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Bodega Vega Sicilia

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claudius a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

au-delà de l'histoire racontée de façon très charmante :) je partage et apprécie ta description, tu as trouvé les mots justes (tu)...

ceci est d'ailleurs aussi valable pour d'autres vins, la magie intervient souvent lorsque tous les éléments forment un contrepoint parfait

sujet de méditation pour les anti-ceci et celà: Haut-Brion 89 ou Vega Sicilia seraient-ils ce qu'ils sont sans passage en barrique?
#91

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ppezet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

à vrai dire je n'imagine pas VEGA SICILIA ou HAUT BRION sans élevage en futs!!!
#92

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Gildas a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

C'est un tout. Je n'ai pas assez d'expérience avec Vega Sicilia, mais j'imagine que la "matière première" doit être assez exceptionnelle tout de même. En tout cas le passage prolongé en bois donne quelque chose d'onctueux et de suave.

Gildas
LPV Normandie
#93

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charlesv a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Gildas,

En novembre 2008, Xtof, arnaudm et moi avions trouvé ce Vega Sicilia Unico 1996 prometteur mais trop jeune.

En revanche je tout à fait d'accord avec vous sur l'intégration des notes d'élevage.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
#94

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Guest a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Bonjour Gildas et bonjour a tous,

Le 96 le Vega en Unico ne me laisse pas un si bon souvenir, bien que le vin fut bon il n'arrive pas au niveau des autres millesimes degustes. Comme Charles, je ptrouve le cru prometteur en 96 mais il me semble aussi trop jeune a ce jour. Puisque tu sembles apprecier le genre de Unio Gildas, tente le 98 selon moi sublime et comme tu le dis bien, deja pret a boire. Comme toi, je trous superbe l'integration du bois et l'equilibre "a la francaise" de ce cru espagnol. Le Valbuena va selon moi aussi dans ce sens, as tu deja goute?

De mon cote il me faudrait revenir sur ce 96 peut etre mal deguste...

Cordialement,
JU
#95

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ppezet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

j'ai dégusté ce vin il y a 1 an et je lui ai trouvé un "jus" extraordinaire.Maintenant il faut lui laisser le temps de devenir un TRES GRAND vin.
#96

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Gildas a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

JU, jamais tenté Valbuena, dont j'ai entendu aussi beaucoup de bien...

Pour en revenir à Unico 96, je comprends qu'il faut lui laisser du temps, c'est un jeunot, mais rien ne me semblait accrocher tant au nez qu'en bouche.
C'est étonnant, mais il n'y a aucune info sur le site officiel concernant ce millésime. On passe de 95 à 99. Serait-ce un des dernier millésime sorti ?

Gildas
LPV Normandie
#97

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claudius a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

à vrai dire je n'imagine pas VEGA SICILIA ou HAUT BRION sans élevage en futs!!!

moi non plus!
#98

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ppezet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

> C'est étonnant, mais il n'y a aucune info sur le
> site officiel concernant ce millésime. On passe de
> 95 à 99. Serait-ce un des dernier millésime sorti

pour ceux qui maitrisent un peu la langue de Cervantes il y a le site Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
taper sur: cata de vinos
amicalement
#99

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Guest a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

J'ai deguste 96 et 98, ils existent donc bien ! ;) Les millesimes sortent chronologiquement, un oubli donc peut etre...

Cordialement
JU
#100

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Gildas a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Tout à fait Ju. On trouve même 1999 actuellement. Par contre 1997 :S ??

Gildas
LPV Normandie
#101

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davidr a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Certains millésimes d'Unico ne sont en effet pas produits. C'est le cas de 1997, cité par Gildas, mais aussi de 1993 et 1992 par exemple. 2000 sera le prochain millésime commercialisé. Et pour information, le domaine a décidé de ne pas produire 2001.

Les élevages d'Unico sont complexes et longs. Javier Ausas, le directeur technique, aime expliquer ces différentes phases : musculation, éducation, récupération, ... à l'image d'un sportif. Le vin est soutirée à plusieurs reprises dans des contenants variés : fûts neufs, fûts usagés, tonneaux.

Je suis personnellement un admirateur du style de cette maison, et certains vieux Unico (des années 1940, 1950 et 1960) font parti de mes plus grandes émotions de dégustateur.

David
www.moselfinewines.com/
#102

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Guest a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Merci pour ces précisions,

Cordialement,
JU
#103

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claudius a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

oserais-je vous demander quels prix vous payez?

la dernière bt. (un 1996) achetée en Espagne au Cortes Ingles m'a coûté 175 €, ce que je trouve malh. un oeu cher

merci
#104

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Gildas a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Actuellement le 96 est à 185 € au Corte Inglés et à 182 € à la bodega Santa Cecilia

Gildas
LPV Normandie
#105

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lefouduvin a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

une notation perso des derniers vega
94:19,5
95:19
96:15
98:19.
le 96 est serré,dur a tordre,pas de plaisir immediat.c est bon,mais c est pas grand.
#106

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ppezet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Les grands Ribera 1996 ont tendance à se refermer en ce moment.Mais la matière est là et ils vont se développer dans quelques années.
Quelques 1994 se goutent remarquablement (Arzuaga,Balbas,Callejo,GranValtravieso,Alion).
Les grands vins sont comme les grands artistes,capricieux et boudeurs par moment...
#107

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Vinci a répondu au sujet : VEGA SICILIA investit 12M€ afin de vinifier par parcelles.

Bonjour,

Visiblement, l'absence de Vega Sicilia sur certains millésimes, appartiendra bientôt au passé.

A la lecture de l'article suivant www.elmundo.es/elmun... on apprend en résumé ceci:

Grâce a cet investissement, Vega Sicilia pourra proposer ses vins haut de gamme sur tous les millésimes.
Chaque parcelle sera vinifié indépendamment à partir de la récolte 2011.
La bodega de la Ribera del Duero possède 50 parcelles parmi ses 200 hectares de vignes, qui ont bénéficiées d'une profonde étude podologique.
Les installations seront modifiées afin, entre autres, d'être climatisées et équipées de chambres froides.

Le but avoué est aussi, selon l'article, d'amener Vega Sicilia vers de nouveaux sommets, tant en qualité qu'en finesse.

Cordialement et bonne lecture,

Jean Michel.
#108

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Eric B a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA investit 12M€ afin de vinifier par parcelles.

En gros, ils suivent la voie tracée par beaucoup de grands crus médocains depuis une dizaine d'année.

Une fois que c'est fait, on finit par trouver cela normal, en se demandant comment ils faisaient avant...

Eric
Mon blog
#109

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cmch a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA investit 12M€ afin de vinifier par parcelles.

Bonjour à tous,

L'un d'entre vous a-t-il déjà goûté le millésime 99 ? Vaut-il la peine que l'on en achète ?
J'ai particulmièrement appréçié les millésimes 98 et 95(tu)
Salutations vineuses,

Christophe
#110

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diminat a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

je sais qu'il est noté 96 par RP contre 98 pour le 98
j'en ai acheté 2 bouteilles, j'ai par encore eu l'occasion de gouter...
#111

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cmch a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Merci(tu)
#112

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jaume a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Dégusté ce soir Vega Sicilia unico 1998:acidité volatile,vin rapidement éteint...
#113

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cmch a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Très étonnant ?
#114

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claudius a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

en effet plutôt curieux ... une bt défectueuse ?
#115

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Guest a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

une bt défectueuse ? écrit:


je pense. Dernière rencontre avec ce vin : servi à l'aveugle, les 12 dégustateurs adorent...

Cordialement,
JU
#116

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Perronnet a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Bonjour,

Certains d'entre vous connaissent-ils les très anciens Unico ?
Du style 1952 ?? par hasard :)

Cordialement

Hervé

"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
#117

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Aegidios a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Bonjour,

Je suis nouveau ici, je vous remercie d'ailleurs par avance pour votre chaleureux accueil...

J'ai récemment acquis aux enchères un flacon de l'UNICO 1975 (mon année de naissance) pour 162€.

J'aimerai le savourer pour mon prochain anniversaire et je me pose plusieurs questions.

Combien d'heures en carafe avant dégustation?
Est-il à son apogée?
Gagnerait-il à être garder encore quelques années?

Merci d'avance pour vos infos.

Gilles
#118

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claudius a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Bonjour Gilles,

j'ai bu le 1970 il y a qqs années. Il était à son apogée, je l'ai passé en carafe 30 min. avant le service.

Superbe !

Je ne connais malheureusement pas le 1975.

Bonne dégustation
#119

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Aegidios a répondu au sujet : Re: VEGA SICILIA

Merci pour ces infos Claudius!

En cherchant sur le net j'ai trouvé une note de dégustation de RP, la voici:

WA 96 (2/1995): 1975 has always been one of Vega Sicilia's great vintages, and this tasting confirmed that the 1975 Unico Reserva has the potential to be one of this historic winery's finest offerings. The wine's beautiful, saturated, dense ruby/purple color is followed by a tight but rich nose of black and red fruits, spices, and toasty oak. Deep, with huge body and massive flavor extraction, this wine combines awesome power and richness with considerable structure and delineation. It appears to be a legendary Vega Sicilia in the making. Although enjoyable to drink now, it will not reach its plateau of maturity for 10-15 years; it will last for 30 or more years. A

Sources: WA: Wine Advocate


Voici également ce que j'ai trouvé sur le site du producteur:

Vines:
TINTO FINO: 70%.CABERNET SAUVIGNON: 15%. MERLOT: 10%. MALBEC Y ALBILLO: 5%

Marketing:
This wine was sold in 75 cl bottles from 1990 and 1999. In Magnum size it was commercialised in 1994.

History:
After fermentation, it spent 24 months in large capacity wooden vats. It was aged for 24 months in butyric-fermented casks with a capacity for 575 litres, and a further 6 years in semi-used and used casks. The rest in the bottle until commercialisation.
44,750 Bordeaux bottles and 2,000 Magnum

Spring:
Cold, high rainfall.

Summer:
Warm, average rainfall. Frosts in April, which delayed budding.

Production

Normal. Dry weather, high temperature. The harvest began on 8th October.

Tasting notes:
Colour:
Intense cherry red, with slate red undertones. Lively and brilliant.

Nose:
Full and elegant. Hints of evolution in first-class bottle, predominance of spices and hints of menthol.

Mouth:
Well structured. The tannic persistence gives way to the aromatic complexity of the wine in the mouth. This wine has a robust beginning and elegant present.


En gros, j'ai le temps pour le boire...
J'ai vu le prix d'un tel flacon en boutique sur le web (300€ au bas mot)...Je suis très content d'avoir fait une bonne affaire...

Si quelqu'un a une expérience de dégustation(surtout l'aération) sur ce millésime, qu'il n'hésite surtout pas...

Merci.
#120

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck