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Domaine Yves et Mathilde Gangloff

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Viny.P a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff, Côte-Rôtie, La Barbarine, 1999

CR: Domaine Gangloff, Côte-Rôtie, La Barbarine, 1999

Bue hier soir au restaurant en bonne compagnie.

Le vin de 14 ans n'a pas été carafé par la jeune sommelière mais avec le recul de la soirée, je pense qu'il aurait franchement gagné à l'être.
Le nez présente des arômes de fumé, d'épices et d'encre, de graphite.
De prime abord, la bouche m'apparait un peu dissociée avec acidité et tannins peu fondus.
Après aération dans le verre (et peut-être aussi une montée en température bienvenue), le vin semble plus complet avec des notes épicées, de fruits noirs et toujours cette note de graphite, de fumé très prégnante en bouche.
Au final, un vin qui s'est bien comporté sur mon confit de sanglier.
Bien

Vincent
#331

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Viny.P a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff, Côte-Rôtie, Saint Joseph blanc 2011

CR: Domaine Gangloff, Côte-Rôtie, Saint Joseph blanc 2011

Dans la même soirée, et pour accompagner un velouté d'ortie avec queue de langoustine rôtie, un très beau St Joseph blanc 2011 du même domaine.
Le vin présente de beaux arômes floraux (acacia) et de fruits jaunes (pêche) mélés à des arômes miellés.
En bouche, on retrouve une belle tension qui donne pas mal de fraicheur à ce vin. La finale est belle, encore un peu marquée par l'élevage avec des notes vanillées.
Je ne savais pas que le domaine produisait des St Jo blanc. Et c'est une belle révélation

Très bien et bel accord avec la langoustine
Vincent
#332

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Steuf a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff, Côte-Rôtie, La Barbarine, 2010

CR: Yves & Mathilde Gangloff Côte-Rôtie La Barbarine 2010



1er contact avec ce domaine dont on ne tarit pas d'eloges. Bouteille epaulee 4 heures.

Oeil: Couleur dense et profonde, avec des reflets tendant sur le noir, avec un disque grenat fonce.

Nez: A l'ouverture, les senteur de noel se font vivaces, avec la canelle, le pin, les fruits rouges seches dans une structure imposante, teintee d'une impression de legere amertume (SO2?). A l'aeration, le cacao et des notes fumees se font plus distinctes, ainsi que la cerise et les clous de girofles. Un nez dense, sur des notes de violette et toujours d'epices.

Bouche: Une belle structure, un vin qui a de la mache, dans une acidite deja assez bien integree, la bouche offre une belle profondeur legerement assechante une fois le palais vide, qui n'empeche toutefois pas a une superbe longueur de s'etendre en bouche. Une grande bouteille, un vin charismatique, ou les tannins revelent leur presence sans toutefois montrer les crocs, et qui laisse en bouche des aromes de cerise Kirsch, le baton de reglisse et le baton de cannelle, tout en elegance et en amertume maitrisee. On n'est plus sur une bouteille gourmande, sur le fruit, et je laisserai mes 3 autres quilles au moins 3-4 ans de plus en cave, avec a mon avis de bonnes chances de passer du TRES BIEN + actuel a EXCELLENT.

Stéphane
#333

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anosmic a répondu au sujet : CR: GANGLOFF Sereine noire 2004

CR: Bu ce midi une sereine noire 2004
Vin élégant dans la finesse - pas de grosse structure, comme attendue mais on sent discrètement la mure confiturée et le cassis ; j'ai l'impression aussi de sentir le laurier ou le poivre, j'ai du mal à définir
le vin est moyennement long en bouche.
Je n'ai pas eu le même plaisir qu'avec le Barbarine 2007 (mais elle est exubérante), mais ce vin est plutôt dans la grâce que dans le puissance
#334

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Krabb a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff - St Joseph 2010

CR: Domaine Gangloff - St Joseph 2010

Cerise burlat au nez, poivre, violette, grosse couleur.
On sent qu'il y a du jus.
En bouche c'est gourmand, complexe, fin...
Très bon vin, je pars sur la cuvée du Papy de Montez... Pas loin pour cette fois!

Bu ici
#335

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF: Côte-Rôtie La Barbarine 2005

CR: J'ai goûté ce midi une Côte-Rôtie La Barbarine 2005 de Gangloff

Je pensais dans la pénombre de la cave avoir pris une 2006 et en ouvrant la bouteille, j'ai été surpris par la concentration et le côté fermé du vin, j'ai vérifié la contre-étiquette et c'était un 2005. La forme du 5 à cheval sur un changement de couleur du fond m'a fait croire à un 6.
C'est dommage, le vin méritait d'être encore attendu, manifestement.

Le nez, après une heure 1/2 d'ouverture de la bouteille, devient plus expressif, il offre du cassis, de la violette et des notes fumées. L'agitation permet à des touches épicées de s'exprimer. Il me semble très élégant.
La bouche est délicieuse, faite des tannins soyeux qui rencontrent une agréable acidité. Elle est concentrée, ample mais fraîche. L'acidité sert de trame à la belle finale savoureuse et l'impression de longueur domine celle de volume. Un vin qui me semble équilibré et plein de charme.
#336

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laurent saura a répondu au sujet : Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF: Côte-Rôtie La Barbarine 2005

C'est vrai:)

Pas encore au top de sa maturité,mais très joli vin que nous avons bu il n'y a encore pas si longtemps,avec le même ressenti;)

Ce qui me donne ici l'occasion de te transmettre tous mes voeux,cher Thierry;)

Amitiés,

Laurent
#337

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Merci, Laurent,

Pour cette confirmation et pour tes voeux.

Excellente année 2014 pour tes proches et pour toi !
Avec, je l'espère, le plaisir de se revoir.

Amitiés,
Thieryy
#338

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Cédrico a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF- St Joseph 2010

CR: Domaine Gangloff - St Joseph 2010

La syrah m'éclate!
Superbe texture, très bon toucher de bouche.
Bel équilibre, c'est bien vinifié.
Le verdict populaire tombe, la bouteille est vide!
Très beau vin.

Cédric
#339

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF- Condrieu 2011

CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF- Condrieu 2011

robe dorée, affirmant une densité importante.
Le nez est d'abord marqué par un peu de réduction puis s'ouvre sur des notes de fruits jaunes.
La bouche est large confortable, soyeuse, avec un joli fruit et une finale que j'aurais aimé plus vive même si la longueur est correcte avec des sensations salines alors que le milieu hésitait sur la douceur. C'est bon, à très bon.
Mais le prix ....

Jérôme Pérez
#340

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armelanuel a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff - St Joseph rouge 2011

CR: Domaine Gangloff - St Joseph rouge 2011

Bouteille ouverte et carafé une heure

au premier nez on se croirait presque sur un pinot avec un coté cerise, puis ça devient légerement mentholé avec des épices très élégants.
en bouche c'est tout en velours, toujours ce coté finement épicé et du fruit.
c'est très bon, ça manque peut être un peut de longeur.
Jolie vin. Bien+

Manu
#341

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oulababa a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff - Sereine Noire 2001

CR: Domaine Gangloff - Sereine Noire 2001

Bouteille débouchée vers 14h, bouchon comme neuf!

Un premier verre est servi vers 16h, le nez est assez délicat et très fin, la bouche est décevante en l'état, peu de complexité, un manque de matière et des tanins encore présents. Le vin était un peu froid.
Vers 19h, suite à une remontée en température et l'aération prolongée, le vin se présente beaucoup plus avenant, le nez exprime de belle note de mûres et de légères notes de violette, la bouche est beaucoup plus homogène, une certaine complexité se dégage en milieu de bouche mais une légère présence tannique ainsi qu'une léger trait vert viennent un peu gâché la finale qui plus est assez courte, pourtant je suis amateur des vins provenant de vendanges entières.

Bref, un peu déçu par cette bouteille, j'en attendais beaucoup, après goûté un magnifique Rochains de chez Bonnefond et la CR classique de chez Jamet sur le même millésime, cette cuvée est d'un niveau inférieur à mon sens.

Bien ++

Il me reste un verre pour ce soir, je verrai s'il y a de l'évolution….

Xavier L.
#342

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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Pas de chance Xavier, cette bouteille (bue maintenant il y a 3 ans) est vraiment dans mon panthéon des plus belles syrah bues...

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A...
#343

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

ainsi qu'une léger trait vert viennent un peu gâché la finale qui plus est assez courte, pourtant je suis amateur des vins provenant de vendanges entières.

je ne crois pas qu'il y ait de vendange entière chez Gangloff Xavier.
#344

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oulababa a répondu au sujet : Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

On ne peut supposer un manque de maturité sur ce millésime pourtant, c'est pour cela que je parlais de vendange entière.

Sinon, peut-être que cette bouteille est dans sa phase de déclin tout simplement….

Xavier L.
#345

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Scoll a répondu au sujet : Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

En ce qui me concerne, bue il y a un an et comme Nico, c'etait absolument sublime !

M'en reste une qui sera sûrement claquée en 2014.

Stanislas.
#346

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oulababa a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

CR: Domaine Gangloff - Sereine Noire 2001 - Côte-Rôtie

j'ai fini la bouteille ce soir sur des joues de boeufs braisés au pinot noir ( de chez vaudoisey-creusefond), le nez a beaucoup évolué sur des notes torréfiées, la bouche est plus massive et plus acide, un manque d'homogénéité …. J'ai demandé à ma femme, ce qu'elle en pensait, en presque aveugle pour elle puisqu'elle ne connaît pas la notoriété du domaine, elle m'a répondu "bah c'est un peu simple pour une côte-rôtie".

J'espère que c'était une moins bonne bouteille, il m'en reste deux autres…

Xavier L.
#347

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aquablue a répondu au sujet : Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Xavier, j'ai bu ce vin à 4 reprises, dont 2 fois en magnum; j'ai pris une claque à chaque dégustation... Une très grande cote rotie pour moi, je ne suis pas certain que ta bouteille se soit présentée "normalement" ou alors le vin a fortement décliné depuis 1 an ou 2 ...

Arnaud
#348

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julienbroucaret a répondu au sujet : CR: Domaine GANGLOFF - St Joseph Rouge 2011

CR: Bu ce we après un Bienvenue batard Montranchet 2001 de chez Leflaive, cette cuvée rouge de St Joseph 2011 de chez Gangloff.

La robe est noire de chez noir.

Le premier nez est sur les fruits noirs, le poivre est en second plan, il y a aussi des notes d'élevage présentes mais qu'on pourrait qualifier d'élégantes.

La bouche est dense, équilibré, plutôt dynamisée sur le milieu par une jolie acidité, les tanins sont soyeux.

La finale est moyennement longue.

Chouette mais jeune car j'attends un peu plus de complexité et un peu moins d'élevage.

Le lendemain midi le fond de bouteille se sera bonifié, l'élevage se sera intégré et le plaisir sera maximum.

Julien
#349

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oulababa a répondu au sujet : CR: Domaine GANGLOFF - St Joseph Blanc 2011

CR: Domaine GANGLOFF - St Joseph Blanc 2011

J'avais déjà ouvert une bouteille l'année dernière qui ne m'avait pas complétement convaincu.

Ici la robe est dorée, le nez est très floral et très expressif sans être écœurant sur la fleur blanche, la bouche est large et pleine de fruit, aucune perception d'alcool, la finale est longue et très digeste. Je ne connais pas l'assemble mais c'est très aromatique comme vin.

J'aurai du en prendre plus....

Très bien +

Xavier L.
#350

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Cédrico a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF - VDP Marsanne 2011

CR: Robe légèrement brillante.
Nez plus démonstratif.
En bouche, c’est plus complexe et surtout plus gras.
Les raisins sont mûrs, on a un style marqué.
Belle longueur.
Bon vin.

Vin de Pays Marsanne 2011 - Domaine Gangloff



100% Marsanne en viticulture raisonnée.

Cédric
#351

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Cédrico a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF - VDP Viognier 2012

CR: Robe jaune assez claire.
Nez floral et frais.
En bouche, on a une belle matière.
Très équilibré même si un peu chaud (en température pas en alcool).
C’est très expressif tout en rondeur.
Tout le monde part sur un Condrieu.
Longueur correcte.
Bon vin.

Vin de Pays Viognier 2012 - Domaine Gangloff



100% Viognier. Parcelle en bordure d’AOC Condrieu.

Cédric
#352

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armelanuel a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF - VDP Marsanne 2011

Gouté avec LPV Dijon
CR:
Vin de Pays Marsanne 2011 - Domaine Gangloff
nez sur les fleurs blanches, beau gras, belle tension
BIEN+

Manu
#353

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armelanuel a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF - VDP Viognier 2012

Gouté avec LPV Dijon
CR:
Vin de Pays Viognier 2012 - Domaine Gangloff

C'est très floral, belle matière c'est super net, j'adore et pourtant j'ai du mal avec le Viognier
TRES BIEN superbe bouteille
Superbe en rapport qualité prix (15€ si mes souvenir sont bons)

Manu
#354

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armelanuel a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF Barbarine 2011

GANGLOFF Barbarine 2011
CR:
Je sais c'est très tôt mais mais nous voulions regouter, vu que pas mal de personne n'ont pas accroché a Ampuis
Jolie vin tout en finesse, un coté violette et fruit noir.
Bien ++

Manu
#355

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Jéjé34 a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

CR:
Domaine Gangloff - Condrieu 2012
Belles notes végétales, des agrumes, sur une matière caressante, à attendre mais le potentiel est là.

Domaine Gangloff - Barbarine 2012
Pas encore en bouteille, notes de foin, de tabac, très puissant mais pas too much (tu)

Domaine Gangloff - Saint Joseph 2011
Un "problème" au nez où je trouve de la térébenthine, sinon c'est précis, puissant, bien fait.

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#356

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Phil.L a répondu au sujet : CR :Domaine GANGLOFF - Barbarine 1999

CR: Domaine GANGLOFF - Barbarine 1999

débouché 12 heures avant

robe : assez fonçée mais pas opaque, brillante, légèrement évoluée.
nez : épices , cuir , fruits rouges et noirs
bouche : attaque franche, vin bien équilibré et assez complexe, les tanins sont fondus, onr etrouve des notes poivrées, de cerise et de myrtille, longue finale acidulée et réglissée, vin fin et élégant mais aussi avec de la matière. trés bon vin (17,5/20)

Philippe

Philippe LELEU
#357

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Domaine GANGLOFF - Saint Joseph Blanc 2011

CR: Domaine GANGLOFF - Saint Joseph Blanc 2011

le nez est marqué par l'élevage, mais c'est de la belle barrique assurément. Une petite note florale se hisse timidement au milieu de cet écrin luxueux.
En bouche la matière frappe par sa douceur, son moelleux, sa grande suavité, son confort. Les saveurs sont quand même dominées par des notes le bois qui confère à ce vin une finale sur des tannins, dans un équilibre où dominent des amers que je trouve finalement peu élégants.

mitigé, donc.

Jérôme Pérez
#358

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aquablue a répondu au sujet : CR: Domaine GANGLOFF - Cote Rotie Barbarine 2011

CR: Bu mardi soir sans prise de notes et étiquette découverte une Cote Rotie Barbarine 2011 de Gangloff.

Le nez est sur des notes typiques de Syrah: fruits noirs et réglisse, un petit coté fumé à l'aération. La bouche est très soyeuse, avec une jolie fraicheur (réglisse encore) et des notes d'orange sanguine en finale.. C'est très bon, et ça gagne à l'aération.. Manque un chouia de longueur, le vin est en dessous de la bombe 2010, mais ça reste une très jolie réussite.. Très bien

Arnaud
#359

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Côte-Rôtie «La Sereine Noire» 2007

CR: CR:Bu lors de la session du CRD-LPV Belgique du 30 avril 2014.

Luc :
Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Sereine Noire - Côte-Rôtie 2007 - 17/20
Intense. Rubis à grenat. Nez très flatteur, boisé, balsamique, avec peut-être une pointe de volatile, pas dérangeante. Beau fruit. Floral, fumé. Bouche toute en finesse et élégance, équilibre superbe, tannins très fins. Très belle longueur. Superbe et déjà prêt.

Olivier :
4. Domaine Mathilde et Yves Gangloff - Côte-Rôtie «La Sereine Noire» 18/20
Belle robe dense.
Si le premier nez est encore marqué par son élevage, il évolue rapidement sur des notes florales subtiles et une touche fraîche rappelant la menthe.
Superbe de densité, la bouche est construite sur une grande structure caractérisée par l’élégance.
Tanin mûr, abondant mais idéalement intégré, acidité d’école.
Un vin très long au superbe équilibre.
Chapeau !

Olivier
#360

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