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Domaine Yves et Mathilde Gangloff

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jclqu a répondu au sujet : Dégustations des 2015 et 2014 chez Yves Gangloff

Tu peux éditer ton message et ajouter les notes directement dans le CR. :whistle:

JC
LPV Lutèce
#451
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Sylv1 a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff, Cote Rôtie « Barbarine » 2010

Bue lors d'une dégustation Côte à Côte :

CR: Domaine Gangloff, Cote Rôtie « Barbarine » 2010

enzo d'aviolo
Nez profond, juteux, fumé, réglissé, sur les fruits noirs, on a envie d’y mettre les lèvres tellement c’est avenant.
La bouche ne déçoit vraiment pas, elle est ultra juteuse, gourmand, très ample avec des tannins d’une douceur incroyable et beaucoup de fruits noirs. L’équilibre est génial, le vin parait aérien malgré sa densité et sa persistance aromatique est à la hauteur, on salive longtemps et on a envie de se resservir. Tellement toujours délicieux. Un peu plus de complexité aromatique et ce sera grand. Très Bien +/Excellent.

icna
Le nez est classe, juteux et profond.
La bouche est sur les fruits noirs avec une belle tension. C'est fin et élégant où tout est à sa place. On est clairement sur la classe d'une belle cote rôtie avec du fond et un superbe dynamisme. J'adore et je n'ai pas reconnu ma bouteille que je n'attendais pas à un niveau si élevé.
Excellent

olivyeah
Le troisième est pour moi le vin de la journée. Le nez est élégant et intense. Subtil et complexe, sur les épices, le poivre du Sichuan, les fruits noirs, la cardamome. Tout est à sa place et forme un patchwork.
La bouche est d’un équilibre remarquable, la texture est subtile, le vin est suave. Il est sur les aromes du nez. La longueur et l’amplitude sont remarquables !

Sylv1
Avec le nez de ce vin-là, on passe dans une dimension supérieure. C’est tout simplement monstrueux.
C’est un parfum qui s’exhale du verre, à la fois intense et complexe, subtil et fin. Un peu de réglisse et déjà beaucoup d’émotions.
Le toucher de bouche est une caresse. Les aromes sont très plaisants, sur le poivre, le pruneau et la grenadine.
Superbe vin qui procure une grosse émotion, j’ai quasiment les larmes aux yeux. Top. ****

Sylv1
#452
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: lbb.contact

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lbb.contact a répondu au sujet : Domaine Gangloff, Cote Rôtie « Barbarine » 2010

Grand souvenir que cette Barbarine juste après sa sortie !

Benoît L. - LPV Lyon 2 : Les Avinturiers
#453

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Galinsky a répondu au sujet : CR: Saint Joseph - Domaine Yves et Mathilde Gangloff 2013

CR:
Ma curiosité m'a induit en erreur. Voulant vérifier le niveau des 2013 pour le domaine, je remonte de la cave un CR: Saint Joseph - Domaine Mathilde & Yves Gangloff 2013, je le passe en carafe pendant une petite heure - La robe est rouge rubis intense, d'une coloration moyenne pouvant passer pour un pinot noir - Le nez reste assez discret - En bouche, la matière est bien présente, mais tout est sous-jacent, manquant de cohésion. Simplement l'adolescence d'un vin ne souhaitant pas s'exprimer aujourd'hui.
Les autres bouteilles ne sont pas prêtes d'être ouvertes !

Eric
#454
Pièces jointes :

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david84 a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde Gangloff Saint-Joseph blanc 2015

CR: Gangloff Saint-Joseph blanc 2015
Robe or paille, brillante.
Nez sur le pain beurré, la mirabelle et la poire.
Bouche à l'attaque ronde et pleine, qui évolue sur un gras démonstratif (élevage ?), une richesse et une belle structure méridionale qui me font penser à un Châteauneuf du Pape.
À attendre un peu que tout cela se fonde.

David
LPV Vaucluse
#455

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david84 a répondu au sujet : CR: Domaine Yves et Mathilde Gangloff Condrieu 2015

CR: Gangloff Condrieu 2015
Robe or pâle, brillante.
Nez très aromatique sur la pêche blanche, la pomme, le miel, notes grillées et briochées.
Bouche puissante et quelque peu monolithique à la limite de la lourdeur, mais cependant canalisée par une once de fraîcheur salvatrice.
Laissons-lui le temps...

David
LPV Vaucluse
#456

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lyon a répondu au sujet : Domaine Yves et Mathilde Gangloff Saint-Joseph blanc 2015

David,

Ta comparaison du Saint Joseph blanc 2015 avec un Châteauneuf du Pape blanc est tout à fait pertinente.

Denis
#457

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Luc Javaux a répondu au sujet : Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph 2011

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

CR: Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph 2011



Luc Javaux : Nez mûr, exotique, pêche, mandarine, floral, légèrement vanillé. En bouche, il y a de la fraîcheur, mais aussi de l’alcool, bien perceptible même si ça reste bien équilibré. C’est rond et gras, d’une belle longueur. Pas mon style préféré en blanc, mais c’est incontestablement bien fait. A l’aveugle, je penche pour Condrieu. Bon, finalement c’est Saint-Joseph… Très bien –
Olivier Mottard : En guise de mise en bouche, Benoît nous propose un vin blanc à la robe jaune or, au nez puissant de fruit jaune. Bouche puissante, riche dans des notes de fruit mûr type abricot, souligné par un léger boisé. Belle longueur. Le final manque un peu de ressort. Je pense à un Condrieu.
#458

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Frisette a répondu au sujet : CR: Domaine Mathilde et Yves Gangloff, Côte Rôtie, La Barbarine, 2014

CR: Domaine Mathilde et Yves Gangloff, Côte Rôtie, La Barbarine, 2014

La syrah du Rhône Nord, version LPV75

Nol:
Nez sur les fruits noirs, floral, mais aussi très vanillé… En bouche, c’est très séducteur et accessible, expressif, les tanins sont très fins, la matière soyeuse. C’est très bon, mais pour moi un peu « impersonnel » ; le qualificatif « international » (mon dieu, quelle infamie !) sera même avancé. A attendre pour que le vin gagne en complexité, mais aucun doute, la matière est très belle.

Frisette:
La robe est grenat foncée, à reflets violines. Le nez est un peu plus réduit. On retrouve ensuite des épices, du poivre et du clou de girofle. La bouche paraît plus structurée que le vin précédent, avec une grosse masse tannique dense et un peu collante, qui serre les parotides. La finale est longue, mentholée mais sèche un peu, autour de belles notes de violette. Un vin plutôt longiligne.
Bien à Très Bien (15,5/20)

Flo (Florian) LPV Forez
#459

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sly14 a répondu au sujet : CR: Domaine Mathilde et Yves Gangloff, Côte Rôtie, La Barbarine, 2012

Bonjour

Bu il y a quelques temps une Barbarine 2012 de Gangloff CR:

Oeil : sombre avec de léger reflet violine
Nez : un poil réduit mais qui s'ouvre au cours du repas sur des notes de fruits noirs, de poivre blanc
Bouche : la texture en bouche est granuleuse. L'attaque est fraîche relevée ensuite de notes de fruits noirs et de poivre. Finale fraîche et correcte.

Bien mais pas la meilleure Barbarine.

Cordialement

Sylvain
#460

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icna a répondu au sujet : CR: Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph blanc 2014

CR: Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph blanc 2014

Au début le nez est très marqué par le caramel et m'empêche d'apprécier le fruit derrière. Heureusement a l'ouverture ça part plus sur la tarte tatin avec un boisé classe.
A l'aveugle on part vers un chardonnay de beaune, l'élevage est un peu présent mais très joli et il y a un début d'oxydation. On le met au minimum au niveau d'un 1er cru. La finale montre une très belle tension ce qui va plus nous orienter sur un chenin de Loire. En tous cas on ne peut pas le placer dans le sud vu la belle fraicheur. Une fois aéré c'est très ample, gras sur le caramel, la poire voir un peu exotique. C'est assez long avec une acidité salivante et un début d'oxydation. Une très belle surprise mais a l'évolution déjà marquée.

Quentin
#461

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Val59 a répondu au sujet : Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph Rouge 2014

CR: Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph Rouge 2014

Marqué d’avantage par l’élevage que la Dame Brune 2012 de Vernay 2012 bue en parallèle. Probablement lié à l'effet millésime, on retrouve une acidité assez élevée mais qui s’intègre bien à l’ensemble. C’est bon mais la Dame Brune mais KO Gangloff cette fois et je m'attendais un peu à mieux, le vin est aussi à attendre un peu pour digérer son élevage.

Amicalement,
Valentin
#462

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Mathilde et Yves Gangloff – La Sereine Noire – Côte-Rôtie 2006

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :


CR: Mathilde et Yves Gangloff – La Sereine Noire – Côte-Rôtie 2006



Robe intense aux reflets rubis. Au nez, c’est fumé-lardé, généreusement boisé, épicé (clou de girofle, poivre). En bouche, c’est en même temps frais et puissant avec des tannins encore présents mais de belle qualité, finale longue et salivante, un poil chaleureuse. Peut (doit ?) encore attendre pour que le boisé se fonde davantage et la puissance se dompte. Excellent


Luc
#463

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cozzano a répondu au sujet : Mathilde et Yves Gangloff –

Bonjour

Je souhaite ouvrir une barbarine 09
Y aurait des conseils pour l ouverture ?

Merci d avance
#464

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cozzano a répondu au sujet : CR: Cozzano and CO en visite chez Mathilde et Yves Gangloff pour 2016/2015

Comme chaque année je passe voir Monsieur Gangloff, cette année nous allons dégustés toute la gamme.


CR: Viognier Vin de Pays 2016 :

Ce vin a une robe qui offre un nez de fruits jaunes de pêche et une pointe de glycine. Il a un bon équilibre à des notes fruités.
Un vin que l’on peut commencer à boire.
AB+


CR: Saint joseph 2016 :

Vin très parfumé au nez sur l’abricot et le miel. C’est un vin avec un très belle équilibre ou l’on est sur le plaisir immédiat.
AB+


CR: Condrieu 2016 :

Ce Condrieu est un 100 % viognier éraflé en levure indigènes.
On est sur le miel, la fleur blanche, la persistance en bouche est très longue sur les amers mais tout en douceur avec en finale des arômes d’amandes grillée.
TB-


CR: Saint joseph Rouge 2015

Nez sur les fruits rouge, le zan et la violette. En bouche on est sur les fruits rouges murs, avec une sensation acidulée et une matière tout en douceur. C’est beau !
TB-

CR: Barbarine 2015 :

On passe clairement un cap ! On est sur des arômes et effluves de cassis, de réglisse, de poivre et de violette. Le bouquet aromatique est magnifique et on a une sacré matière . C’est une sacré réussite, Monsieur Gangloff me disait ce millésime 2015 aura été facile à faire , tout y était.oo,
TB++


CR: Sereine noire 2015 :

On est sur des fruits noirs style cassis avec beaucoup d’épices et des notes grillées. La bouche est clairement beaucoup plus ample et plus profonde. Une bouteille de fou dans quelques années oo,
TB++++
::whooo::

Merci à Monsieur Gangloff encore pour ce magnifique moment passé comme à chaque fois.::whooo::
Et merci d'avance pour votre lecture les LPviens!
#465
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, DUROCHER, Frisette, starbuck, jclqu

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cozzano a répondu au sujet : Barbarine 2009 Mathilde et Yves Gangloff

Bu lors de cette soirée

www.lapassionduvin.c...

Gangloff Barbarine 2009

image: img15.hostingpics.ne...




A l’ouverture le nez est vraiment pas avenant. Je décide de décanter 1 h.
Le résultat est splendide !
La couleur est d’un grenat très soutenu.
Au niveau du nez c’est vraiment intense sur des notes de violettes de framboise j’adore !
La bouche, contrairement ce que j’aurais pu penser vu que la bouteille est jeune, elle est très souple avec une fraicheur et une maturité qui s’équilibre.
Magnifique un grand vin dans sa jeunesse, mais terriblement délicieux.
image: www.lapassionduvin.c...

:dash:

TB+
En savoir plus sur www.lapassionduvin.c...
#466

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icna a répondu au sujet : CR: Viognier Vin de Pays 2015 Mathilde et Yves Gangloff

CR: Viognier Vin de Pays 2015 Mathilde et Yves Gangloff

Le nez est sur le menthol, les herbes médicinales et un peu d'abricot.
La bouche est florale, sur la violette a fond avec un peu de fruits blancs. C'est gras (peut etre même un petit reste de sucre) avec pas mal d'amer en finale et un retour sur la violette a fond. Ce n'est pas lourd.
sachant que je n'aime pas le viognier que je trouve too much, a l'aveugle je suis parti afond sur un condrieu. Ce n'est pas du tout a mon gout mais je pense que dans son style c'est très bien fait.

Quentin
#467

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tonioaja a répondu au sujet : Gangloff

Salut à tous,
Comment decririez vous les différences entre Barbarine et Sereine Noire ?

Merci à vous
#468

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Frisette a répondu au sujet : Gangloff

Souvent un surplus de densité, d'épaisseur, de concentration et de longueur envers la Sereine Noire. Les aromatiques sont généralement assez voisines, mais globalement on monte d'un cran avec la Sereine Noire, qui a "un peu plus de tout" il me semble.

Flo (Florian) LPV Forez
#469
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bibi64 a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff, Côtes Roties 2015

Comptes-rendus succints de cuvées dégustées au marché des vins d’Ampuis (compte rendu complet de la journée axée sur les vins rouges ici )

CR: Côte Rôtie Barbarine 2015. Animal, fondu, ample. Très bon. Note : 4/5
CR: Côte Rôtie La Sereine Noire 2015. Super fondu mais très animal. Note : 4+/5

Bibi
#470

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tonioaja a répondu au sujet : Visite au Domaine Gangloff.

Nous sommes reçus au domaine par Yves Gangloff en début d’après midi.
Je Ne connaissais pas du tout ses vins et je dois dire que j’ai été vraiment impressionné par la remarquable qualité de la gamme, aussi bien sur les cuvées prestigieuses que sur les vins de Pays plus accessibles.

CR: Domaine Gangloff – Viognier Vin de Pays 2016.
Très parfumé, pêche blanche, floral, du gras, de l’allonge, c’est très bien fait.
J’aime beaucoup.

CR: Domaine Gangloff – Condrieu Blanc 2016
Nez fabuleux. Intense, profond, minéral, floral, iodé, frais, ça nous pète à la gueule.
En bouche, on a tout. Du gras, de l’acidité, de la mineralité, un grain de Tannins très fin et une fine amertume en finale. J’avoue avoir été déstabilisé par ce vin au premier abord, notamment à cause de l’amertume à laquelle je suis sensible. Mais je garde vraiment un grand souvenir de ce vin tant par sa complexité que par son originalité.
Très bien !

CR: Domaine Gangloff – Saint Joseph Blanc 2016
Plus fluide compare au Condrieu. Ça glisse tout seul, la matière est plus fine, plus consensuelle, belle salinité d’ensemble. Bien

CR: Domaine Gangloff – Saint Joseph Rouge 2016
Nez sur le jus de cassis, violette, juteux, finement épicé.
En bouche, grande matière pour un st jo, c’est concentré et encore sur la réserve mais ça promet.
Joli.

CR: Domaine Gangloff – Côtes Rôtie – La Barbarine 2015
Bouteille ouverte au déboté.
Boisé encore présent au nez, ça manque d’ouverture mais
En bouche c’est déjà fin, grande concentration mais texture souple. Epices et fruits noirs, pointe réglissée, et grande longueur. Dans quelques années, ça sera grand.

Merci à Yves Gangloff pour sa disponibilité et son accueil, l’impression d’aller manger chez un copain, on saxoude au bar et on cause !
#471
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FloLevBen a répondu au sujet : Visite au Domaine Gangloff.

CR: Viognier 2016 - Vin de Pays des Collines Rhodaniennes :
Très pur, très fin, un beau fruit, assez impressionnant à ce niveau de gamme ! Ce vin est en en fait issu de vignes situées sur l'appellation Condrieu mais déclassé car les vignes sont assez jeunes.
BIEN/TRES BIEN

CR: Condrieu 2016 :
Un vin très complexe, parfaitement équilibré, pas marqué par l'alcool. L'élevage est maîtrisé. Bref un très bon vin blanc de gastronomie.
TRES BIEN +

CR: Saint-Joseph blanc 2016 :
Encore une fois un vin blanc fin élégant, avec une belle minéralité, un joli fruit et pas d'élevage perceptible. Je pense le meilleurs Saint-Joseph blanc que j'ai pu boire !
TRES BIEN +

CR: Saint Joseph rouge 2015 :
La bouteille est pourtant ouverte depuis 3 jours, mais le fruit est éclatant, gourmand, la matière est belle. Seul les tanins sont encore un peu astringents, mais c'est un Saint Joseph de haut niveau.
TRES BIEN +

CR: Côte Rôtie "La Barbarine" 2015 :
Je n'ai pas ressenti comme Antoine de marque d'élevage, mais beaucoup de fruits (noirs et rouges), léger poivre et lard.
En bouche belle matière, pas mal de mâche, des tanins bien présents qui demandent à s'assagir un peu, mais comme on dit ça envoi !
TRES BIEN/EXCELLENT


Bref une belle dégustation, et je dois dire, moi qui connaissais assez mal les vins du Domaine, que j'ai été impressionné par le niveau qualitatif des vins que ça soit les rouges ou les blancs qui possèdent un équilibre que j'avais rarement vu dans la région.
La révélation de ma tournée Rhône Nord 2018.

Merci à Yves Gangloff pour son accueil décontracté, et sa générosité.

Florent
#472
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icna a répondu au sujet : CR: Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph Rouge 2013

Tiré de cette dégustation

CR: Mathilde et Yves Gangloff - Saint-Joseph Rouge 2013

Le nez est floral sur la grenadine, le géranium (mais agréable ) avec un trait vert.
La bouche est sur les fruits rouges, c'est expressif et plein mais tout en finesse et en fraîcheur avec toujours ce trait vert qui peut questionner sur la maturité. La finale montre un côté acidulé assez marqué avec un léger beurré, c'est salivant. L'équilibre me plait beaucoup, ca se boit rout seul mais on est a la limite niveau fraicheur.

Quentin
#473

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff – IGP Collines Rhodaniennes – Viognier 2016

Dégusté ICI




CR: Domaine Gangloff – IGP Collines Rhodaniennes – Viognier 2016
Bouteille débouchée 2h à l’avance.
Nez très parfumé, pêche blanche, notes muscatées, florales.
Bouche très fraîche, joli gras, belle salinité, poire fraîche.
J’ai beaucoup aimé mais c’était ma seule bouteille …
#474

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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Domaine Gangloff – Côte Rotie "Barbarine" 2015

CR: Domaine Gangloff – Côte Rotie "Barbarine" 2015 :

Robe noire.
Nez plutôt ouvert, sur les fruits noirs, un peu de thym, et un boisé qui à ce stade est bien présent, dans un style un peu luxueux, mais pas désagréable.
En bouche on retrouve le boisé, mais le fruit est aussi bien présent. La matière est très belle, charnue, encore un peu compacte, les tanins sont assez fins et doux.
Evidemment un bébé mais on sent un très beau potentiel.
TRES BIEN +

Florent
#475
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Vougeot a répondu au sujet : Domaine Gangloff – Côte Rotie "Barbarine" 2015

Flo :
Ne voit nulle critique dans mon commentaire, simplement une interrogation :
- Comment peux-tu ouvrir une Barbarine 2015 ?

Je n'ai que trois 2009 en cave et je ne peux me résoudre à les ouvrir. Qu'est-ce qui fait, dans le parcours d'un amateur, que l'on ouvre ce genre de vin à cet âge ?

Encore une fois, ne vois dans mes questions aucune arrière-pensée. Je m'interroge seulement sur le fait que l'on puisse ouvrir une Barbarine dès sa commercialisation.

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#476

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FloLevBen a répondu au sujet : Domaine Gangloff – Côte Rotie "Barbarine" 2015

Très bonne question et réponse très simple, qui ne surprendra pas ceux qui me connaissent : je n'ai pas ouvert cette bouteille ^^

Cette bouteille a été bue dans un bar à vin à Reims, et c'est une amie avec qui j'étais qui voulais absolument prendre cette bouteille pour nous faire plaisir. Donc je l'ai laissé faire.

J'ai moi même Barbarine 2009 et 2010 en cave que je laisse toujours à la cave. Et bien sur mes Barbarine 2015 et Sereine Noire 2015 ne seront pas ouvertes avant longtemps.

Florent
#477

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th7513 a répondu au sujet : Domaine Gangloff – Côte Rotie "Barbarine" 2015

Bonjour,

Pour moi les Côte Rôtie de Gangloff se montrent souvent plus expressives dans leur jeunesse que celles d'autres vignerons de l'appellation.
Ceci dit, Yves Gangloff recommande de les boire idéalement autour de 10 ans.
Quant à 2009, je n'en ai pas bu, mais ça doit pouvoir se tenter... Je ne dirais pas la même chose d'une Sereine noire.

Cordialement,
Thomas.
#478

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Vougeot a répondu au sujet : Domaine Gangloff – Côte Rotie "Barbarine" 2015

Merci pour vos réponses.

Dans l'absolu, j'aimerais bien faire un sort aux côtes rôties de Gangloff dès leur prime jeunesse. Elles révèlent en effet une expression fruitée/épicée remarquable. Mais voilà... Ces bouteilles sont cédées à un tarif conséquent et je souhaite les consommer à leur moment optimal. D'où ma question.

J'attendrais donc encore un peu... ;)

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#479

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Frisette a répondu au sujet : Domaine Gangloff – Côte Rotie "Barbarine" 2015

L'avantage avec Barbarine c'est que c'est bon quasiment tout le temps. Sur 2009, personnellement, j'ouvrirais, ça doit être une tuerie.

Flo (Florian) LPV Forez
#480

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