, Eric, lis mot petit mot sur Chapoutier ( lapassionduvin.com ), là on est à plus de 100% d'augmentation (prix multipliés par plus de deux entre 2008 et 2009)...
03 Mai 2012 00:26 #1176

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2637
  • Remerciements reçus 1250

Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine Jamet

Bonsoir Gwenaël,

Mon but n'est nullement le fait de comparer celui qui a pratiqué la plus grosse augmentation. Car on peut aller beaucoup plus haut si l'on veut chercher....

Et puis si un domaine augmente de 100% (au minimum) doit-on obligatoirement en dédure que 25% finalement ce n'est pas si important !

Juste un petite pointage du doigt pour un vin qui subit une augmentation assez importante d'une année sur l'autre... Ni plus ni moins et sans polémique par rapport à votre intervention !

Eric
03 Mai 2012 00:37 #1177

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 198
  • Remerciements reçus 1

Réponse de gwnrouge sur le sujet Re: Domaine Jamet

Moi non plus, je ne cherche pas spécialement à polémiquer ;)
juste à donner des infos de prix à ceux que ça intéresse. Surtout que chez Jamet, la qualité est là, au moins sur certains produits.

Amicalement,
Gwenaël
03 Mai 2012 07:14 #1178

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 671
  • Remerciements reçus 60

Réponse de fx sur le sujet Re: Domaine Jamet

Pour info, même si mes cours de math sont loin, je pense qu'on est plutôt sur 33.33% d'augmentation (37.5*1.3333 = 49.99).

Amicalement
Fr.-Xavier
03 Mai 2012 12:15 #1179

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1211
  • Remerciements reçus 2954

Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Domaine Jamet

47€ pour le 2007, 37,5€ pour le 2008 et 50€ pour le 2009.
Si on y regarde de plus près, ce n'est qu'une augmentation ±6 % entre deux millésimes de qualité,
ce qui me semble normal.
D'ailleurs, un des seuls domaines à avoir diminuer ces prix en 2008.

Amicalement,
Alain Hinant
03 Mai 2012 12:40 #1180

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26211
  • Remerciements reçus 1416

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Jamet

D'ailleurs, un des seuls domaines à avoir diminuer ces prix en 2008.

Tout à fait, et c'est suffisamment rare pour être signalé !

Luc
03 Mai 2012 14:12 #1181

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 671
  • Remerciements reçus 60

Réponse de fx sur le sujet Re: Domaine Jamet

A noter aussi qu'un certain nombre de domaines n'ont pas produit leurs cuvées "haut de gamme", les vins intégrant les cuvées intermédiaires. Même si le prix de celles-ci n'a pas diminué, cela revient, d'une certaine manière, à baisser ses prix...

Amicalement
Fr.-Xavier
03 Mai 2012 15:24 #1182

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1475
  • Remerciements reçus 297

Réponse de oulababa sur le sujet Re: Domaine Jamet

En 2008, il y avait bien des cotes brunes....

Xavier L.
03 Mai 2012 15:29 #1183

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 671
  • Remerciements reçus 60

Réponse de fx sur le sujet Re: Domaine Jamet

Je ne parlais pas du domaine Jamet, je disais bien "certains domaines" pour rebondir sur la remarque de Luc.

Amicalement
Fr.-Xavier
03 Mai 2012 15:33 #1184

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1475
  • Remerciements reçus 297

Réponse de oulababa sur le sujet Re: Domaine Jamet

Ok, je n'avais pas bien compris, sorry.
Sans vouloir vous offensez, la cote brune a pris un peu plus de 75% par rapport a 2008, pour se fixer a 120€ prix caviste...je ne sais pas a combien etait la 2007 mais ca devient fort cher voir inacessible...( pour moi en tout cas)

Xavier L.
03 Mai 2012 15:48 #1185

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1291
  • Remerciements reçus 2

Réponse de blackmania sur le sujet Re: Domaine Jamet

oulababa écrivait:
> Ok, je n'avais pas bien compris, sorry.
> Sans vouloir vous offensez, la cote brune a pris
> un peu plus de 75% par rapport a 2008, pour se
> fixer a 120€ prix caviste...je ne sais pas a
> combien etait la 2007 mais ca devient fort cher
> voir inacessible...( pour moi en tout cas)

Oui mais la c'est le top du top... on en revient toujours à la même chose, comparons ce qui est comparable. Combien le top du top en Bordeaux, en Bourgogne?

Et puis pourquoi vouloir absolument de la côte brune? Personnellement je prends beaucoup de plaisir avec la générique et souvent plus qu'avec une côte brune qu'il faut laisser mûrir.

Enfin je trouve que Luc a raison, il n'y a pour l'instant pas à s'offusquer de la hausse des prix chez Jamet. 3€ de plus entre 2009 et 2007. Là encore on est très loin des augmentations Bordelaise ou Bourguignone....et même d'autres domaines Rhodanien réputés.
03 Mai 2012 16:18 #1186

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 42
  • Remerciements reçus 0

Réponse de philippegx sur le sujet Re: Domaine Jamet

De mémoire CB 2009 c'était 98 Euros au domaine.

«La tentation existe pour qu’on y cède.»
03 Mai 2012 20:39 #1187

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • BenoitR
  • Portrait de BenoitR
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de BenoitR sur le sujet Re: Domaine Jamet

Alain Hinant écrivait:
> 47€ pour le 2007, 37,5€ pour le 2008 et 50€ pour
> le 2009.
> Si on y regarde de plus près, ce n'est qu'une
> augmentation ±6 % entre deux millésimes de
> qualité,
> ce qui me semble normal.
> D'ailleurs, un des seuls domaines à avoir diminuer
> ces prix en 2008.

Merci Alain de rappeler ça. Que les prix aient augmenté depuis 10 ans c'est vrai, mais afficher l'augmentation entre 2008 et 2009 sans tenir compte du fait que le prix avait nettement diminué entre 2007. et 2008, c'est présenter l'évolution des prix chez Jamet de façon pour le moins biaisée.
Benoît
03 Mai 2012 21:48 #1188

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1475
  • Remerciements reçus 297

Réponse de oulababa sur le sujet Re: Domaine Jamet

Bonjour,

Vous avez raison en terme de comparaison avec les autres régions ( si ce n'est qu'en Bourgogne, on atteint encore du franchement très bon pour moins de 60€), mais le risque avec ce type de raisonnement, c'est de valider la politique markerting de certain producteur ( Chapoutier par exemple pour ne pas le citer). C'est un peu comme les gros salaires des "grands" patrons, la société en générale a accepté qu'un travailleur soit payé 1.000.000€ sans broncher du fait qu'il soit CEO parce celui qui en bénéficie doit avoir la plus grosse...

Et là, je ne cible pas jamet mais un ensemble de producteur...

blackmania écrivait:
> oulababa écrivait:
>
>
> > Ok, je n'avais pas bien compris, sorry.
> > Sans vouloir vous offensez, la cote brune a
> pris
> > un peu plus de 75% par rapport a 2008, pour se
> > fixer a 120€ prix caviste...je ne sais pas a
> > combien etait la 2007 mais ca devient fort cher
> > voir inacessible...( pour moi en tout cas)
>
>
> Oui mais la c'est le top du top... on en revient
> toujours à la même chose, comparons ce qui est
> comparable. Combien le top du top en Bordeaux, en
> Bourgogne?
>
> Et puis pourquoi vouloir absolument de la côte
> brune? Personnellement je prends beaucoup de
> plaisir avec la générique et souvent plus qu'avec
> une côte brune qu'il faut laisser mûrir.
>
> Enfin je trouve que Luc a raison, il n'y a pour
> l'instant pas à s'offusquer de la hausse des prix
> chez Jamet. 3€ de plus entre 2009 et 2007. Là
> encore on est très loin des augmentations
> Bordelaise ou Bourguignone....et même d'autres
> domaines Rhodanien réputés.

Xavier L.
04 Mai 2012 10:08 #1189

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1475
  • Remerciements reçus 297

Réponse de oulababa sur le sujet Re: Domaine Jamet

Bonjour,

Qelqu'un a entendu parle d'une cuvee L09-10?

Xavier L.
03 Jui 2012 13:33 #1190

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 48
  • Remerciements reçus 0

Réponse de JL D sur le sujet Re: Domaine Jamet

Xavier L.

Si tu veux gouter cette cuvée , tu peux te la procurer içi
www.lemoulinavins.be...

J'ouvre un flacon cette semaine et je te dis (mon avis);)

Jean luc

JL D
03 Jui 2012 14:19 #1191

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Jamet

Il s'agit d'un assemblage, en Côtes-du-Rhône rouge, des millésimes 2009 et 2010.

A la dégustation, le vin présente beaucoup de rondeur et de fruits mûrs en attaque (2009) mais une acidité assez marquée en finale (2010).

A mon sens, plutôt donc une juxtaposition qu'une véritable fusion des millésimes, et j'ai personnellement mieux goûté le Côtes-du-Rhône 2010.

Laurent
03 Jui 2012 15:35 #1192

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 205
  • Remerciements reçus 0
Bouteille bue sur un agneau accompagné de sa jardinière de légumes frais

CR: Domaine Jamet, Côte Rôtie, Côte Brune, 2000

Le nez est assez animal,on est sur le cuir les épices.Les fruits noirs surgissent également.

En bouche le vin est dense,assez tannique mais doté d'un charme caractéristique des belles cotes rôties.Une belle fraicheur vient équilibrer le tout.

Très joli vin qui a néanmoins besoin d'un compagnon de table à sa mesure pour s'exprimer pleinement.Un chevreuil parait idéal.

P.
18 Jui 2012 15:55 #1193

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4668
  • Remerciements reçus 283

Réponse de aquablue sur le sujet CR: Domaine Jamet - Côtes du Rhône blanc 2010

Bu ce soir ma 2ème bouteille de CR: Domaine Jamet - Côtes du Rhône blanc 2010

Nez sur les fleurs blanches, l'abricot et les fruits jaunes murs, avec une pointe chaleureuse..
Bouche assez grasse, sur des notes de mirabelle et d'abricot; jolie amertume .. Belle fraicheur finale.. Joli petit vin.. Pour 8 Euros on est pas volé, merci bernard ..

Arnaud
27 Jui 2012 20:42 #1194

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 37
  • Remerciements reçus 1

Réponse de Gougat sur le sujet Re: Domaine Jamet Côte du Rhone Blanc 2010

Bonjour Aquablue,

Où trouves-tu le CDR 2010 de Jamet à ce prix là ? A Lyon, nous sommes plutôt sur un tarif de 14-15 €uros.
Merci pour ta réponse.
Bonne journée.
Gougat
04 Juil 2012 12:09 #1195

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1597
  • Remerciements reçus 4

Réponse de bernardo sur le sujet Re: Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc 2010

Il s'agit du tarif pro et non caviste d'où le tarif canon !

Bernardaud
04 Juil 2012 12:55 #1196

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4668
  • Remerciements reçus 283

Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine Jamet Côte du Rhone Blanc 2010

Ah oui pardon, j'aurai peut être pas du annoncer ce prix .. ne connaissant pas le prix propriété "particulier"; Désolé.. Marrant j'en bois une en ce moment même.. Passeront pas l'été ces quilles ...

Arnaud
04 Juil 2012 19:54 #1197

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 37
  • Remerciements reçus 1

Réponse de Gougat sur le sujet Re: Domaine Jamet Côtes du Rhône Blanc 2010

Bien je comprends nettement mieux maintenant. Merci !
Gougat
05 Juil 2012 10:57 #1198

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 741
  • Remerciements reçus 12

Réponse de Lucas57 sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côtes du Rhône 2009

Bonjour,

Bu ce dimanche:

CR: Domaine Jamet, Côtes du Rhône 2009

Nez deja bien ouvert sur fruits noirs, les épices et poivres c est très agreable.
En bouche, l ensemble est tres harmonieux, leger, frais, gouleyant, doté d une longueur satisfaisante.
Ca va etre dur d'en garder mais j ai hate de le voir se complexifier sur 5 ans.
Je trouve que cette quille n a rien a envier à un bon St Joseph !

Amicalement,
Lucas
23 Juil 2012 13:50 #1199

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 225
  • Remerciements reçus 0

Réponse de makéda sur le sujet Re: Domaine Jamet

Ce côte du rhone 2009 est pour moi le plus abouti depuis que j'en achète au domaine (millésime 2004). Superbe équilibre, très aromatique. Le rapport Q/P est bleuffant.
24 Juil 2012 15:39 #1200

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck