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L'info du jour?

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Réponse de starbuck sur le sujet L'info du jour?

Aux États-Unis, Barefoot propose un soi-disant «vin goût Oreo»

www.lefigaro.fr/cons...

Sylvain
10 Déc 2021 17:17 #1441

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Faites gaffe au claquage, hein ?

www.legrandplateau.c...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
10 Déc 2021 20:47 #1442

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Recensement
La France perd 1 domaine viticole sur 6 en 10 ans !

www.vitisphere.com/a...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
13 Déc 2021 08:56 #1443

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

23 Jan 2022 10:05 #1444

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Réponse de starbuck sur le sujet L'info du jour?



www.wine-searcher.co...

Alors pour info, j'ai vu Gaétan le vendredi 14 pour notre dernière session  Un repas, mes amis ...
C'était un jour racine, les pinots étaient excellents et nous sommes tous les 2 positifs covid depuis le début de la semaine.

Cela prouverait-il qu'il faut boire du pinot les jours fleurs pour être protégé contre la covid ? 
 

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Garfield
23 Jan 2022 10:34 #1445

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Messieurs, attention à vous ce soir… 

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Garfield, LEON213
14 Fév 2022 09:08 #1446
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Réponse de Vaudésir sur le sujet L'info du jour?

Je ne connaissais pas, peut-être que l'info a déjà été diffusé...
par une dégustation au domaine par Vinozzy 

02 Mar 2022 10:03 #1447
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet L'info du jour?

Messieurs, attention à vous ce soir… 

 

tu vas devoir une blinde au pot à doublons, Oliv. Ou bien le pot à doublezons, plus difficile à écumer certains jours ...

Jérôme Pérez
02 Mar 2022 14:33 #1448

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

France 
Le cépage vermentino banni des étiquettes de vins français !

www.vitisphere.com/a...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: TIMO
02 Mar 2022 23:32 #1449

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

N'oubliez pas de fêter ça dignement, hein ?!

www.fromages-de-terr...
27 Mar 2022 11:00 #1450

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Réponse de mgtusi sur le sujet L'info du jour?

N'oubliez pas de fêter ça dignement, hein ?!

www.fromages-de-terr...

On devrait s'en inspirer pour la journée de la femme, un plateau de femmes très diversifié pour l'occasion.
 

Michel
27 Mar 2022 11:04 #1451

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

 

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
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01 Avr 2022 09:54 #1452
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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Franche Comté
La cancoillotte obtient son indication géographique protégée !

www.bienpublic.com/e...
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24 Mai 2022 23:05 #1453

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Techno
Des algorithmes pourront bientôt vous dire si vous payez votre vin trop cher.

www.slate.fr/story/2...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
07 Jui 2022 16:39 #1454

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet L'info du jour?

Pas besoin d’algorithmes : nous payons le vin trop cher.

Jérôme Pérez
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07 Jui 2022 18:24 #1455

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Réponse de bibi64 sur le sujet L'info du jour?

Techno
Des algorithmes pourront bientôt vous dire si vous payez votre vin trop cher.

www.slate.fr/story/2...

L'algorithme est bon en soi. le problème ce sont les données d'entrée. Si on est d'accord avec la tendance des prix des grands crus ces 20 dernières années, alors ca marche.
Si on trouve ces augmentations irrationnelles, alors le résultat de l'algo sera irrationnel.
 
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08 Jui 2022 11:59 #1456

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Réponse de mgtusi sur le sujet L'info du jour?

Ce juste prix est donc issu de facteurs idiosyncratiques

Pourquoi syncratiques ?

Michel
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08 Jui 2022 12:02 #1457

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Réponse de agitateur sur le sujet L'info du jour?

L'algorithme est bon en soi. le problème ce sont les données d'entrée. 
 


Effectivement.
MAIS un client n'est pas client de l'algo, juste un client de la solution globale. L'algo est juste un outil, pas la finalité. 
La solution globale reste mauvaise.

Si un Cheval blanc sort à 400 balles, si c'est dans la ligne du trend, le prix sera évalué "correct", même si l'année est pourrie ou bien splendide.

Un liber pater doit osciller entre qq milles et 30 000. Donc à 4000 €, il sera un super affaire....mouais....

C'est quand même dommage qu'on rebaptise de la bétise naturelle en "intelligence artificielle".
Mais bon, si y'a des clients, hein.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Moriendi, bibi64, Frisette, Kiravi, Locals
08 Jui 2022 12:52 #1458

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Réponse de mgtusi sur le sujet L'info du jour?

Tout dépend du poids respectif de chaque critère mais j'ai bien peur que les critères "prestige", "prix A-n", "investissement" soient majeurs, donc bullshit probable.

Michel
08 Jui 2022 12:57 #1459

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

C'est quand même dommage qu'on rebaptise de la bêtise naturelle en "intelligence artificielle".

On ne peut mieux résumer la situation !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LEON213
08 Jui 2022 12:59 #1460

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Réponse de agitateur sur le sujet L'info du jour?

Tout dépend du poids respectif de chaque critère 


Voilà c'est çà.
Je propose un critère à coef pondération maxi, la note décerné par MGTUSI et moi même. Une vraie note absolue et indépendante, quoi, qui n'existe pas encore sur le marché.
Chaque propriété voulant être notée via cette merveilleuse appli transmettra gracieusement une caisse de 12 à LPV, qui répartira ensuite les bouteilles ( pour moi, 2 quilles suffiront, je ne suis pas du genre profiteur, hein )
08 Jui 2022 21:48 #1461

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Réponse de Martinez sur le sujet L'info du jour?

'Des algorithmes pourront bientôt vous dire si vous payez votre vin trop cher.'

On est dans une période où le vin prend à minima 5% quasiment tous les 6 mois. Du coup, la question n'a pas lieu ! on ne paye jamais le vin trop cher :))
C'est aussi pour cette raison, hélas, que la question est posée !
Les prix, la spéculation sont tels que l'on baigne, en y étant impliqué sciemment ou pas, dans un délire permanent, faut garder un minimum de lucidité sur la finalité du vin.... J'avoue que ce mélange numérique/problématique débile, sous un air sérieux, me fatigue, cela d'autant plus quand l'un se nourrit de l'autre et vice versa. Ce sont souvent des béquilles pour l'homo œconomicus imbécile.
10 Jui 2022 11:06 #1462

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Quand le Vougeot attaque le Hellfest.........

actu.fr/pays-de-la-l...
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28 Jui 2022 21:16 #1463

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Réponse de Jeanveux sur le sujet L'info du jour?

Quand le Vougeot attaque le Hellfest.........
actu.fr/pays-de-la-l...


34.800 litres de vin pour quelque 420.000 festivaliers au Hellfest, ça fait environ 8 cl par personne. Les métalleux sont très sobres finalement 

Par contre, pour la consommation de bière, l'info n'a pas encore fuité...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
28 Jui 2022 21:55 #1464

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Japon
Le Japon exhorte ses jeunes à boire plus pour relancer l'économie !

www.bbc.com/news/wor...
18 Aoû 2022 21:06 #1465

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Dans mon cas, par sécurité, buvez-en deux !

www.noovomoi.ca/styl...
 
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15 Jan 2023 10:19 #1466

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

La cave est un lieu refuge pour la paix des ménages, le tire bouchon une arme pour allonger sa durée !

www.konbini.com/food...
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15 Fév 2023 20:53 #1467

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Réponse de oliv sur le sujet L'info du jour?

Histoire
La vigne aurait été domestiquée 3000 ans plus tôt qu'on ne le pensait jusqu'alors.

wineanorak.com/2023/...
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02 Mar 2023 22:32 #1468

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Réponse de Eric B sur le sujet L'info du jour?

Ce qui est intéressant dans cette étude c'est qu'elle montre que les raisins que nous utilisons en Europe pour faire du vin ne ne sont pas issus pas du Caucase comme nous l'imaginions jusqu'à présent, mais des pays du Levant (actuellement Israël, Liban, Palestine), A l'origine ils ont été domestiqués il y a 11000 ans pour faire des raisins de table. En arrivant en Europe, ils se sont croisés avec d'autres raisins : le résultat était moins gourmand mais plus apte à donner du vin.

Parallèlement, vitis vinifera a été domestiqué il y a 8000 ans dans le Caucase pour produire du vin. Mais en fait les cépages obtenus n'ont pour ainsi dire jamais quitté la Géorgie et l'Arménie.

On peut donc dire que le Caucase est le berceau du vin, puisque c'est là-bas les premiers raisins ont été vinifiés. Mais que le Levant est le berceau de nos raisins européens.

Eric
Mon blog
03 Mar 2023 07:43 #1469

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Réponse de Gilles T sur le sujet L'info du jour?

Des chercheurs retracent la saga de la domestication de la vigne

Un article très intéressant du Monde sur la même étude.
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03 Mar 2023 09:45 #1470

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