Bonjour à toute la communauté,

19h00, à quelques minutes de l'apéro du Vendredi. Qu'avez vous prévu de sortir comme belle(s) bouteille(s) ?
Si le choix est déjà fait et que vous ne savez pas quoi faire le temps de servir les verres alors je vous propose d'aller faire un tour sur notre newsletter toute fraîche
C'est par ici que ça se passe.

Les clients l'ont déjà reçue mais VOUS ?
Si comme eux vous souhaitez grossir les rangs des personnes qui sont tenues informées en premier lieu des nouveautés et des actualités de la cave alors n'hésitez pas à nous en faire la demande par mail d'autant plus qu'on me souffle dans l'oreillette qu'il risque d'y avoir une grosse surprise les prochaines semaines !
Pour cela une seule adresse :Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.


En guise de teasing, ce mois au menu des nouveautés on trouvera les nouveaux millésimes des cuvées de la tenuta San Leonardo, les 2019 de chez Clemens Busch et quelques bouteilles tout droit venues de chez JF Mugnier sur 2018

Bon apéro, bonne lecture et bon week end.

A bientôt,

Olivier & Eric

Présentation du domaine CLEMENS BUSCH

2ème importation des vins de ce super domaine et nous n'avions pas encore pris le temps d'en faire une petite présentation. Pas mal d'entre vous le connaissent déjà mais les autres seront certainement intéressés d'en savoir un peu plus.

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Domaine situé à Pünderich (Mosel – Allemagne) dont le propriétaire actuel est Clemens Busch. Il représente la 5eme génération de vignerons (tous les précédents s’appelaient également Clemens) mais lui a choisi de nommer ses fils Florian et Jean ?!
Le domaine travaille 17 Ha selon les principes de l’agriculture biologique depuis 1984. Dès cette date, tout le domaine passe en conversion bio puis plus récemment il s’oriente vers les principes de la biodynamie devenant ainsi une des locomotives de cette transition parmi les vignerons allemands. Il est encore aujourd’hui reconnu comme LE vrai spécialiste de la biodynamie en Allemagne.
Fort de cette démarche, le domaine intègre le collectif RESPEKT BIODYN en 2015 (tout comme le domaine Nittnaus que nous représentons en France).
lien vers le collectif Respekt Biodyn
Ici, on ne cultive que le riesling sur de très belles parcelles (enfin à 99,5%). Les plus belles parcelles du secteur ? Oui c’est fort possible car de l’avis général, les différentes parcelles localisées sur le « Pundericher Marienburg » sont parmi ce qui est de plus qualitatif. Le trio composé de Fahrlay, Falkenlay et Feslterrasse laisse rêveur tout amateur de riesling mosellan, 2 autres parcelles complètent ce beau tableau : Rothenpfad et Raffes (faisant plus ou moins parti du Falkenlay).


L’histoire derrière les parcelles :

En 1971, un organe type INAO en Allemagne prend une décision complètement dénuée de sens : toutes les parcelles sur une certaine zone géographique allaient être réunies sous un même nom générique qui serait MARIENBURG. La zone historique faisait 23 hectares et d’un coup de baguette magique elle en faisait 90 et se retrouvait à englober des parcelles sur l'autre rive de la Moselle qui plus est complètement plate et géologiquement tout à fait différente. En gros, les bons domaines qui s’appuyaient sur des spécificités géologiques fortes pour donner une vraie identité à leurs vins se sont retrouvés abasourdis.
Qu’à cela ne tienne : Clemens Busch a ré-étudié la géologie des différentes parcelles et est parti en « guerre » afin de rectifier cette énorme boulette administrative. Il a décidé de continuer à mettre en avant les différentes parcelles historiques se refusant à assembler les raisins sous une même étiquette. Afin d’aiguiller le consommateur, il a décidé de continuer à isoler les raisins selon le type de sol qui est très différent sur le Marienburg et la couleur de l’ardoise qui prédomine donne la couleur de la capsule de vin qui en est tiré.

Le vin :

La plupart des cuvées sont vinifiées en SEC avec des vins assez puissants et complexes qui demandent un peu de temps pour s’apprécier pleinement. Leur potentiel de garde est important et se bonifie avec merveille sur les 10 ou 15 prochaines années tant sur les plans aromatique que celui de la texture.
Quelques cuvées Kabinett, Spätlese et Auslese sont produites et comptent parmi ce qui se fait de mieux en Mosel. Des vins intensément parfumés doublés d’une superbe acidité tranchante. Ici le potentiel de garde se compte en dizaine d’années.
Au niveau vinification, une dose minimale de soufre, aucun autre intrant, pas de « triturage » des raisins et le travail selon le respect du cycle lunaire.

Focus sur les sélections parcellaires:



Rothenpfad : parcelle déjà existante dans la cartographie historique de la vigne en Moselle, cette zone, au-dessus du viaduc de Pünderich a un sol constitué à dominante d’ardoises rouges qui donnent aux vins des notes épicées, un poil de notes herbacées et donne des vins plus facile d’accès que les autres. L’orientation sud-est, en particulier pendant les années chaudes, en fait un très beau parcellaire..
Fahrlay : parcelle présentant toujours un caractère minéral assez prononcé avec des notes salines bien perceptibles. Ici, l’ardoise est majoritairement bleue. La partie Sud de cette parcelle est principalement constituée de terrasses car la pente est ici très forte.
Falkenlay : comme le nom peut le laisser supposer – pour les germanophones du moins – on trouve encore des nichées de faucon dans les carrières environnantes. Cette parcelle est particulièrement protégée des vents et en fait un endroit béni pour la vigne. D’ailleurs, les anciens considèrent cette parcelle comme la plus belle de toute la région. Le point commun des vins est de présenter une texture particulièrement crémeuse.
Felseterrasse : Parcelle en bordure du Falkenlay pourrait en en faire partie si ce n’est qu’ici, la parcelle est composée de 5 terrasses et majoritairement constituées de vieilles vignes de plus de 70 ans. La production de raisin est tout le temps faible et les vins provenant de ce terroir sont bien mûrs, concentrés mais restent toujours élégants grâce à l’acidité naturelle du riesling.
Raffes : là aussi sa situation se confond avec celle du Falkenlay dont on pourrait dire que cette micro parcelle se caractérise par des vins denses et charnus. Les raisins proviennent d’une terrasse au sommet du Falkenlay.


Pour en revenir sur l’association RESPEKT-BIODYN
Pour ceux qui veulent aller plus loin sur la compréhension de ce collectif (==> LIEN )

Bon c'est pas le tout mais la palette a été déposée cet après midi et il faut maintenant tout mettre à l'abris. N'hésitez pas à nous contacter si vous désirez avoir plus d'infos ou pour passer commande de quelques unes de ces jolies bouteilles.



Olivier & Eric
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Bonjour à tous,

comme nous vous l'annoncions récemment, les vins que nous avions commandé à la TENUTA SAN LEONARDO sont au frais à la cave et les connaisseurs ne se sont pas faits prier.
J'ai d'ailleurs ajouté les tarifs au bas de la présentation. afin de convaincre les plus sceptiques :-)
Pour les autres, je vous propose une petite présentation du domaine qui, j'espère, lèvera toutes vos interrogations et vous donnera envie de découvrir ces merveilleux vins qui tentent de restituer le plus fidèlement possible les possibilités et le caractère du terroir tout en misant sur la proposition constante d'une fraîcheur dans ses vins.


Carte d’identité :

Pays : Italie

Région : Trentino


Propriétaire : la famille de marquis Guerrieri Gonzaga depuis plus de 3 siècles. C’est actuellement le fils Anselmo qui dirige la manœuvre (on le voit sur 90% des videos sur les réseaux sociaux nous expliquer la vie du domaine dans les moindres détails) mais son père le Marquis Carlo veille encore au grain !

Cépages cultivés sur l’exploitation :
• Rouge : Cabernet Sauvignon (plantation en 1978), Carmenère, Merlot (plantation des premiers plants début 1900)
• Blanc : Riesling, Sauvignon blanc.

Surface : Parmi les 300 Ha de surface détenues par la famille "seuls" une trentaine est cultivée en vignes à une altitude minimale de 150 m sur des terroirs très diversifiés allant de terres sablonneuses à des terres argileuses et bien sûr calcaires.


Quantité de bouteilles produites en moyenne par an: 270'000 bouteilles.

Type d’agriculture : raisonnée jusqu’à 2014 puis dès 2015 conversion vers l’agriculture biologique et certification obtenue en 2018. A noter que cette même année, le domaine a obtenu la certification de la part de l’association « BWA Friends of Biodiversity » de par les efforts consentis dans la protection de la biodiversité sur le domaine. Moralité : grand domaine ne rime pas toujours avec faible qualité et gros rendements.

Histoire du domaine :

San Leonardo est le nom d’un tout petit bourg sur lequel s’est étalé le nom du même domaine. A l’origine, il était constitué d’un monastère mais depuis le 18ème c’est le lieu de résidence de la famille des marquis GUERRIERI GONZAGA. Depuis la fin du 19ème se sont succédées des générations toujours plus pointues sur le plan œnologique ce qui a conduit à faire des transformations structurelle et organisationnelle de fond au niveau du domaine.
Nous pouvons dire que celui qui a véritablement construit et façonné le domaine comme nous le connaissons aujourd’hui est Carlo le père d’Anselmo, qui, pendant 50 ans a œuvré pour amener une qualité et une reconnaissance au top. Passionné d’œnologie, il est allé étudier en Suisse mais il a surtout fait ses armes en Toscane à la Tenuta San Guido où il a tout appris sur la maîtrise du blend bordelais. Bien lui en a pris.



Les vins :

D’une façon générale, les vignes et les sols sont travaillés avec le plus grand soin afin de limiter les rendements, d’obtenir des raisins sains et à parfaite maturité. Les expositions des vignes sont parfaites entre ensoleillement et protection des courants froids grâce à la proximité des Dolomites. L’altitude permet des écarts thermiques très importants entre la journée et la nuit et le domaine peut se targuer de proposer chaque année des vins digestes avec une superbe fraîcheur. Les vinifications se font en vasque de ciment avec des fermentations spontanées sans aucun ajout de levures exogènes en 15/18 jours. Délestage et remontage sont de mises. Le pressurage est doux et contrôlé afin de limiter les extractions et la charge tannique.
La gamme des vins est très cohérente avec des positionnements très divers qui permettent à tout amateur d’y trouver des cuvées à son goût et à la mesure de son portefeuille.


La cuvée VETTE à base de Sauvignon blanc propose un rapport prix plaisir intéressant avec des notes minérales et d’agrumes complétées d’une touche herbacée. A l’aise à l’apéritif ou sur une entrée légère.

La cuvée RIESLING qui comme son nom l’indique est faite de ….Riesling qui propose une version aux notes salines dans une structure élégante et une acidité qui étire bien le vin. Le passage en fût permet de lui donner de belles notes miellées et une complexité que tous les rieslings de ce secteur n’ont pas.

La cuvée Carmenère à base de 100% carmenère passe 24 mois en barrique de 1 à 3 vins. Les vignes sont vieilles et donnent un vin avec beaucoup de profondeur et de plénitude. Les tannins sont mûrs et racés, la fraîcheur est de mise et le domaine promet une grande capacité de vieillissement de l’ordre d’une trentaine d’année sur les grands millésimes.

La cuvée Villa Gresti est un assemblage de 90% Merlot et 10% Carmenère. Le merlot apporte ce côté rond et enjoleur qui donne un côté très raffiné à l’ensemble. Assez irrésistible en jeunesse grâce à un élevage court en bois qui ne marque que peu le vin, il pourra se bonifier sur une bonne 10 aine d’année.

La cuvée Terre. Le second vin du domaine est proche de l’assemblage du San Leonardo. Ici on a 50% de Cabernet, 40% de merlot et 10% de carmenère. Sur cette cuvée, on recherche le fruit et la spontanéité avec un vin dont 80% passe en vasque de ciment et seulement 20% voit la barrique. Un vin à boire sur le fruit et qui n’a pas vocation à être gardé plus de 5 ans. Très beau rapport qualité prix pour faire connaissance avec le domaine ou stocker des vins qui sauront être prêts pour toutes les occasions.

Enfin, le top, le haut de la pyramide, la cuvée San Leonardo. Assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Carmenère et 10% merlot. Passage de 24 mois en bois non neuf afin de ne pas marquer le vin mais juste lui donner un côté plus noble. Ce vin est le symbole des vins du Trentin en Italie et dans le monde. Une cuvée qui peut rappeler les plus beaux Bordeaux avec ce côté très aristocratique et l’élégance naturelle. Sur un grand millésime on parle de plus de 30 ans de garde et sur une année dite plus « faible » on pourra se régaler sur les 5 premières années ou le conserver une 10 aine d’année. L’âme du domaine est dans cette cuvée.




La plus grande partie de la gamme est en vente chez nous avec la possibilité de pouvoir panacher votre commande en piochant dans des vieux millésimes allant jusqu'à 2001 !! Nous sommes fiers de vous présenter une des plus belles offres des vins du domaine. Tout est dispo en stock, pas de vente de vins VIRTUELS.

N'hésitez pas à nous confier vos souhaits de commande et nous faire confiance sur notre expertise des vins Italiens toujours en étant fiers de pouvoir vous proposer des prix attractifs.

TARIFS SAN LEONARDO
TARIFS VINS ETRANGERS au 08.03.21

Un mail de contact: contact@delicesdesterroirs.
Vous pouvez nous suivre sur nos pages Facebook cavedelicesdesterroirs et Instagram cave_delices_des_terroirs.

Bonne fin de dimanche.

Olivier & Eric.
crédits photos : site internet du domaine

Je me permets trois précisions :

300 ha, c'est la taille de la propriété : entre 30 et 35 sont plantés de vignes. Il y a encore pas mal de pergolas notamment pour le carmenère qui se plait bien sur ce mode de conduite. Les nouvelles plantations de cabernet sauvignon sont en guyot.
Les blancs ne sont pas à Avio, mais plantés plus en altitude au dessus de isera.
Enfin, le riesling, c'est du riesling Italien, rien à voir avec du riesling rhénan : ce que l'on appelle welschriesling.

Jérôme Pérez écrit: '' Je me permets trois précisions :

300 ha, c'est la taille de la propriété : entre 30 et 35 sont plantés de vignes. Il y a encore pas mal de pergolas notamment pour le carmenère qui se plait bien sur ce mode de conduite. Les nouvelles plantations de cabernet sauvignon sont en guyot.
Les blancs ne sont pas à Avio, mais plantés plus en altitude au dessus de isera.
Enfin, le riesling, c'est du riesling Italien, rien à voir avec du riesling rhénan : ce que l'on appelle welschriesling. ''

ah je venais de répondre au MP je n'avais pas vu que ça avait aussi posté ici.
donc je disais:
- 300 Ha effectivement c'est la surface totale des terrains mais seulement une trentaine sont cultivées, tu as donc raison et je vais corriger ce point.
- le riesling est bien du 100% Rhénan d'après la littérature que j'ai mais il ne coûte rien de le vérifier si ça peut faire avancer le schmilblick
- enfin, par rapport à la localisation tout n'est pas situé dans l'enceinte du bourg San Leonardo effectivement mais il ne me semble pas avoir écrit cela ou alors j'etais très fatigué.

Je vais corriger la surface en indiquant les ha cultivés en vignes.

Olivier

Complément d'infos, le domaine me confirme que le Riesling est bel et bien de type Rhénan à 100% en tout cas sur la cuvée RIESLING. Après, y a t il un autre type de riesling utilisé pour faire un autre vin que je ne connais pas ??
J'ai modifié le post d'origine avec qques infos notamment les tarifs pour vous faciliter le travail.

Olivier

Bonjour à tous,

en attendant de mettre à jour nos listes, voici en quelques lignes les nouveautés qui arrivent dans les 15 prochains jours.

(crédit photo site la RVF)




(crédit photo le Point)


(crédit photo site de la RVF)

Je suppose que la plupart d'entre vous les auront reconnu.
Il s'agit du virtuose du Jurançon JM Grussaute du domaine Camin Larredya, le fameux jacky blot de la Taille aux loups et du domaine de la Butte, des frangins Raimbault du Pré Semelé et enfin le très adoré Laurent Charvin.

Ces 4 domaines sont des locomoteurs dans leurs appellations respectives.

JM Grussaute a réalisé des 2019 grandioses avec des vins plus tendus que 2018 et à l'aromatique charmeuse. Mention spéciale sur les cuvées la part d'avant et la Virada qui sur ce millésime ont transcendé l'appellation Jurançon sec.
La Virada assemblage de 20% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, 20% Petit Courbu, 20% Camaralet nous offre une bouche riche tournée vers les fruits exotiques mais qui est plus tendue qu'à l'accoutumée. Un super moment de dégustation.
La Part d'avant assemblage de 50% Gros Manseng, 35% Petit Manseng, 15% Petit Courbu nous propose quant à elle une attaque plus ronde et toujours exotique mais une longue finale tendue et saline.

Du côté de Jacky Blot, nous allons recevoir une belle quantité des 2019 sur la taille aux loups. Un millésime dont le domaine est très heureux tant il n'avais jamais pensé arriver à ce niveau là. Il s'attendait même à faire une demi-récolte seulement. Des vins tranchants, authentiques et comme d'habitude fidèles à la vision du patron. Du chenin de haut vol à des prix toujours très attractifs. Quant aux vins du domaine de la Butte, nous passerons sur 2018 sur Haut de la Butte et Mi-pente et 2019 sur la cuvée les coteaux du Levant.

Nous avons également entré de nouvelles cuvées du Pré Semelé avec quelques Cotelin 2018, Montée de Saint Romble 2018 et des Chasseigne 2018. Les frères Raimbault nous montrent une belle progression au fil des millésimes avec des Sancerre de terroir, des matières mûres et des vins sapides.

Enfin, le dernier pour la route, la coqueluche tout droit venu de Maucoil: Laurent Charvin.
En prévision, ,des chateauneuf 2019 et des côtes du rhone 2019 qui s'annoncent plus que jamais comme THE rapport qualité prix du secteur (de France ?). Un millésime qui se veut à la fois être fait pour la longue garde mais qui présente un fruit éclatant qui vous fera dégoupiller à tout va….le plus dur sera, comme vous l'aurez compris, de réussir à conserver quelques bouteilles tout au fond de la cave. Superbe. Merci Mr Charvin !



En vrac, quelques arrivages intéressants dont je n'ai pas parlé : Lamé Delisle Boucard, Château de Villeneuve, La Noblaie, Eric Bordelet.

Il y en a pour tous les goûts mais avec une constante : un tarif qui se veut être le plus attractif possible afin que vous puissiez refaire le niveau de vos stocks à moindre coût. Les confinements vont peut être s'étendre rapidement alors mieux vaut être prudent et passer à l'action rapidement


Bon dimanche

Olivier Et Eric.

Bonjour à tous,

comme je vous l'annonçais la semaine dernière, les réceptions des nouveautés de fin Mars se font tranquillement.
Il est donc temps de pouvoir passer à la phase de commercialisation et pour cela nous avons déterminé les prix de vente.
Tout cela sera intégré dans la remise à jour de nos listes d'ici 2 ou 3 jours qui parviendront aux personnes inscrites dans nos bases puis que je viendrai relayer ici.
Si vous voulez avoir la primeur de la réception des infos, envoyez nous un mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. .
Un mois d'Avril qui sera placé sous le signe du vin français avec des vins de tout horizon (Loire, Sud Ouest et Rhône sud).
Quant à lui, le mois de Mai chantera italien, je ne sais pas encore si nous serons à la Scala ou si par la faute au Covid nous chanterons seul sous la douche, mais il devrait y avoir pas mal de plaisir avec les excellents vins de la Tenuta delle Terre Nere en Sicile.

Excellente journée et à très vite.

Olivier & Eric

Bonjour à tous,

la journée est terminée, il est temps de souffler surtout avec les 3 semaines de combo vacances + ecole à la maison qui s'annoncent
Vous allez certainement choisir la bouteille qui va être sacrifiée sur l'autel de l'apéro et peut être vous dire que vous aimeriez goûter de nouvelles choses, apporter un vent de vins d'ailleurs dans votre cave.

C'est à cet instant précis que nous pouvons vous aider.

Nous venons de diffuser notre newsletter mensuelle à nos clients et parmi le choix plutôt conséquent que nous proposons il y a certainement la ou les bouteilles qui vous feront plaisir.

Je vous propose un lien pour aller consulter le document et je vous joins les listes à jour.
En résumé, un grand choix, des prix que nous voulons être particulièrement attractifs, des vins de qualité et surtout 3 semaines compliquées qui s'annoncent durant lesquelles vous aurez besoin de réconfort et de refaire le niveau des stocks.

Au plaisir de pouvoir vous conseiller et nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de Pâques.

Olivier et Eric
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Bonjour à tous,

nous sommes un peu en avance sur le planning mais nous étions impatients de vous présenter l'assortiment des jolis toscans que nous vous avons sléectionnés.
Amateurs de vins grossiers, lourds et alcooleux, passez votre chemin car ici nous allons vous présenter des vins issus de domaines travaillant le Sangiovese sur le fruit et l'élégance. Un peu de boisé sur certaines cuvées plus ambitieuses mais la matière est là et le temps fera son office. Rien ne presse, la plupart des vins sauront attendre une bonne dizaine d'années et bien plus dans vos caves fraîches et humides.

Ok sur le programme ? alors montez tous dans le bus Riesling&Nebbiolo et direction VOLPAIA pour commencer:



Un charmant bourg dont la vie est rythmée par la production des vins du domaine éponyme qui fut, rappelons le, à l'origine de la création de l'appellation CHIANTI CLASSICO. ils sont encore aujourd'hui les garants d'une production dans le plus pur style traditionnel et propose des vins d'une qualité vraiment haute pour des prix très interessants. De beaux vins, de belles personnes, des prix attractifs ?! je crois que nous tenons là tous les arguments qui en font un must-have de sa cave. Nous vous proposerons le Chianti Classico 2019 et le Chianti Classico Riserva 2018. Les vins sont certifiés BIO



Ensuite, allons un peu plus au Sud et partons à la découverte ou redécouverte des Rosso et Brunello di Montalcino. Après le Barolo, le Brunello est l'appellation la plus emblématique de l'Italie dans le monde. Une vraie fierté pour le pays qui en exporte partout dans le monde mais étrangement pas énormément en France - je parle ici des domaines qualitatifs à taille humaine. Il nous fallait réparer cela et contribuer à notre façon à précher la bonne parole auprès des amateurs.

Cette année nous vous proposerons les vins de chez :

• FULIGNI  situé dans le berceau du Brunello à Montalcino qui exploite environ 14 Ha de vignes sur la partie EST de Montalcino qui est considérée comme la plus qualitative. La famille élabore des vins depuis 1900 et prend grand soin de son patrimoine végétal. Assurément de grands vins. Quelques notes récentes de la part des plus grands dégustateurs en attestent. Nous vous avons réservé des Rosso 2019 juteux en diable et très élégants, des Brunello Riserva 2015 à tomber et bien sûr des Brunello 2016 complètement dingues sur un millésime d'anthologie dans la parfaite lignée du 2015 qui était spectaculaire lui aussi.         

 

• Le Ragnaie  lui aussi situé sur Montalcino et exploitant certaines des plus belles vignes de la fameuse colline du Montosoli. Des vins pleins de finesse et qui savent rester frais même sur des millésimes réputés solaires. Nous avons réussi à vous proposer un petit réassort de certaines cuvées de l'année dernière suite aux demandes de certains clients qui n'avaient pas pu être servis. NE laissez pas passer le train une seconde fois car après ce sera SOLD OUT pour de bon ! (je le dis doucement afin que ça ne s'ébruite pas trop mais nous avons réussi à glisser quelques Brunello 2013 dans la palette.....mais chutttt il n' y en aura pas pour tout le monde 
  
  )

 

• Baricci  : superbe petit domaine familial qui travaille dans la plus pure tradition et qui élabore une bonne partie de ses engrais à base des déchets des légumes produits sur une partie du domaine. ils exploitent eux aussi quelques hectares de vignes sur la partie EST de Montalcino sur les hauteurs de la colline du Montosoli. Au top quoi! Les quantités sont faibles et nous sommes les seuls à les représenter pour la France. Profitez en car l'essentiel des bouteilles est consommée soit localement soit part en Asie...L'année dernière les vins ont eu beaucoup de succès dont cette année nous avons pu demander un peu plus. Il y aura des Rosso 2019 sur le fruit frais pour consommer lors de vos repas estivaux, de superbes Brunello 2016 et une poignée de Brunello RISERVA 2015 seulement produite les meilleures années.

 

• LISINI  situé au lieu dit CASANOVA LISINI faisant parti de Montalcino. Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin en faisant attention de ne faire de traitements que lorsque cela est vraiment nécessaire, à ce titre on peut leur attribuer un mode d'agriculture raisonnée. Par rapport à l'année dernière c'est aussi la GRANDE nouveauté et nous sommes fiers de pouvoir être les seuls à importer les vins et les distribuer en France. Une très belle maison au sein de notre catalogue. Nous attaquons fort le partenariat et vous proposerons des Rosso 2018, Brunello 2016, Brunello 2015, Brunello riserva 2015, Brunello Riserva 2015 UGOLAIA (sélection des meilleurs raisins. Cuvée produite seulement les grandes années). Les experts sont unanimes: ce domaine fait partie des meilleurs de l'appellation. Les notes décernées en témoignent.

• Poggio di Sotto , le dernier mais non des moindres. Des vignes de rêve cultivées selon les critères BIO dans un écrin merveilleux
  . Nous vous présenterons les Brunello 2016 ainsi que les Rosso 2017. Un très grand domaine qui peut se targuer d'avoir contribué au rayonnement des vins italiens dans le monde entier.

Voilà je crois que c'est tout concernant la Toscane mais je pense aussi que c'est déjà très très bien. Un bel assortiment que nous avons eu plaisir à sélectionner et qui ravira les amateurs de ces appellations et les amateurs du Sangiovese en général. Les vins devraient arriver fin Mai / Début Juin et nul doute qu'il faudra être assez réactif car nous avons encore fait le choix de les proposer à des prix très attractifs afin que chacun puisse se faire plaisir, découvrir ou redécouvrir les immenses vins de cette région. 

Si vous voulez être tenus au courant en avant première de la disponibilité des vins alors faites nous un mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. en nous demandant de vous inscrire dans notre mailing list.

A bientôt, 

Olivier & Eric

Bonjour à tous,

je viens de penser que j'avais oublié de communiquer sur l'arrivée prochaine d'une jolie palette des vins de la Tenuta delle Terre Nere en Sicile pour ceux qui ne connaîtraient pas ce joyau italien.
Régulièrement qualifié de domaine bourguignon en terres du Sud, ce domaine produit des vins d'une grande finesse pouvant évoluer très longtemps à l'ombre de vos caves à l'instar des "cousins" bourguignons. Pour les esprits mal tournés : non les prix n'ont rien à voir rassurez vous  .

Le domaine est situé à Randazzo dans la province de CATANIA en Sicile donc et situé au Pied de l'Etna sur sa face face Nord.


Le propriétaire Marco De Grazia, grand négociant en vins prestigieux qui a fait sa fortune en Amérique, décide de rentrer au pays et veut s'offrir de belles parcelles lui permettant de faire des vins qui feront l'unanimité auprès de ses clients. il jette son dévolu sur ce petit coin de paradis selon lui au pied des pentes de l'Etna. Un climat très rude avec des variations soudaines et violentes qui demande une attention extrême. Faire des vins dans ces conditions n'est pas aisé et faire de BONS vins encore plus dur.
Pourtant, ce domaine réalise depuis une 20 aine d'années (2002 - 1er millésime) d'excellents millésimes les enchaînant les uns après les autres et a su rapidement se hisser parmi les tout meilleurs de la Sicile.

Le secret : l'observation, la réactivité et surtout une très grande connaissance des terroirs qui sont très différents malgré la proximité géographique. Les vignes se situent entre 600 et 900 mètres, les sols passent d'assez profonds à quasi inexistants et les vents violents balaient les vignes les plus hautes.
Les vins ont une vraie identité et reflètent au mieux les qualités des terroirs. D'ailleurs, le domaine s'est longuement battu dans la redéfinition des parcelles et des contours de l'appellation ETNA DOC afin de renforcer une identité qui avait pu être galvaudée à une certaine époque. La mention des crus sur chaque bouteille permet de garantir la provenance d'origine des raisins et je peux vous assurer que ceci n'est pas du flan marketing dans la mesure où les vins sont très différents des uns et des autres.

L'encépagement est à grande majorité fait de Nerello Mascalese (un peu de Nerello Cappuccio) pour les rouges qui sont en appellation ETNA DOC. Les blancs eux, sont à base de Carricante dans la très grande majorité.

Marco De Grazia nous explique la complexité des terroirs ==>




Un dernier point qui me semble être important est le mode de culture des vignes.
Le domaine suit depuis le début (2002 donc) les principes de l'agriculture BIO et s'est vu certifier bio en 2010 attestant ainsi tout le travail fourni par le domaine pour travailler le plus proprement possible.

Regardez cette image où on voit des légumes pousser un rang sur 2 dans les vignes et qui seront utilisés pour nourrir le sol par la suite ==>





Avant de vous laisser et de vous dire à bientôt, comme des images valent mieux parfois que de longs discours, le domaine met à disposition un petite registre des notes récentes qu'il a obtenu par les critiques internationaux.
ICI


Comme d'habitude, un petit mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. si vous souhaitez être tenus au courant en primeur (non promis on ne fera pas de primeurs 2020 bordelais  ).

Excellent week end

Olivier & Eric

écrit:

Bonjour à tous,

nous sommes un peu en avance sur le planning mais nous étions impatients de vous présenter l'assortiment des jolis toscans que nous vous avons sléectionnés.
Amateurs de vins grossiers, lourds et alcooleux, passez votre chemin car ici nous allons vous présenter des vins issus de domaines travaillant le Sangiovese sur le fruit et l'élégance. Un peu de boisé sur certaines cuvées plus ambitieuses mais la matière est là et le temps fera son office. Rien ne presse, la plupart des vins sauront attendre une bonne dizaine d'années et bien plus dans vos caves fraîches et humides.

Ok sur le programme ? alors montez tous dans le bus Riesling&Nebbiolo et direction VOLPAIA pour commencer:

Un charmant bourg dont la vie est rythmée par la production des vins du domaine éponyme qui fut, rappelons le, à l'origine de la création de l'appellation CHIANTI CLASSICO. ils sont encore aujourd'hui les garants d'une production dans le plus pur style traditionnel et propose des vins d'une qualité vraiment haute pour des prix très interessants. De beaux vins, de belles personnes, des prix attractifs ?! je crois que nous tenons là tous les arguments qui en font un must-have de sa cave. Nous vous proposerons le Chianti Classico 2019 et le Chianti Classico Riserva 2018. Les vins sont certifiés BIO



Ensuite, allons un peu plus au Sud et partons à la découverte ou redécouverte des Rosso et Brunello di Montalcino. Après le Barolo, le Brunello est l'appellation la plus emblématique de l'Italie dans le monde. Une vraie fierté pour le pays qui en exporte partout dans le monde mais étrangement pas énormément en France - je parle ici des domaines qualitatifs à taille humaine. Il nous fallait réparer cela et contribuer à notre façon à précher la bonne parole auprès des amateurs.

Cette année nous vous proposerons les vins de chez :

• FULIGNI  situé dans le berceau du Brunello à Montalcino qui exploite environ 14 Ha de vignes sur la partie EST de Montalcino qui est considérée comme la plus qualitative. La famille élabore des vins depuis 1900 et prend grand soin de son patrimoine végétal. Assurément de grands vins. Quelques notes récentes de la part des plus grands dégustateurs en attestent. Nous vous avons réservé des Rosso 2019 juteux en diable et très élégants, des Brunello Riserva 2015 à tomber et bien sûr des Brunello 2016 complètement dingues sur un millésime d'anthologie dans la parfaite lignée du 2015 qui était spectaculaire lui aussi.         

 

• Le Ragnaie  lui aussi situé sur Montalcino et exploitant certaines des plus belles vignes de la fameuse colline du Montosoli. Des vins pleins de finesse et qui savent rester frais même sur des millésimes réputés solaires. Nous avons réussi à vous proposer un petit réassort de certaines cuvées de l'année dernière suite aux demandes de certains clients qui n'avaient pas pu être servis. NE laissez pas passer le train une seconde fois car après ce sera SOLD OUT pour de bon ! (je le dis doucement afin que ça ne s'ébruite pas trop mais nous avons réussi à glisser quelques Brunello 2013 dans la palette.....mais chutttt il n' y en aura pas pour tout le monde 
  
  )

• Baricci  : superbe petit domaine familial qui travaille dans la plus pure tradition et qui élabore une bonne partie de ses engrais à base des déchets des légumes produits sur une partie du domaine. ils exploitent eux aussi quelques hectares de vignes sur la partie EST de Montalcino sur les hauteurs de la colline du Montosoli. Au top quoi! Les quantités sont faibles et nous sommes les seuls à les représenter pour la France. Profitez en car l'essentiel des bouteilles est consommée soit localement soit part en Asie...L'année dernière les vins ont eu beaucoup de succès dont cette année nous avons pu demander un peu plus. Il y aura des Rosso 2019 sur le fruit frais pour consommer lors de vos repas estivaux, de superbes Brunello 2016 et une poignée de Brunello RISERVA 2015 seulement produite les meilleures années.

• LISINI  situé au lieu dit CASANOVA LISINI faisant parti de Montalcino. Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin en faisant attention de ne faire de traitements que lorsque cela est vraiment nécessaire, à ce titre on peut leur attribuer un mode d'agriculture raisonnée. Par rapport à l'année dernière c'est aussi la GRANDE nouveauté et nous sommes fiers de pouvoir être les seuls à importer les vins et les distribuer en France. Une très belle maison au sein de notre catalogue. Nous attaquons fort le partenariat et vous proposerons des Rosso 2018, Brunello 2016, Brunello 2015, Brunello riserva 2015, Brunello Riserva 2015 UGOLAIA (sélection des meilleurs raisins. Cuvée produite seulement les grandes années). Les experts sont unanimes: ce domaine fait partie des meilleurs de l'appellation. Les notes décernées en témoignent.

• Poggio di Sotto , le dernier mais non des moindres. Des vignes de rêve cultivées selon les critères BIO dans un écrin merveilleux
  . Nous vous présenterons les Brunello 2016 ainsi que les Rosso 2017. Un très grand domaine qui peut se targuer d'avoir contribué au rayonnement des vins italiens dans le monde entier.

Voilà je crois que c'est tout concernant la Toscane mais je pense aussi que c'est déjà très très bien. Un bel assortiment que nous avons eu plaisir à sélectionner et qui ravira les amateurs de ces appellations et les amateurs du Sangiovese en général. Les vins devraient arriver fin Mai / Début Juin et nul doute qu'il faudra être assez réactif car nous avons encore fait le choix de les proposer à des prix très attractifs afin que chacun puisse se faire plaisir, découvrir ou redécouvrir les immenses vins de cette région. 

Si vous voulez être tenus au courant en avant première de la disponibilité des vins alors faites nous un mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. en nous demandant de vous inscrire dans notre mailing list.

A bientôt, 

Olivier & Eric

Bonjour à tous, je me permets de troubler la quiétude de votre dimanche ensoleillé pour une bonne et juste cause.
Nous avons ouvert les pré-commandes sur les vins de Toscane que nous avons réservé pour vous. 
Pas de surprise, tout ce qui a été annoncé plus haut sera bel et bien en stock ==> Baricci, Lisini, Fuligni, Poggio di Sotto, Le Ragnaie et Castello di Volpaia.
Les personnes inscrites à notre newsletter ont eu la primeur et ne se sont pas faites prier pour réserver ce qui leur fallait. Nous ouvrons donc les réservations à un public élargi.

Pour info, comme nous n'avons pas l'habitude de faire les choses à moitié, nous proposons un FRANCO de port pour ce mois de Mai. Nous vous demandons simplement de repecter un montant mini de 190 euros ET mini 6 bouteilles pour déclencher une expédition. Ce tarif franco n'est pas cumulable avec d'autres avantages.

A suivre, les autres nouveautés des 4 prochaines semaines ainsi que les listes habituelles des vins afin de pouvoir compléter vos choix.

voici le lien de l'offre en question ==>  RESERVATION TOSCANE


Bonne fin de dimanche,

Olivier et Eric

Bonjour,

J'ai dernièrement commandé des vins et je ne puis dire que du bien de ces marchands.

Le temps consacré à répondre par écrit jusque bien au-delà de mes interrogations est impressionnant, la transaction fluide et le conseil excellent.

JB

Bonjour à tous, 

place à l'arrivée en stock de quelques jolis domaines autour d'Aniane et Jonquières. Un pensée émue pour Laurent Vaillé qui laissera un grand vide dans cette région.

Comme je le disais dans la newsletter récemment envoyée aux clients, ce n'est pas parce que les projos sont braqués sur la TOSCANE que les autres nouveautés doivent en pâtir.

Voici donc le moment de vous lister les nouveautés qui intègreront les catalogues dans les prochains jours et dont vous trouverez tous les détails  ICI

• Mas des Chimères à Octon ( site du domaine )

Cette année nous nous sommes concentrés sur l'essentiel et vous proposons les 2 cuvées phares du domaine à savoir Nuit Grave 2019 et Caminarem 2019. 2 vins gorgés de fruit et de soleil mais pas un pet de lourdeur. Goutez ces vins avec de beaux morceaux d'agneau c'est à tomber. 

• Mas de la Seranne à Aniane :  (site du domaine) .

Jean-Pierre et Isabelle Venture règnent en maître dans cette zone où ils exploitent au maximum tout le potentiel de leurs vignes. 16 Ha de vignes certifiées Agriculture Biologique.Nous vous proposons nos 3 cuvées préférées qui sont Les Griottiers 2020, Clos des immortelles 2019 et Antonin & Louis 2018.  

• Mas Cal Demoura à Jonquières:  (site du domaine)  

Isabelle et Vincent Goumard bichonnent leurs vignes d'abord en Bio puis en adoptant les principes de la biodynamie depuis 5 ans. Ils composent avec la générosité du climat pour nous présenter des vins toujours frais et digestes. Les cuvées disposent toutes d'un potentiel de garde évident.C'est la 1ere fois que nous le proposons à titre pro au catalogue après une longue expérience en privé.  Certaines cuvées sont déjà proches de la rupture... 

• Mas Jullien:  (qu'en pense la RVF ??)

Un des rares domaines du secteur à avoir les 3 étoiles au guide vert.  Nous vous proposons là aussi pour la 1ere fois les vins d ce domaine et l'allocation n'a pas été très généreuse... Il faudra donc se partager quelques Brune 2018, Carlan 2019, Lous Rougeos 2019 et le fameux Blanc qui soit disant rivaliserait avec le blanc du domaine de la Grange des Pères... 

• Terrasse d'Elise de Xavier Braujou entre Aniane et Saint Jean de Fos. 

Les afficionados l'attendent chaque année de pied ferme. Ses vins d'une douceur incomparable et d'une finesse toute bourguignonne dénotent dans ce paysage dont la plupart des non-amateurs pensent qu'on y produit que des vins opulents et grossiers. Nous avons tenté de vous proposer la plus grande partie de la gamme cette année avec 2 nouveautés (la cuvée "GN" 100% Grenache et la cuvée "PMG" 100% Niellucio.


Nous vous souhaitons une bonne lecture et pourquoi pas de bons achats malins dans cette région qui regorge de qualité pour des prix encore raisonnables la plupart du temps.

Bonne journée,


Olivier & Eric.
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Bonsoir,

afin de profiter sereinement du déconfinement progressif il vous faut :

• un zeste de soleil
• une poignée de copains
• une larme de barbecue
• un trait de bonne humeur
• un semi-remorque de bonnes bouteilles

Soyons honnêtes, pour les 4 premiers points nous ne pouvons malheureusement rien faire pour vous. En revanche, pour le dernier nous avons réceptionné ou allons réceptionner une bonne quantité de nouveautés (sans compter l'assortiment permanent) qui vous permettront de passer l'été tranquille, en bonne compagnie et le tout à des tarifs très sympas.
Comme si cela ne suffisait pas, nous vous offrons le port dès 190 euros d'achat ET un minimum de 6 bouteilles. Nous maintenons le franco pour toute commande passée jusqu'au 31 Mai en fin de soirée. 
Cela vous laisse donc encore une petite semaine pour corriger le tir et passer à l'action. Plus d'excuse possible pour ne pas avoir un beau canon à dégoupiller en cas de passage de copains 

Je vous remets la liste des nouveautés dispo ou en passe de l'être:

• Tenuta delle Terre Nere (Italie - Sicile)
• Azienda Lisini (Italie - Toscane)
• Azienda Le Ragnaie (Italie - Toscane) - Dispo très limitée
• Poggio di Sotto (Italie - Toscane) - Dispo très limitée
• Baricci (Italie - Toscane)
• Eredi Fuligni (Italie - Toscane)
• Castello di Volpaia (Italie - Toscane)
• Mas Jullien (France - Languedoc) - Dispo très limitée
• Mas Cal Demoura (France - Languedoc) - Dispo très limitée
• Mas de la Seranne (France - Languedoc)
• Mas des Chimères (France - Languedoc)
• Terrasse d'Elise (France - Languedoc) - Dispo très limitée
• Ermitage du Pic Saint Loup (France - Languedoc)
• Domaine aux moines - Tessa Laroche (Savennières roche aux moines - Loire)
• Jacques Saumaize (France - Maconnais) - dispo très limitée
• Saumaize Michelin (France - Maconnais) - dispo limitée
• Frantz Chagnoleau (France - Maconnais)
• La Soufrandière (France - Maconnais) - dispo très limitée
• Bret Brothers (France - Maconnais) - dispo très limitée
• Chateau Revelette (France - Provence)

Pour plus d'infos (quantités restantes, tarifs...) suivez le  LIEN VERS NOTRE DERNIERE NEWSLETTER

A très bientôt, 

Olivier & Eric
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Bonjour, 

Un petit message par la taille mais un grand par l’importance.

Nous nous adressons à vous ce soir afin de vous annoncer l’ouverture imminente de notre boutique en ligne qui nous permettra d’être plus efficient en terme de gestion (commandes + factures) et qui vous simplifiera la vie pour vos commandes.

En gros, on franchit le pas du 2.0 avec du retard mais nous n’étions qu’à moitié convaincu par la nécessité d’avoir une boutique en ligne jusqu’ici. Disons que la crise sanitaire a eu raison de notre scepticisme et qu’avoir une présence en ligne aujourd’hui semble quasi obligatoire.
Par contre, il n’était pas question de bâcler l’affaire et donner une mauvaise image .
Nous avons donc  bien réfléchi et pris le temps qu’il fallait pour faire les choses bien (enfin c’est notre avis, n’hésitez pas à nous faire des retours sur ce point-là d’ailleurs), 8 mois plus tard et plusieurs dizaines d’heures de travail après , nous voici avec cette boutique flambant neuve  Lien de la boutique Riesling&Nebbiolo   - la boutique est encore offline.

Nous avons fait le choix de communiquer autour du nom Riesling&Nebbiolo (qui colle plus à l’axe de développement que nous souhaitons suivre) mais Délices des terroirs restera la raison sociale et le nom de l’entité administrative et fiscale.
Les personnes aux manettes ne changent pas, Eric et Olivier seront toujours présents pour vous guider, vous conseiller et vous servir au mieux et qui sait si un jour ils ne seront pas épaulés par d’autres personnes 

Cette boutique devrait également nous permettre de toucher un public beaucoup plus large de par une exposition « googlesque » à grande envergure une fois que les algo et nos efforts afin de doper notre référencement naturel auront produit leurs fruits.
Qui dit développement de la structure et de la visibilité dit aussi augmentation du choix et des vins référencés (à ce jour pas loin de 1000 cuvées proposées sur les différents pays que nous distribuons) et c’est donc le client qui en ressortira aussi gagnant de par les nombreuses opportunités qui s’offriront à lui de faire de belles découvertes ou de retrouver ses classiques qu’il doit aujourd’hui aller chercher en Allemagne ou en Italie (pour ne citer que ces 2 exemples).

Un joli panier avec des vins français, des vins italiens, allemands et autrichiens sans avoir à multiplier les commandes sur différents sites et à payer X fois les frais de port c’est tentant n’est-ce pas ?? et si en plus les prix sont parmi les meilleurs du marché c’est encore mieux non ?
C’est tout le projet que nous vous proposons. Que les anciens clients soient rassurés, tout ne sera pas chamboulé et vous trouverez très rapidement vos nouveaux repères – et au pire, nous sommes toujours là pour vous aider. 


Les fondamentaux qui nous ont réussi ne bougent pas :

• ·         Nous continuerons à proposer une sélection toujours plutôt pointue pour se démarquer de la concurrence féroce qui sévit sur le web afin de combler les amateurs que vous êtes. Pour les personnes qui recherchent plutôt des vins faciles d’accès pour se mettre le pied à l’étrier, nous ne vous oublions pas et vous trouverez également un joli panel de choix au sein de notre offre.
• ·         La valeur ajoutée que nous tentons d’apporter est le CONSEIL contrairement à la majorité des autres sites de vente de vins étrangers où vous pourriez être livrés à vous-mêmes. Nous savons qu’un client bien conseillé c’est un client HEUREUX qui n’hésitera pas à nous redonner sa confiance et à parler de nous autour de lui. Nous souhaitons continuer à capitaliser là-dessus et bâtir des relations personnalisées, vertueuses et durables avec nos clients (qui sont parfois mêmes devenus des amis).
• ·         Des nouveautés le plus fréquemment possible afin de pouvoir vous satisfaire au mieux. On sait que le client est avide de nouveautés et de découvertes. Comme je le disais, aujourd’hui ce sont près de 1000 cuvées qui sont référencées pour plus de 100 domaines. J’espère sincèrement que demain ce sera 2 ou 3000 ce qui sera là un signal fort de développement. Nous sommes toujours à l’écoute de vos envies et donc n’hésitez pas à nous faire part de vos souhaits de référencement.
• ·         Continuer à proposer des vins / domaines - Bio/Biodynamiques (avec ou sans certification) -  pour une grande majorité car nous sommes convaincus qu’il faut aller dans cette direction MAIS sans tomber dans le fanatisme/dogmatisme car il y a pléthore de beaux domaines qui ne suivent pas exactement les principes bio mais qui travaillent très bien. Au final, le seul juge doit rester la qualité du produit et le plaisir que nous pensons qu’il va vous apporter.
• ·         Politique de prix attractifs et toujours cette volonté de rester en circuit le plus court possible du domaine à votre cave. L’amateur de vins étrangers français doit pouvoir se faire plaisir avec une belle bouteille sans avoir à payer une succession d’intermédiaires qui prennent leurs marges. Le Chianti « jus de planche » à 40 euros c’est terminé, il est temps de redorer le blason des vins étrangers et d’accroître leur diffusion en France. Pas d’inquiétudes pour les clients non intéressés par les vins étrangers, nous continuerons bien sût à vous proposer une belle offre de vins français de qualité qui représentent encore aujourd’hui, une grosse partie de notre activité.

 Cerise sur le gâteau afin de parfaire le tableau : nous proposons dorénavant systématiquement 5% de remise sur les paniers pour tous les clients qui ne nous demanderont pas d’expéditions (Chronopost, transport palette…). Ce dernier point est important. Au moment de finaliser votre commande, vous aurez le choix entre plusieurs types de prestations et si vous voulez bénéficier des 5% de remise il vous faudra choisir l’option « Retrait en magasin » ==> Charge à vous de trouver un moyen de récupérer vos bouteilles (glouglou car, passage au dépôt, remise en mains propres….dans un délai raisonnable).
Un mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. et Eric se coordonnera avec vous. 



Voilà je crois que c’est à peu près tout. Allez on vous laisse car il y a encore un peu de pain sur la planche mais on peut enfin dire qu’on aperçoit le bout de ce très long tunnel.
La perfection n'étant pas de ce monde, malgré tous les tests faits et les contrôles, il y aura certainement des bugs ou des choses à améliorer donc nous comptons sur vous pour nous remonter vos remarques.

Merci pour la confiance que vous nous octroyez depuis plusieurs années déjà et soyez sûrs que nous allons continuer à mettre toute notre passion au travers de cette boutique car comme le disait Eleanor Roosevelt : « Le futur appartient à ceux qui croient en la beauté de leurs rêves » et nous sommes justement de grands rêveurs   

Stay Tuned.

Olivier & Eric.

Bonsoir, 

entre 2 phases de test sur la boutique (et oui quand y en a plus y en a encore  ), un court message pour vous dire qu'avec le retour d'une certaine fraîcheur qui ne va pas durer, il est encore temps de choisir quelques vins pour accompagner vos grillades estivales et nous nous ferons un plaisir de vous les faire parvenir rapidement en Via Chronopost en J+1.

Je vous joins la liste des derniers vins rentrés avec notamment des Toscans de haute volée à prix très intéressants (Lisini, Fuligni, Baricci, Ragnaie, Volpaia...) qui ne resteront pas longtemps en stock une fois sur la boutique.
Les vins du célèbre domaine sicilien de Terre Nere sont également parfaits pour l'été de par leur fraîcheur et acidité bienvenue.
 
En marge de tout cela, les classiques du catalogue vous attendent toujours (Nittnaus, Emrich Schonleber, Burgaud, Charvin, Donnhoff, Clemens Busch, Bodega Maranones, De Ferrand, Mas de la seranne, Mas des Chimères, Bordaxuria, Chateau Thivin, Camin Larredya....j'en passe et des meilleurs).

Avant de vous laisser, si ce n'est pas encore fait, nous vous invitons à venir vous inscrire sur la newsletter de notre  BOUTIQUE . Nous vous réserverons des surprises au lancement.

A très vite.

Olivier & Eric
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www.riesling-nebbiol...
 

Bonjour à la communauté,

Un petit point d’avancement sur notre boutique en ligne  Riesling&Nebbiolo suite aux dernières comm'.

Nous rencontrons toujours des difficultés avec la partie responsive du site à savoir l’utilisation via des terminaux mobiles. La « carrosserie » est là mais le moteur est grippé 

Aujourd’hui, si vous consultez notre boutique depuis votre smartphone (plus 60% des consommateurs aujourd’hui en général), vous afficherez sans souci le site dans sa version optimisée pour mobiles mais lorsque vous cliquerez sur les liens du menu pour dérouler les régions rien ne se passera (page blanche)…Ce point n’était censé être qu’une formalité pourtant.  

Par conséquent, plutôt que de donner une éventuelle mauvaise image à ceux qui auraient testé (ou prévu de le faire prochainement) je préfère prévenir.
(nous avons une alternative qui est de désactiver l’optimisation mobile et du coup la navigation sur mobile fonctionne mais vous vous retrouverez face au design prévu pour un écran large et donc pas du tout optimisé pour smartphone mais disons qu’au moins ça fonctionne – cette solution sera utilisée temporairement uniquement en cas d’urgence). 

Par contre, si vous passez via un PC (fixe ou laptop), RAS, tout est bon (en tout cas les 98% essentiels). Je vous invite donc à utiliser exclusivement la boutique depuis un PC pour le moment et nous travaillons durement pour résoudre le problème via l’expérience mobile. 

N’hésitez pas à venir naviguer dans les rubriques et vous inscrire à la newsletter, nous vous attendons nombreux. Certains ont même déjà fait quelques achats via leur PC  Nous ferons une comm' en bonne et due forme et de façon beaucoup plus large quand TOUT sera 100% fonctionnel.

Excellente journée. 

Olivier & Eric

Bonjour Olivier et Eric,

Une remarque concernant l'expérience client :etant donné l'affichage sur une ligne du nom du produit, je ne suis pas certain qu'il faille reprendre le nom du domaine.
Cela fait doublon et ne permet pas de différencier les vins en vue catalogue.
Je vous joins une capture de ce qu'on rencontre lorsqu'on navigue sur le site.

bon courage pour la suite

 



 

Je suis parfaitement d'accord. Il serait probablement préférable de faire apparaitre plus distinctement le nom de l'appellation, cuvée et millésime, sans avoir besoin de cliquer sur chaque image.

écrit:

Bonjour Olivier et Eric,

Une remarque concernant l'expérience client :etant donné l'affichage sur une ligne du nom du produit, je ne suis pas certain qu'il faille reprendre le nom du domaine.
Cela fait doublon et ne permet pas de différencier les vins en vue catalogue.
Je vous joins une capture de ce qu'on rencontre lorsqu'on navigue sur le site.

bon courage pour la suite

 

 

merci pour le post et toutes les remarques constructives sont bonnes à prendre.

Effectivement en mode "catalogue" cela complique la lecture (pour le moment j'ai activé le mode "grille" qui me permet plus de confort le temps de trouver l'astuce de paramétrage.
J'ai identifié le souci et il vient du logiciel de gestion commercial qui attribue d'office le nom du domaine en plus de la cuvée dans les désignations articles qui sont exportées dans Prestashop.
Je vais voir comment nous allons pouvoir gérer la chose car j'aimerais bien garder le nom du domaine qui apparait sur la ligne au dessus de la cuvée dans la mesure où ce lien est cliquable et permet d'aller sur la fiche du vigneron avec des infos complémentaires (d'ailleurs en interrogeant par domaine, vous retrouverez aussi les vins en vente d'un même domaine).

Olivier

Moi je dois avoir un beug, impossible de m'inscrire sur le site, j'arrive invariablement sur une page: cette page ne fonctionne pas. 

écrit:

Moi je dois avoir un beug, impossible de m'inscrire sur le site, j'arrive invariablement sur une page: cette page ne fonctionne pas. 

Ok.
plusieurs essais à différents moments ?
depuis pc ou mobile ?

J'espère que ce n'est que temporaire car nous avons déjà des personnes qui se sont enregistrées et qui ont pu aller jusqu'au paiement final.
Decidemment....

@ Thibaut (et les autres).
je viens d'activer la possibilité de commander sans création de compte (en mode invité donc).

je viens de tester et cela fonctionne sans souci.
Par contre, on ne peut pas ajouter un produit dans le panier depuis l'icone d'achat rapide sur la vignette miniature. Il faut aller sur le vin et ajouter dans le panier. Un autre truc à noter mais qui n'est pas forcément gênant.

Je continue les réglages notamment pour l'affichage.

Olivier

Bonjour à toute la communauté, 

Ce week end nous avons informé les contacts de notre mailing list du lancement de notre sélection SOLDES d’ÉTÉ.
Je vous diffuse aujourd’hui l’information avec les liens qui vont bien en bas de ce message.

Pour faire simple, nous vous avons préparé une belle et large sélection de quilles très sympa avec -10% sur le prix ttc habituel qui est déjà plutôt attractif voire très attractif sur certaines références.

Ceci a été fait dans le but que vous n’ayez pas à vous gratter la tête en vous disant « bon, je commande ou pas…je me lance ou j’attends encore…. ». La seule réponse valable est « wahou…allez je fonce et je vais faire de belles découvertes ! »   

L’offre est valable jusqu’au 27.07.2021. Un minimum de 6 bouteilles est demandé pour l’expédition (panachage vins soldés et non soldés possible bien sûr).
Le détail des conditions (il y en a vraiment peu…) est dans la newsletter. 
(le petit plus de la maison : nous pouvons soit conserver gratuitement vos vins le temps des chaleurs ou de vos vacances soit vous les expédier via camion à température dirigée pour les commandes > 36 bouteilles !! appréciable non?)


La sélection soldée (-10%)

La récap de tous les vins en vente (pour ceux qui voudraient panacher vins soldés et vins non soldés pour optimiser les frais de port)


Cette promotion aurait dû se faire directement sur la boutique mais le sort en a décidé autrement. Un gros travail d’inspection est en cours afin de déterminer les causes des problèmes MAIS surtout de proposer les actions correctrices afin de vous accueillir de la meilleure des façons.
Nous vous tiendrons bien sûr au courant et vous souhaitons d’ici là.

Nous vous souhaitons une belle soirée et de bonnes vacances à celles et ceux qui partiront bientôt.

Olivier & Eric
adresse mail pour nous adresser vos souhaits de commande: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

écrit:

écrit:

Moi je dois avoir un beug, impossible de m'inscrire sur le site, j'arrive invariablement sur une page: cette page ne fonctionne pas. 

Ok.
plusieurs essais à différents moments ?
depuis pc ou mobile ?

J'espère que ce n'est que temporaire car nous avons déjà des personnes qui se sont enregistrées et qui ont pu aller jusqu'au paiement final.
Decidemment....

Hello! Tentatives faites uniquement sur PC et à différents moments. Nouvelle tentative ce soir, j'ai cette page: ( sur PC et sur mobile) 

 

oui Thibaut,
j'ai mis le site en OFF afin que l'inspection soit faite sereinement.

Olivier

Bonsoir,

juste un petit mot pour vous dire que nous sommes toujours bien affairés et que le site sera à nouveau opérationnel d'ici jeudi soir.
On croise les doigts pour ne pas avoir de nouvelles déconvenues.

N'hésitez pas à venir sur le  SITE  pour vous inscrire à la newsletter et être tenus informés de l'ouverture de la boutique.
Pendant ce temps, les soldes continuent via les fichiers transmis dernièrement.

Nous vous répondons par mail sur Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Bonne soirée.

Olivier
 

écrit:

Je suis parfaitement d'accord. Il serait probablement préférable de faire apparaitre plus distinctement le nom de l'appellation, cuvée et millésime, sans avoir besoin de cliquer sur chaque image.

Bonjour,

Si les quelques membres qui avaient pris le temps de surfer et nous remonter les points veulent retourner sur le site et nous faire un retour nous sommes preneur bien sûr.
Je suis encore sur quelques axes d'amélioration (mais de l'ordre du confort).
Vous pouvez nous faire vos retours par mail pour ne pas "surcharger" le fil : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
et le site c'est toujours : www.riesling-nebbiol...

Pour moi, il est fonctionnel dès à présent - Je vais regarder comment implémenter les PROMOTIONS du moment sur le site.

Olivier

Bonjour à tous,

le temps de retravailler la partie FILTRES (par domaines et par tranches tarifaires qui étaient présents avant et qui ont disparu ensuite... + par millésimes et autres critères), je vous ai mis les articles soldés qui étaient sur les PDF et quelques bonus sur certaines bouteilles dont les quantités restantes sont faibles.
Vous avez 10% sur ces vins vs. tarifs habituels sachez en profiter car l'opération se termine le 27 Juillet.

On a vraiment mis une sélection hyper diversifiée en terme de gammes de vins et de régions (France + étrangers).

Quelques exemples au passage : de la Guiraude de Graillot, du Moulin à vent de Janin, des jolies terrasses du Larzac de chez Mas de le Seranne, du Jamet, du Barolo de chez Germano, du Barbaresco de chez Rizzi, du Chianti de chez Volpaia, du Morgon de chez Burgaud, du Charvin, un peu de soleil Corse chez Abbatucci, quelques beaux riesling allemands chez Busch, Donnhoff ou Emrich-Schonleber...Enfin bref, il y en a pour tous les goûts, toutes les bourses et tous les instants.

Il ne vous reste plus qu'à créer les opportunités de les déguster entre amis.

Ca se passe ici ==> www.riesling-nebbiol...

Pour trouver ces vins en promotions, il faut aller en bas de la boutique et cliquer sur le lien PROMOTIONS (cf image) car la rubrique adéquate n'apparait pas encore.
 

NB : POUR LES UTILISATEURS DE SMARTPHONE: IL FAUT PASSER PAR LE LIEN DIRECT ==> www.riesling-nebbiol...  car pas d'autres moyens d'atteindre les produits soldés sinon pour le moment....(quand on galère hein  )

Très bonne fin de week end ensoleillé pour une fois...
Toutes nos pensées vont vers les habitants sinistrés de Belgique et l'Ouest Allemand.


Olivier
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