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Antolini, Vénétie
- indijl2
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Antolini, Vénétie a été créé par indijl2
Antolini Pier Paolo e Stefano
Prognol, 22
37020 Marano di Valpolicella VR
Tel. +39 333.6546187
Fax. +39 045.7755351
www.antolinivini.it
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- indijl2
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Réponse de indijl2 sur le sujet CR: Antolini - Valpolicella Classico Superiore 2010
Antolini - Valpolicella Classico Superiore 2010Belle robe rubis
Nez sur la cerise
Belle bouche avec beaucoup de fraicheur et une belle complexité
Une très belle bouteille de Valpolicella….
Cordialement
Jean louis
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- Vaudésir
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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Antolini Valpolicella Classico Ca'Coato 2010
Bu ici www.lapassionduvin.c...
Antolini Valpolicella Classico Ca'Coato 2010
Robe sombre, nez de cerises noires,chocolat,figues, en bouche c'est dense mais assez équilibré, amandes, figues, cerises, chocolat, un verre ça va , 2 cela me semblerait difficile mais c'est joli.
Stéphane
Antolini Valpolicella Classico Ca'Coato 2010Robe sombre, nez de cerises noires,chocolat,figues, en bouche c'est dense mais assez équilibré, amandes, figues, cerises, chocolat, un verre ça va , 2 cela me semblerait difficile mais c'est joli.
Stéphane
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- sebus
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Réponse de sebus sur le sujet CR: Antolini, Recioto de la Valpolicella Classico 2018
dégusté ici
Antolini, Recioto de la Valpolicella Classico 2018
Corvina, Corvinone e Rondinella passerillés sur claies, élevage 12 mois en cuve inox puis 6 mois de bouteille.
Robe violine
Le nez pas des plus expressifs à l'ouverture, il s'ouvre gentiment sur un panier de fruits noirs macérés
L'attaque se fait en fraîcheur, elle dévoile une matière en demi corps, légèrement acidulée, qu'un sucre fruité accompagne jusqu'en finale qui sait rester fraîche avec une astringence donnant un peu de mâche à cette fin de bouche fruitée à la persistance et l'intensité aromatique courte à moyenne, à l'image du nez. C'est bon, on y retourne volontiers mais j'aurais apprécié plus d'expression aromatique.
Antolini, Recioto de la Valpolicella Classico 2018Corvina, Corvinone e Rondinella passerillés sur claies, élevage 12 mois en cuve inox puis 6 mois de bouteille.
Robe violine
Le nez pas des plus expressifs à l'ouverture, il s'ouvre gentiment sur un panier de fruits noirs macérés
L'attaque se fait en fraîcheur, elle dévoile une matière en demi corps, légèrement acidulée, qu'un sucre fruité accompagne jusqu'en finale qui sait rester fraîche avec une astringence donnant un peu de mâche à cette fin de bouche fruitée à la persistance et l'intensité aromatique courte à moyenne, à l'image du nez. C'est bon, on y retourne volontiers mais j'aurais apprécié plus d'expression aromatique.
Sébastien
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